Larding veitsi tynnyri tammi

Güde Alpha Güde on Solingenin sepäntaidon mestariteos, jossa yhdistyvät perinteinen käsityö ja moderni tarkkuus. Korkealaatuisesta kromi-vanadiini-molybdeeni-teräksestä valmistettu terä on käsin taottu jopa 55 käsityövaiheessa, jääkarkaistu ja teroitettu äärimmäisen teräväksi – ensiluokkaisten leikkaustulosten takaamiseksi, jotka ilahduttavat pitkään. Keskikärkisellä, 10 cm pitkällä terällä tämä veitsi sopii täydellisesti vihannesten, hedelmien, yrttien ja pienten lihapalojen puhdistamiseen, kuorimiseen ja tarkkaan leikkaamiseen. Kahva on valmistettu yli 80 vuotta vanhasta tammesta, joka on peräisin vanhoista viinitynnyreistä. Se takaa paitsi vertaansa vailla olevan kestävyyden, myös tekee jokaisesta veitsestä yksilöllisen, ainutlaatuisen veitsen. Alpha -veitsi vakuuttaa tasapainollaan, eksklusiivisella materiaalivalinnallaan ja erinomaisella käsiteltävyydellään – se on luotu yhteistyössä tunnettujen tähtikokkien ja ihmisten kanssa, jotka arvostavat nautintoa ja laatua. Ruostumattoman valmistuksen ja hienon käsin hiomisen ansiosta terä pysyy terävänä ja käyttövalmiina jokapäiväisessä keittiökäytössä. Koe tämän veitsen avulla käsityön, perinteen ja ajattoman muotoilun ainutlaatuinen yhdistelmä – todellinen harrastajan aarre ja vahva argumentti vaativalle ruoanlaittoon.

Güde Alpha Güde on monipuolinen kumppani vaativaan keittiöön, ja se vakuuttaa eksklusiivisella käsityötaidollaan ja ajattomalla laadullaan.
Keskikärkisen, noin 10 cm pitkän terän ansiosta klassiset tehtävät, kuten vihannesten, hedelmien ja tuoreiden yrttien tarkka puhdistaminen, kuoriminen ja leikkaaminen, sujuvat erityisen helposti. Käsin taotulla terällä voit leikata jopa pienet lihapalat tai siipikarjan siististi ja vaivattomasti – ihanteellinen luuttamiseen, annosteluun tai hienojen ruokien ainesosien nopeaan valmisteluun.
Klassisesti veitsiä käytetään lihan pistelyyn, esimerkiksi maustamaan vähärasvaista paistia pekonisuikaleilla ja antamaan sille lisää makua ja mehukkuutta. Vakaa, keskipitkä terä mahdollistaa myös mausteiden tai valkosipulin tarkan lisäämisen lihaan.
Mutta spick-veitsi tarjoaa paljon muutakin: lyhyt terä sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten koristeiden hienostuneeseen veistämiseen buffet-pöydille tai jälkiruokiin, sienien hienoon leikkaamiseen heti sadonkorjuun jälkeen, tomaattien kuorimiseen tai ekstravaganttien koristeiden valmistamiseen sitruunankuoresta ja inkivääristä.
Yli 80 vuotta vanhasta tammitynnyristä valmistettu kahva takaa täydellisen hallittavuuden ja ainutlaatuisen tuntuman kädessä – jokainen veitsi on aidosti ainutlaatuinen ja yksilöllisen kuvioinen. Olipa kyseessä tyylikäs pöytäveitsi, hienostunut keittiöveitsi tai luova nautintohetki: Alpha -kuorimaveitsellä koet toimivuuden ja muotoilun kauneimman yhdistelmän ja parannat ruoanlaittotaitojasi kaikin puolin.