Nůž na sádlo dubový sud

Güde Alpha je mistrovským dílem solingenského kovářského umění a spojuje tradiční ruční práci s moderní přesností. Čepel z vysoce kvalitní chrom-vanad-molybdenové oceli je ručně kovaná v až 55 ručních pracovních krocích, kalená ledem a broušená na maximální ostrost – pro prvotřídní výsledky řezání, které potěší na dlouhou dobu. Díky středně špičaté čepeli o délce 10 cm je tento nůž ideální pro čištění, loupání a přesné krájení zeleniny, ovoce, bylinek a malých kusů masa. Rukojeť z více než 80 let starého dubového dřeva pochází ze starých vinných sudů a zajišťuje nejen nesrovnatelnou robustnost, ale také činí každý nůž jedinečným s individuální kresbou. Nůž Alpha Spickmesser přesvědčuje svou vyvážeností, exkluzivním výběrem materiálů a vynikající ovladatelností – byl vytvořen ve spolupráci s renomovanými šéfkuchaři a lidmi, kteří kladou důraz na požitek a kvalitu. Díky nerezové úpravě a jemnému ručnímu broušení zůstává čepel trvale ostrá a připravená k použití pro každodenní práci v kuchyni. Zažijte s tímto nožem na vykosťování exkluzivní spojení řemeslného umění, tradice a nadčasového designu – skutečný kousek pro milovníky a silný argument pro náročné vaření.

Güde Alpha je vaším univerzálním pomocníkem pro náročnou kuchyni a přesvědčí vás exkluzivním řemeslným zpracováním a nadčasovou kvalitou.
Díky středně špičaté čepeli o délce přibližně 10 cm zvládnete klasické úkoly, jako je přesné čištění, loupání a krájení zeleniny, ovoce a čerstvých bylinek, obzvláště snadno. S ručně kovanou čepelí rozkrájíte i malé kousky masa nebo drůbeže čistě a bez námahy – ideální pro porcování, dělení na porce nebo rychlou přípravu ingrediencí pro jemná jídla.
Klasicky se nůž na špikování používá k špikování, například k vylepšení libového pečeně proužky slaniny, které mu dodají další aroma a šťavnatost. Díky stabilnímu tvaru s mírně špičatou špičkou lze také přesně vkládat koření nebo česnek do masa.
Nůž na špikování vám však nabízí mnohem více: krátká čepel je ideální pro kreativní filigránové řezání ovoce a zeleniny jako dekorace na bufety nebo dezerty, pro jemné krájení hub přímo po sklizni, pro loupání rajčat nebo pro přípravu extravagantních ozdob z citronové kůry a zázvoru.
Rukojeť z více než 80 let starého dubového sudu zajišťuje perfektní kontrolu a nezaměnitelný pocit v ruce – každý nůž je skutečně jedinečný s individuální kresbou dřeva. Ať už jako stylový nástroj na stůl, pro jemnou kuchyni nebo pro kreativní okamžiky požitku: s nožem na krájení Alpha zažijete krásné spojení funkce a designu a vylepšíte své kuchařské umění v každém ohledu.