Faca para banhar barril de carvalho

A Güde Alpha é uma obra-prima da arte de ferreiro de Solingen e combina o trabalho manual tradicional com a precisão moderna. A lâmina em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade é forjada manualmente em até 55 etapas, temperada com gelo e afiada ao máximo – para resultados de corte de primeira classe que encantam por muito tempo. Com a sua lâmina de ponta média com 10 cm de comprimento, esta faca é perfeita para limpar, descascar e cortar com precisão legumes, frutas, ervas e pequenos pedaços de carne. O cabo em carvalho com mais de 80 anos provém de barris de vinho antigos e não só garante uma robustez incomparável, como também torna cada faca única, com um veio individual. A Alpha Spickmesser convence pelo seu equilíbrio, seleção exclusiva de materiais e excelente manuseamento – criada em colaboração com chefs de renome e pessoas que valorizam o prazer e a qualidade. Graças ao acabamento inoxidável e ao afiamento manual fino, a lâmina permanece afiada e pronta para uso no dia a dia da cozinha. Experimente com esta faca de descascar a combinação exclusiva de artesanato, tradição e design intemporal – uma verdadeira peça de colecionador e um forte argumento para a cozinha sofisticada.

A Güde Alpha é a sua parceira versátil para a cozinha exigente e convence pelo seu artesanato exclusivo e qualidade intemporal.
Graças à lâmina de ponta média com cerca de 10 cm de comprimento, tarefas clássicas como limpar, descascar e cortar vegetais, frutas e ervas frescas com precisão tornam-se particularmente fáceis. Com a lâmina forjada à mão, pode cortar até mesmo pequenos pedaços de carne ou aves de forma limpa e sem esforço – ideal para desossar, porcionar ou preparar rapidamente ingredientes para pratos requintados.
O facão é utilizado classicamente para enfiar, por exemplo, para refinar assados magros com tiras de bacon e conferir-lhes aroma e suculência adicionais. A forma estável e medianamente pontiaguda também permite inserir especiarias ou alho na carne com precisão.
Mas a faca de descascar oferece muito mais: a lâmina curta é ideal para esculpir com precisão decorações de frutas e legumes para buffets ou sobremesas, para cortar cogumelos delicadamente logo após a colheita, para descascar tomates ou para preparar guarnições extravagantes com raspas de limão e gengibre.
O cabo em carvalho com mais de 80 anos garante um controlo perfeito e uma sensação inconfundível na mão – cada faca é uma peça única com um veio individual. Seja como elegante utensílio de mesa, para a cozinha requintada ou para momentos criativos de prazer: com a faca de descascar Alpha , irá experimentar a combinação perfeita entre funcionalidade e design e elevar a sua arte culinária em todos os aspetos.