En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .
De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
Afin d'éviter toute déception et de bénéficier de la GÜDE que vous attendez, nous vous recommandons d'effectuer vos achats uniquement auprès des revendeurs mentionnés ici :
Chai Dao en fûts de chêne
193,00 €
5 en stock
Un manche en chêne de fût associé à une lame massive : pour couper sans effort le chou et le potiron.
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À propos de la gamme de couteaux
La série Alpha de Güde par des manches en chêne centenaire provenant d'anciens fûts de vin, qui confèrent au couteau une robustesse particulière, un grain unique et beaucoup de caractère.
Les lames forgées à la main sont en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, trempées à froid et fabriquées et affûtées à la main en plus de 40 étapes manuelles.
Des détails marquants tels que le rivet palmulaire typique et le design précis à trois rivets soulignent la fabrication exclusive de la série.
Un équilibre parfait, une forme ergonomique et la grande stabilité de l'acier font de chaque couteau de cette série un outil durable pour les connaisseurs et les amateurs de vin exigeants.
Autres couteaux de la gamme
Kiritsuke Alpha
Fourchette de prix : de 121,00 € à 197,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Nakiri Alpha
179,00 €Couteau de cuisine en chêne de barrique
Fourchette de prix : de 164,00 € à 214,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
THE KNIFE. Chêne de fût
395,00 €Couteau à pain en chêne de barrique
Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Santoku Kulle en chêne de fût
197,00 €Couteau de cuisine Chinaform en chêne de barrique
214,00 €Couteau de cuisine en chêne de barrique
133,00 €Couteau d'office en chêne de barrique
Fourchette de prix : de 94,00 € à 100,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à éplucher en chêne de barrique
94,00 €Couteau à légumes classique en chêne de barrique
94,00 €Couteau à légumes en chêne de barrique
94,00 €Couteau à tomates en chêne de barrique
105,00 €Couteau à désosser en chêne de barrique
135,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à fileter en chêne de barrique
147,00 €Couteau à jambon en chêne de fût
149,00 €Chêne de fût Hacker
214,00 €Couteau à steak en chêne de barrique
101,00 €Couteau à steak Porterhouse en chêne de barrique
121,00 €Fourchette à viande en chêne de barrique
147,00 €Fourche en chêne de fût
101,00 €Couteau à dos bombé en chêne de fût
30,00 €Couteau à fromage en chêne de fût
120,00 €Couteau à fromage à pâte dure en chêne de fût
150,00 €Couteau à herbes Shark en chêne de barrique
192,00 €Couteau de poche avec fourche à pas en chêne de barrique
156,00 €Couteau de poche en chêne de barrique
143,00 €Jagdnicker en fût de chêne
189,00 €Fusil à aiguiser en chêne de barrique
145,00 €Fusil à aiguiser D’Artagnan en chêne de barrique
273,00 €À propos de la société Franz Güde
Depuis 1910, la société Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux entièrement à la main, et ce depuis quatre générations. Chaque Güde est fabriqué par des couteliers expérimentés qui allient un savoir-faire artisanal traditionnel à la précision de l'ingénierie allemande.
La manufacture est synonyme de qualité sans compromis : du choix de l'acier de la lame à la finition finale, chaque étape de fabrication est réalisée avec le plus grand soin. Chez Güde , « Made in Solingen » Güde est Güde un slogan marketing, mais une responsabilité assumée pour un véritable savoir-faire artisanal.
Lorsque vous tenez un Güde dans votre main, vous sentez la différence : un équilibre précis, un tranchant exceptionnel et une longévité qui traverse les générations.
Le Güde Alpha Chai Dao E742/16 incarne la symbiose parfaite entre artisanat traditionnel et design moderne. La lame forgée à la main en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène séduit par son tranchant durable et sa précision maximale. Elle est fabriquée à Solingen en plus de 40 étapes manuelles. Avec sa lame large et légèrement arrondie, ce Chai Dao est idéal pour hacher les légumes avec précision, hacher finement les herbes fraîches et effectuer des coupes puissantes et contrôlées. Le manche caractéristique en bois de chêne de caractère, issu de fûts de vin vieux de plusieurs décennies, rend chaque couteau unique et lui confère une histoire qui lui est propre ainsi qu'une robustesse particulière. La fabrication de haute qualité garantit un excellent équilibre et un travail sans fatigue, un avantage décisif pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Adapté aux professionnels et aux cuisiniers amateurs ambitieux, ce couteau souligne le caractère exclusif de Güde Franz Güde . Si vous recherchez la passion, la fonctionnalité et une authenticité exceptionnelle, vous trouverez dans le Chai Dao Fasseiche un outil unique, une pièce d'artisanat qui fait de la cuisine une expérience inoubliable.
Conseil de pro :
Utilisez la lame large et légèrement arrondie de votre Güde Dao Fasseiche en la faisant rouler doucement vers l'avant et vers le bas lorsque vous hachez des herbes ou des légumes fins. Vous obtiendrez ainsi des coupes particulièrement régulières et travaillerez rapidement et de manière contrôlée. Pour une précision maximale, il est recommandé de couper d'abord grossièrement les aliments à l'aide de toute la largeur de la lame, puis de les hacher finement à l'aide de petits mouvements de poussée. Votre main bénéficiera ainsi de l'équilibre parfait et du poids agréable du couteau.
Le Güde Alpha Chai Dao E742/16 incarne la symbiose parfaite entre artisanat traditionnel et design moderne. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène séduit par son tranchant durable et sa précision maximale. Elle est fabriquée à Solingen en plus de 40 étapes manuelles. Avec sa lame large et légèrement arrondie, ce Chai Dao est idéal pour hacher les légumes avec précision, hacher finement les herbes fraîches et réaliser des coupes puissantes et contrôlées. Cette polyvalence en fait un indispensable dans votre cuisine, que ce soit pour un usage quotidien ou pour des recettes particulièrement créatives.Le manche caractéristique en bois de chêne de caractère, issu de fûts de vin vieux de plusieurs décennies, rend chaque couteau unique et lui confère une histoire qui lui est propre ainsi qu'une robustesse particulière. La fabrication de haute qualité garantit un excellent équilibre et un travail sans fatigue, un avantage décisif pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Adapté aux professionnels et aux cuisiniers amateurs ambitieux, ce couteau souligne le caractère exclusif de Güde Franz Güde . Ceux qui recherchent une véritable passion, la fonctionnalité et une authenticité exceptionnelle trouveront dans le Chai Dao Fasseiche un outil unique, une pièce d'artisanat qui fait de la cuisine une expérience inoubliable.
Dans la pratique, vous pouvez utiliser le Güde Alpha Chai Dao non seulement pour des tâches classiques telles que la découpe de légumes et de viande, mais aussi de manière créative pour des plats d'inspiration irakienne ou thaïlandaise. Grâce à sa lame large et à son dos haut, vous pouvez hacher des légumes et des herbes d'un mouvement plat et rapide, ce qui est particulièrement utile pour la préparation de grandes quantités. Pour une touche créative, vous pouvez également utiliser le couteau pour hacher des feuilles d'herbes pour des salades fraîches ou pour découper des fruits de mer. Le dos haut de la lame facilite également le transfert des aliments coupés directement dans la casserole ou le wok, ce qui augmente considérablement l'efficacité de votre travail en cuisine.
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| Allemagne | 5 € forfaitaire | 50 € de valeur marchande |
| Europe | 14 € forfaitaire | 100 € de valeur marchande |
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