Nuez Chai Dao

El Güde Dao Walnuss, de la exclusiva serieAlpha , combina la artesanía tradicional de Solingen con la precisión más moderna y convence como cuchillo de cocina versátil para la cocina asiática. La hoja forjada a mano de acero de alta aleación de cromo-vanadio-molibdeno se fabrica en hasta 55 pasos manuales y garantiza un afilado y una durabilidad excepcionales. Con su hoja ancha de 16 cm de largo, el Chai Dao es perfecto para picar, cortar y trocear rápidamente carne, pescado, verduras y hierbas, ideal para platos al wok y trabajos de cocina delicados. El mango ergonómico de madera de nogal noble se adapta cómodamente a la mano, proporciona un equilibrio perfecto y un tacto de alta calidad. Gracias a los materiales robustos y cuidadosamente elaborados, el cuchillo mantiene su rendimiento incluso con un uso intensivo. Cada pieza es única y cumple con las más altas exigencias en cuanto a funcionalidad y estética. Invierta en una obra maestra artesanal de Solingen que enriquecerá su cocina con una herramienta que entusiasmará tanto a los entendidos como a los sibaritas.

El Güde Dao Walnuss es la elección perfecta para todos aquellos que valoran los utensilios de cocina versátiles y desean obtener resultados de primera clase al cortar, picar y trocear.
Gracias a su característica hoja ancha y ligeramente curvada, puede utilizarla de forma clásica para cortar carne, pescado, verduras crujientes o hierbas frescas con movimientos rápidos y planos, así como con una técnica de corte oscilante, sin esfuerzo, lo que la hace ideal para la preparación de platos asiáticos y sofisticadas composiciones al wok.
Gracias a la generosa anchura de la hoja, los alimentos ya picados se pueden recoger con especial comodidad y verter directamente en la sartén, la olla o el wok, lo que supone una verdadera ventaja en el día a día.
Hablando de creatividad: el Chai Dao Walnuss también demuestra su eficacia fuera de la cocina asiática clásica, por ejemplo, al picar finamente mezclas de hierbas para platos mediterráneos, al cortar fruta para ensaladas o incluso al cortar alternativamente diferentes ingredientes para coloridos cuencos.
El mango de nogal, estable y elegante, se adapta cómodamente y con seguridad a la mano, lo que permite realizar trabajos de corte prolongados sin cansancio. Con este todoterreno, invierte en una herramienta precisa y duradera que no solo hará que sus pasos de preparación sean más eficientes, sino también más creativos, y llevará su día a día en la cocina a un nuevo nivel.