En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
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De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
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Couteau à légumes en chêne de barrique
94,00 €
5 en stock
Forgé à la main avec un manche en chêne de barrique vieilli pendant 100 ans – un contrôle précis de la coupe pour les travaux les plus fins sur les légumes.
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À propos de la gamme de couteaux
La série Alpha de Güde par des manches en bois de chêne noble provenant de tonneaux de vin centenaires, exceptionnellement robustes et élégamment veinés.
Les lames forgées à la main sont fabriquées à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, trempées à froid et affûtées à la main, ce qui garantit un tranchant et une tenue de coupe durables.
Cette série se caractérise par son design à trois rivets avec un rivet central et une double mitre distinctive, qui garantit un équilibre optimal et un travail sans fatigue.
Chaque couteau est fabriqué en plus de 40 étapes manuelles et allie l'art traditionnel de la forge de Solingen à des matériaux exclusifs pour répondre aux exigences les plus élevées.
Autres couteaux de la gamme
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150,00 €Couteau à herbes Shark en chêne de barrique
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156,00 €Couteau de poche en chêne de barrique
143,00 €Jagdnicker en fût de chêne
189,00 €Fusil à aiguiser en chêne de barrique
145,00 €Fusil à aiguiser D’Artagnan en chêne de barrique
273,00 €À propos de la société Franz Güde
Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement faits main, selon les mêmes normes de qualité élevées depuis quatre générations. Chaque couteau est fabriqué en près de 40 étapes, du forgeage à l'affûtage final.
La combinaison d'un savoir-faire traditionnel en matière de forgeage et de matériaux modernes fait Güde des outils pour la vie. L'acier des lames de Solingen allie un tranchant précis et un équilibre parfait.
Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : c'est un savoir-faire artisanal allemand qui traverse les générations et fait de chaque coupe une expérience unique.
Le Güde de la série Alpha est un chef-d'œuvre de l'art de la forge de Solingen et allie artisanat traditionnel, design moderne et précision maximale. La lame forgée à la main en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène reste exceptionnellement tranchante et permet d'éplucher, de nettoyer et de couper sans effort les fruits et légumes. Plus de 40 étapes de fabrication manuelles garantissent une finition impeccable : chaque couteau est une pièce unique d'une qualité exceptionnelle. Le manche en chêne de barrique vieilli depuis 100 ans confère non seulement au couteau une grande robustesse, mais en fait également un objet exclusif qui attire tous les regards dans chaque cuisine. Avec une longueur de lame pratique de 9 cm, vous bénéficiez de coupes précises et d'un contrôle maximal, même avec des ingrédients fins ou délicats. Son poids parfaitement équilibré et son excellente ergonomie garantissent un travail confortable, que ce soit pour éplucher, décorer ou épépiner. Vous pouvez compter sur un tranchant durable et profiter de la sensation particulière de tenir Solingen vos mains un véritable objet d'artisanat de Solingen . Ce couteau à légumes exclusif de Güde le choix idéal pour tous ceux qui accordent de l'importance à la précision, à la qualité et à l'individualité.
Conseil de pro :
Utilisez la lame compacte et extrêmement tranchante de 9 cm du couteau à légumes pour éplucher les fruits et légumes directement dans la main avec des mouvements doux et contrôlés ou pour réaliser de fines décorations. Vous obtiendrez ainsi des résultats particulièrement précis, même avec des ingrédients délicats. Grâce à son équilibre parfait et à son manche ergonomique en chêne de barrique, vous travaillez confortablement et sans fatigue, même lors de longues opérations de découpe.
Le Güde de la série Alpha est un véritable bijou pour tous ceux qui apprécient la précision, le savoir-faire artisanal et l'esthétique. Avec sa lame forgée à la main extrêmement tranchante et son manche expressif en bois de chêne vieilli, il vous offre une expérience de coupe incomparable, que ce soit pour la cuisine quotidienne ou la préparation de plats spéciaux. Ce couteau à légumes est traditionnellement utilisé pour éplucher et couper les fruits et légumes. Grâce à sa lame pratique de 9 cm, il coupe avec une grande précision les tomates, les radis, les poivrons ou encore les aliments plus fermes comme les carottes et les pommes. Il permet de réaliser sans effort de fines décorations ou de couper des ingrédients délicats comme les fraises sans les écraser. Il est également parfait pour éplucher proprement les pommes de terre ou les asperges ou pour hacher des herbes fraîches et aromatiques. Ce couteau peut être utilisé de manière créative, par exemple pour épépiner des piments ou des raisins, pour découper des spirales délicates dans des concombres ou des carottes afin de décorer des salades ou pour préparer des garnitures raffinées pour des plats froids. Grâce à son excellente maniabilité, il convient également pour prélever des zestes d'agrumes ou pour couper des oignons en dés particulièrement fins. Même pour les petites tâches telles que la découpe de champignons directement à table ou la découpe de morceaux de fruits frais au buffet du petit-déjeuner, le Güde prouve sa polyvalence et reste toujours confortable et sûr dans la main. Avec ce couteau, vous n'achetez pas seulement un outil pour les tâches culinaires classiques, mais aussi un partenaire créatif pour de nombreuses utilisations inattendues. Le manche unique en chêne ancien fait de chaque pièce un objet exclusif qui embellit votre cuisine et vous ravira à chaque utilisation.
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Frais de port
| Région | Frais de port | Livraison gratuite à partir de |
|---|---|---|
| Allemagne | 5 € forfaitaire | 50 € de valeur marchande |
| Europe | 14 € forfaitaire | 100 € de valeur marchande |
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