Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
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En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Cuchillo para verduras de nogal
94,00 €
5 en stock
Hoja afilada para cortes de precisión, mango de nogal para trabajar sin cansarse.
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Acerca de la serie de cuchillos
Los cuchillos de Güde Alpha Güde se caracterizan por sus elegantes mangos de madera de nogal americano con vetas finas, que están provistos de tres remaches de acero inoxidable y del típico remache central de aluminio.
Las hojas se forjan a mano de forma tradicional a partir de una sola pieza de acero cromado-vanadio-molibdeno, se endurecen con hielo y se afilan a mano, y ofrecen unas propiedades de corte óptimas con una dureza de aproximadamente 57-58 HRC.
Hasta 40 laboriosos pasos manuales garantizan el acabado y el engranaje perfectos de la madera y el acero, lo que hace que cada cuchillo de esta serie sea único.
Las características típicas de Alpha son el veteado distintivo del mango, el equilibrio perfecto gracias al doble collarín y la espiga completa, así como las más altas exigencias en cuanto a diseño, funcionalidad y durabilidad.
Otros cuchillos de la serie
Cuchillo de cocina de nogal
Rango de precios: de 164,00 € a 214,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pan de nogal
Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo Santoku Kulle de madera de nogal
197,00 €Chai Dao de nueces
193,00 €Cuchillo de cocina «Nuez»
133,00 €Cuchillo de cocina de madera de nogal
Rango de precios: de 97,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar nueces
94,00 €Cuchillo para tomates de nogal
105,00 €Cuchillo para deshuesar flexible, nogal
135,00 €Cuchillo para filetear flexible, nogal
147,00 €Cuchillo para jamón de nogal
149,00 €Tenedor para carne de nogal
147,00 €Tenedor de nogal
100,00 €Cuchillo para queso de nogal
120,00 €Cuchillo para quesos duros «Nuez»
150,00 €Cuchillo para hierbas Shark de nogal
192,00 €Afilador de acero de nogal
145,00 €Acerca de Franz Güde
Desde 1910, la empresa Franz Güde fabrica en Solingen cuchillos siguiendo la tradición artesanal, hoy ya en su cuarta generación.
Cada Güde es el resultado de la combinación de técnicas de forja probadas y un moderno procesamiento de materiales. Las hojas son afiladas por maestros experimentados y fabricadas de forma totalmente artesanal, lo que garantiza un filo y una capacidad de corte que se mantienen a lo largo de los años.
Con un Güde, llevará a su cocina un pedazo de la tradición de Solingen: herramientas que no solo cortan a la perfección, sino que le permiten sentir una conexión auténtica con la preparación de sus platos.
El Güde Walnuss de la serie Alpha es una auténtica obra maestra de la herrería tradicional de Solingen y la precisión moderna. La hoja forjada a mano en acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad destaca por su extraordinario afilado y durabilidad, lo que permite realizar con facilidad y precisión incluso los trabajos más delicados, como pelar, limpiar o decorar verduras[1][3]. Gracias a su hoja estrecha y afilada, con una longitud de 9 cm, el cuchillo es ideal para trabajos de corte exigentes, tanto a mano como sobre la tabla[3]. Cada cuchillo se fabrica mediante un laborioso proceso de hasta 55 pasos manuales, lo que subraya su alta calidad y valor exclusivo[6][8]. El mango ergonómico de madera de nogal seleccionada confiere al cuchillo un aspecto elegante y garantiza un tacto agradable, para que disfrute tanto de la comodidad como de una sensación de corte especialmente elegante[1][6]. El equilibrio óptimo entre el mango y la hoja permite trabajar de forma segura y sin fatiga, incluso durante usos prolongados en la tabla de cortar[3]. Con su hoja robusta e inoxidable, el Güde se puede afilar fácilmente y mantiene su filo incluso con el uso diario. Con este cuchillo, disfrute de una herramienta que destaca por su precisión, su artesanía y sus materiales nobles: un compañero exclusivo para todos aquellos que no quieren renunciar a nada a la hora de cocinar. Elija un cuchillo que lleva Solingen orgullo el nombre Güde Güde Solingen y que enriquecerá su cocina con un auténtico toque de distinción.
Consejo de experto:
Utilice el Güde Walnuss, gracias a su hoja precisa y estrecha, especialmente para trabajos de corte delicados directamente con la mano: sujete la verdura y guíe el cuchillo con un movimiento de arrastre, de modo que el pelado, la limpieza y la decoración se realicen de forma mucho más limpia y con el máximo control.
El Güde Walnuss Güde destaca por su extraordinario afilado y su sólida fabricación, y es indispensable para todos aquellos que valoran un corte preciso y cómodo.
Este cuchillo clásico es perfecto para pelar, limpiar y cortar verduras como zanahorias, calabacines o pepinos. Gracias a la práctica forma de la hoja, también es muy fácil cortar en dados finos cebollas, ajos y chiles. Puede manejar el cuchillo para verduras de forma segura y controlada tanto en la mano como sobre la tabla de cortar, y beneficiarse en todo momento del equilibrio óptimo del elegante mango de madera de nogal.
El Güde se utiliza de forma creativa para decorar artísticamente rábanos o zanahorias: con la hoja estrecha y alargada se pueden cortar finas tiras, flores o espirales para crear presentaciones llamativas en los platos. También se pueden descorazonar y cortar con precisión frutas exóticas como mangos, kiwis o higos. Este cuchillo es la primera opción incluso para preparar pequeños aperitivos de verduras, dar forma a sombreros de setas o colocar guarniciones delicadas.
Con el Güde Walnuss Güde , cocinar a diario le resultará más fácil y podrá dar rienda suelta a su creatividad en la preparación de los platos: disfrute de la combinación de la artesanía de Solingen y la comodidad moderna.
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