« Fourchette Olive » a été ajouté à votre panier. Afficher le panier

COUTEAUX GÜDE - ACHETER UNIQUEMENT CHEZ LES REVENDEURS AGRÉÉS ! +

En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

Directement à l'usine (ce site web)Revendeurs agréésVoir la liste de prix actuelle

Couteau de cuisine Chinaform Olive

Name: Güde Chinaform avec manche en bois d'olivier - Couteau de cuisine asiatique Solingen
SKU: X840/18
Price: 199.00 EUR
Availability: InStock

199,00 €

5 en stock

Technique de coupe asiatique avec manche en bois d'olivier authentique pour une utilisation polyvalente en cuisine.

Numéro d'article : X840/18 Catégories :Couteaux de cuisine, Couteaux de chef, Couteau de chef chinois, Alpha Mots-clés : 18 cm

Lames forgées à la main de Solingen - tranchantes et durables.
L'artisanat traditionnel rencontre le design moderne et la précision.
Jusqu'à 55 étapes de travail manuel pour une qualité et une précision maximales.
L'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité garantit un tranchant optimal.
Lame de 18 cm, idéale pour divers travaux de découpe dans la cuisine.
Le manche élégant en bois d'olivier confère un charme méditerranéen et une prise en main sûre.

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Balayer - Plus d'informations - Swipe - De droite à gauche !

À propos de la gamme de couteaux

La sérieAlpha de Güde allie savoir-faire artisanal traditionnel et élégance naturelle : chaque couteau est forgé à partir d'acier CMV inoxydable, trempé à froid et affûté à la main, jusqu'à 55 étapes de travail manuel garantissant une qualité optimale. Les manches en bois d'olivier âgé de 100 à 500 ans rendent chaque couteau unique et séduisent par leur grain caractéristique, leur dureté et leur résistance aux intempéries.

La double mitre forgée classique garantit un équilibre et une sécurité optimaux, tandis que la construction du manche à triple rivetage avec le Güde caractéristique comme élément décoratif est synonyme de longévité. Des couteaux de cuisine au légendaire couteau à pain avec une lame de 32 cm en passant par le santoku, la série offre l'outil adapté à chaque usage – l'entretien devant toutefois être effectué exclusivement à la main afin de préserver le bois d'olivier de haute qualité.

Autres couteaux de la série

À propos de Franz Güde GmbH

Entreprise familiale depuis 1910, Güde préserve Güde de l'art de la forge de Solingen: les couteaux sont Solingen à Solingen en 55 étapes manuelles: les lames sont forgées, trempées avec précision, affûtées en plusieurs étapes et finies à la main ; l'acier inoxydable allié est associé à des manches ergonomiques en bois ou en matériaux composites modernes, chaque poignée étant conçue pour faciliter la coupe et garantir la longévité.

Lors de la coupe, on ressent l'équilibre, la lame tient bien en main et glisse avec une précision parfaite à travers les ingrédients, une expérience sensuelle où les techniques traditionnelles sont complétées par des procédés modernes ciblés, sans les remplacer.

Vers l'historique

Le couteau de cuisineGüde Alpha Chinaform allie la technique de coupe asiatique traditionnelle à un manche authentique en bois d'olivier pour former un outil de cuisine exceptionnel destiné aux cuisiniers amateurs exigeants. La forme caractéristique de la lame chinoise, avec son tranchant haut et droit, permet de hacher, couper et balancer sans effort les légumes, les herbes et la viande, ce qui est idéal pour la préparation variée de plats asiatiques et internationaux. Chaque couteau est fabriqué dans la forge Güde de Solingen Güde 55 étapes manuelles maximum, alliant un acier au carbone de haute qualité à un travail manuel précis pour créer un outil de cuisine durable. Le manche en bois d'olivier chaud tient ergonomiquement dans la main et confère à ce couteau professionnel une élégance naturelle qui attire tous les regards dans chaque cuisine. Avec la série Güde Alpha , vous faites entrer chez vous un morceau de la tradition forgeuse de Solingen, qui séduit par son tranchant et sa longévité.

Par conseil :

Utilisez la forme plate de la lame pour hacher efficacement les herbes et l'ail : il suffit de poser la lame à plat et de la balancer d'avant en arrière en exerçant une légère pression. Le large tranchant est parfait pour transporter les ingrédients coupés directement de la planche à découper vers la casserole ou la poêle.

Le couteau de cuisine Chinaform Olive de la série Alpha allie la précision de la technique de coupe asiatique au charme méditerranéen et est votre partenaire polyvalent pour les travaux de coupe exigeants dans la cuisine. Grâce à sa lame large et haute, vous maîtriserez sans effort la découpe fine des légumes, des herbes et de la viande – la technique de hachage typique est particulièrement confortable.

Ce couteau vous permet de couper avec précision des juliennes de carottes, de poivrons ou de courgettes pour vos plats asiatiques sautés et vos salades. La large surface de la lame est idéale pour écraser des gousses d'ail ou du gingembre et sert également d'aide au transport pratique pour transférer les aliments coupés directement de la planche à découper dans une casserole ou une poêle.

Préparez des tranches de carpaccio ultra-fines ou découpez sans effort des blancs de poulet et du bœuf grâce à la lame tranchante. Ce couteau montre également toute sa puissance lorsqu'il s'agit de découper des légumes plus fermes tels que la courge, le chou ou le céleri. Vous pouvez également l'utiliser de manière créative pour hacher des noix, concasser du chocolat ou couper des pâtes avec précision.

Le manche authentique en bois d'olivier tient bien en main et fait de chaque tâche de découpe une expérience unique, de la cuisine quotidienne rapide à la préparation gastronomique ambitieuse.

Prix

Tous les prix indiqués sur les pages produits s'entendent TVA légale et autres éléments de prix inclus.

Livraison rapide

Commande jusqu'à 14 heures → expédition le jour même !
En Allemagne, en général le jour ouvrable suivant chez vous. Les commandes passées à l'étranger sont également traitées immédiatement et expédiées rapidement.

Zones de livraison

Livraison en Allemagne et en Europe.
Commandes en dehors de l'Europe : veuillez utiliser le formulaire de contact.

Frais d'expédition

Région	Frais d'expédition	Frais de port gratuits à partir de
Allemagne	5 € forfaitaire	50 € de valeur de marchandise
Europe	14 € forfaitaire	100 € de valeur de marchandise

Les frais d'expédition sont à nouveau clairement indiqués dans le panier et sur la page de commande.

TVA sur les frais d'envoi

Les frais d'expédition forfaitaires comprennent la TVA légale. Le taux d'imposition concret dépend des marchandises commandées et peut être réduit si des produits à taux d'imposition réduit sont inclus (par exemple, des livres). Le calcul définitif est effectué lors du processus de commande et ne peut être inférieur qu'en votre faveur, pas supérieur.

Délais de livraison & prestataires de services d'expédition

En cas de paiement direct (PayPal, virement immédiat, carte de crédit), les commandes passées avant 14 heures sont expédiées le jour même.
Allemagne : livraison en général le jour ouvrable suivant.
Europe : livraison dans les 2-5 jours ouvrables selon le pays.
Dans de rares cas, il peut y avoir des retards, par exemple si un article n'est pas en stock de manière inattendue.
L'envoi est effectué par UPS.