En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
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À propos de la gamme de couteaux

Les couteaux de Kappa Güde Kappa sont entièrement forgés à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et fabriqués en plus de 30 étapes manuelles.
Grâce à leur conception entièrement métallique, ils offrent une répartition parfaite du poids et un équilibre optimal, tiennent parfaitement en main et sont particulièrement robustes et lavables au lave-vaisselle grâce à leur conception sans soudure.
La Kappa allie artisanat traditionnel et design moderne, ce qui lui a valu le Red Dot Design Award.
Les couteaux sont inoxydables, trempés à froid et se caractérisent par une longévité exceptionnelle ainsi que par leur forme caractéristique à double mitre.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de chef Kappa

Fourchette de prix : 146,00 € à 192,00 €
TVA de 19 % comprise.
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Couteau de cuisine compact entièrement en métal pour des travaux de coupe précis et maniables.

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Couteau à pain Kappa

138,00 
TVA de 19 % comprise.
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Le tranchant ondulé coupe avec précision les croûtes croustillantes, tandis que la poignée ergonomique garantit des tranches régulières.

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Couteau de préparation Kappa

111,00 
TVA de 19 % comprise.
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Tout en métal, hygiénique et polyvalent : du persil au blanc de poulet, parfaitement équilibré et sans joints.

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Couteau d'office Kappa

Fourchette de prix : 85,00 € à 86,00 €
TVA de 19 % comprise.
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Lame étroite et pointue pour un retrait précis des tendons et des points de pression.

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Couteau à décorer Kappa

121,00 
TVA de 19 % comprise.
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Dos de lame dentelé pour des motifs ondulés décoratifs - tranchant lisse pour des coupes précises à travers des aliments tendres.

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Couteau à éplucher Kappa

84,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame de sabre suit le mouvement de la main - pour des épluchures ultrafines sans perte de pulpe.

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Couteau à légumes Kappa

84,00 
TVA de 19 % comprise.
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Construction entièrement métallique pour un travail précis sur les légumes - compact, maniable et parfaitement équilibré.

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Couteau à tomates Kappa

92,00 
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Lame dentelée pour des coupes précises dans la peau des tomates – Modèle entièrement en métal.

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Couteau à désosser Kappa

108,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame flexible navigue avec précision autour de l'os - pour des coupes nettes et sans effort au niveau de l'articulation.

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Couteau filet de sole flexible Kappa

120,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame flexible de 16 cm suit les arêtes avec précision - pour des filets parfaits sans bavures.

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Couteau à saumon Kappa

205,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame extra longue et flexible entièrement métallique pour des tranches de saumon et de poisson fumé fines comme du papier.

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Couteau à jambon Kappa

123,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame entièrement métallique coupe le jambon et le saumon en tranches ultrafines et parfaites.

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Couteau à steak Kappa

85,00 
TVA de 19 % comprise.
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Acier entièrement forgé avec denture fine - coupe avec précision à travers la viande sans déchirer les fibres.

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Fourchette à viande Kappa

120,00 
TVA de 19 % comprise.
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Les dents forgées fixent le rôti en toute sécurité - parfaitement équilibrées pour un tranchage précis.

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Fourchette Kappa

86,00 
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Fourche entièrement métallique avec Kappa marquant - puissante, sûre en main, avec un véritable poids forgé.

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Cuillère de table Kappa

86,00 
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Cuillère de table entièrement métallique avec un manche profond et un équilibre parfait pour tous les plats.

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Couteau à fromage Kappa

108,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame perforée empêche le fromage de coller, la pointe fourchue sert directement - parfait pour les fromages à pâte molle à mi-dure.

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Couteau à fromage à pâte dure Kappa

138,00 
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Construction entièrement métallique avec une pointe stable - pénètre le parmesan le plus dur sans se casser.

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Décapsuleur Kappa

83,00 
TVA de 19 % comprise.
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Décapsuleur forgé entièrement en métal avec un équilibre parfait et un levier puissant - ouvre chaque capsule avec un clic puissant.

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Fusil à aiguiser Kappa

129,00 
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Fusil tout métal avec poids propre perceptible pour un affûtage précis et sans effort par gravité.

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À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, et ce depuis quatre générations. Chaque lame est fabriquée dans notre propre manufacture, forgée, affûtée et assemblée par des forgerons expérimentés.

La particularité : 100 % Made in Solingen, de l'acier brut au couteau fini. Güde l'artisanat traditionnel de la forge à un traitement thermique de pointe pour un tranchant et une longévité exceptionnels.

Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : un équilibre parfait, un affûtage précis et la certitude que cet outil vous accompagnera toute votre vie.

Vers l'historique
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Solingen Kappa Güde Solingen Kappa un couteau de table exclusif qui allie un savoir-faire artisanal de haut niveau à un design moderne. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour obtenir, à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, une lame de 12 cm exceptionnellement tranchante et résistante, forgée et affûtée à la main à Solingen. La microdenture fine fait de ce couteau un compagnon polyvalent : il permet de couper sans effort et proprement les petits pains, les steaks ou les légumes. Grâce à sa construction entièrement métallique d'un seul tenant, le couteau offre un équilibre parfait, une hygiène particulière et un toucher raffiné. La pointe arrondie garantit la sécurité, tandis que le Kappa intemporel Kappa est non seulement fonctionnel, mais aussi élégant et attire tous les regards sur la table. La fabrication dans une manufacture traditionnelle et l'équilibre parfait entre le poids et la forme font de ce couteau de table un objet de grande valeur dans l'art de la table. Si vous accordez de l'importance au plaisir, à l'esthétique et à une qualité exceptionnelle, leKappa Güde Kappa est un objet unique qui séduit par sa longévité et sa fabrication exclusive.

Par conseil :

Profitez de la microdenture fine duKappa Güde Kappa en coupant avec une légère pression et un mouvement de sciage doux. Vous obtiendrez ainsi des coupes particulièrement nettes pour les petits pains, les steaks et les légumes, sans déchirer ni écraser. Grâce à sa construction entièrement métallique d'une seule pièce, le couteau est parfaitement équilibré dans la main et garantit une précision maximale à chaque coupe.

Solingen Kappa Güde Solingen Kappa un couteau de table exclusif qui allie un savoir-faire artisanal de haut niveau à un design moderne. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles sont nécessaires pour obtenir, à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, une lame de 12 cm exceptionnellement tranchante et résistante, forgée et affûtée à la main à Solingen. La microdenture fine fait de ce couteau un compagnon polyvalent : il permet de couper sans effort et proprement les petits pains, les steaks ou les légumes. Grâce à sa construction entièrement métallique d'un seul tenant, le couteau offre un équilibre parfait, une hygiène particulière et un toucher raffiné. La pointe arrondie garantit la sécurité, tandis que le Kappa intemporel Kappa est non seulement fonctionnel, mais aussi élégant et attire tous les regards sur la table. Le Kappa est idéal pour un usage quotidien, que ce soit pour couper du pain croustillant ou découper un steak juteux. Vous pouvez également l'utiliser de manière créative en hachant finement des herbes fraîches pour agrémenter vos salades. Avec sa lame tranchante et sa forme ergonomique, il est idéal pour préparer des repas rapidement et en toute sécurité. Que ce soit lors d'un dîner entre amis ou au quotidien, leKappa Güde Kappa séduit par son style et sa fonctionnalité. Sa durabilité et sa facilité de nettoyage en font un élément précieux de l'art de la table, indispensable dans toute cuisine moderne. Utiliser le Kappa avec élégance peut également signifier le présenter dans le cadre d'un repas raffiné. Il peut par exemple être utilisé pour servir des plats copieux ou exotiques afin de parfaire l'expérience culinaire. Il est également idéal pour couper des fruits ou des légumes frais pour un en-cas sain et ainsi enrichir la journée d'une touche de bien-être. Grâce à sa polyvalence et à sa grande qualité, leSolingen Kappa Güde Solingen est Kappa investissement dans une culture gastronomique élégante.

Prix

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Couteau de table Alpha

78,00 
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Couteau de table forgé à lame arrondie, idéal pour le pain, les petits pains & les pâtes à tartiner.

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Couteau de table Olive

96,00 
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Couteau de table classique avec manche en bois d'olivier chaleureux pour un art de la table élégant.

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Couteau à bosse Chêne de barrique

30,00 
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Couteau à bosse, tranchant lisse, manche en bois de chêne

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