En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Les Deltade Güde par son excellente fabrication artisanale et ses matériaux haut de gamme. Les couteaux sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène et fabriqués en plus de 40 étapes manuelles. Les manches ne sont toutefois pas en bois de grenadille, car il n'est fait aucune mention du chêne fumé dans les informations fournies et la série Delta utilise Delta des manches en bois de grenadille. Ces couteaux offrent un équilibre parfait et sont affûtés à la main, ce qui rend chaque opération de coupe unique.
Delta est connue pour la forme classique de ses manches, utilisés depuis plus de 100 ans, qui sont complétés par des coques massives et légèrement surélevées en bois de grenadille. Ce type de bois est extrêmement dur et résistant, ce qui le rend idéal pour la fabrication de manches de couteaux de haute qualité.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : 163,00 € à 197,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau de chef entièrement métallique en chêne fumé - équilibre précis pour les coupes en pesée et le travail en cubes.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Disponible immédiatement
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Couteau à pain Delta

212,00 
Inclut 19% de TVA
Aiguisage ondulé à la main et chêne fumé pour des tranches précises sans perte de miettes.

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Couteau de préparation Delta

131,00 
Inclut 19% de TVA
Lame étroite pour les légumes et les herbes, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Gamme de prix : 114,00 € à 124,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

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Couteau à légumes Delta

114,00 
Inclut 19% de TVA
Le chêne fumé rencontre la précision de 9 cm - épluchez et coupez les légumes directement dans votre main.

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Couteau à tomates Delta

140,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe les tomates en tranches très fines sans les écraser - la chair reste intacte.

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Faible stock
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Couteau filet de sole Delta

163,00 
Inclut 19% de TVA
La lame flexible suit chaque arête - pour des filets parfaits sans perte de viande.

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Disponible immédiatement
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Couteau à jambon Delta

163,00 
Inclut 19% de TVA
Lame flexible de 21 cm et conception entièrement métallique pour des tranches ultrafines parfaitement équilibrées.

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Disponible immédiatement
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Couteau à steak Porterhouse Delta

140,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à steak entièrement métallique avec large micro-denture - glisse avec force dans les steaks épais Porterhouse.

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Fourchette à viande Delta

160,00 
Inclut 19% de TVA
Dents forgées à la main et manche en chêne fumé - fixe solidement les rôtis lors du tranchage.

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Disponible immédiatement

À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux qui traversent les générations. Ce qui a commencé comme une petite forge est aujourd'hui une manufacture où l'artisanat traditionnel et la précision moderne se marient.

Chaque Güde est fabriqué à la main, de la forge de la lame à la finition finale. Les maîtres artisans de Solingen misent sur des techniques éprouvées, des alliages d'acier de haute qualité et un contrôle qualité sans compromis.

Le résultat : des couteaux qui ne se contentent pas de couper, mais qui deviennent des compagnons fiables dans votre cuisine. Des outils qui conservent leur tranchant et gagnent en caractère au fil des ans.

Vers l'historique
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Le Güde Delta allie l'artisanat traditionnel de Solingen à une précision de pointe – un outil exclusif pour les amateurs de couteaux exigeants. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité est particulièrement tranchante et durable grâce à 55 étapes de fabrication manuelles; elle redresse en douceur et efficacement le tranchant finement affûté de vos couteaux et garantit ainsi un tranchant durable. Avec sa longueur de 26 cm et son grain moyen, cet aiguiseur est idéal pour affûter avec précision tous les couteaux de cuisine et garantit des résultats de coupe professionnels à chaque utilisation. Le manche ergonomique en chêne fumé indéformable avec une incrustation noble et en relief tient parfaitement dans la main et confère au produit un caractère unique. Qu'il s'agisse de lames de couteaux fines pour les travaux de découpe délicats ou de couteaux de cuisine robustes, leDelta Güde Delta est le complément parfait de tout équipement de cuisine haut de gamme. Chaque exemplaire est synonyme de qualité sans compromis, de valeur durable et de Güde traditionnel Güde, qui enthousiasme depuis des générations les amateurs de couteaux du monde entier. Offrez-vous cet ustensile exclusif et profitez à tout moment d'un affûtage précis et sans effort de vos couteaux !

Par conseil :

Utilisez régulièrement le Güde Delta avant chaque utilisation de vos couteaux et passez la lame plusieurs fois dans un angle aussi plat que possible (environ 15-20°) des deux côtés en exerçant une légère pression sur le grain moyen ; vous obtiendrez ainsi une performance de coupe optimale de vos couteaux et prolongerez considérablement leur durée de vie.

Le Güde Delta est l'outil idéal pour conserver durablement le tranchant de vos couteaux de cuisine haut de gamme et garantir à tout moment d'excellents résultats de coupe.
Grâce à son grain moyen et à sa longueur de 26 cm, ce fusil àDelta redresse rapidement et efficacement le tranchant de vos couteaux, qu'il s'agisse de couteaux de cuisine classiques utilisés au quotidien ou de lames filigranes destinées à des tâches spéciales.
Vous utilisez généralement leDelta Güde Delta pour redresser en douceur les couteaux de cuisine, à viande ou à légumes après chaque utilisation et prolonger considérablement leur tranchant. Particulièrement pratique : même pour les couteaux utilisés en permanence par des amateurs ambitieux ou des professionnels, cela permet de conserver longtemps le tranchant habituel sans avoir à affûter constamment le couteau.
Vous pouvez également utiliser le fusil à aiguiser de manière créative pour les petits couteaux de cuisine, par exemple pour que votre couteau à tomates glisse à nouveau sans effort avant sa prochaine utilisation, ou pour préparer en un clin d'œil vos couteaux de plein air et vos couteaux à sandwich pour le prochain pique-nique.
La poignée ergonomique en chêne fumé robuste avec incrustation en relief tient parfaitement dans la main et permet un guidage sûr et précis, même lors d'opérations d'affûtage prolongées.
Offrez à vos couteaux l'entretien qu'ils méritent et profitez d'un tranchant durable, d'une coupe sans effort et du Güde traditionnel Güde, qui enrichit tout équipement de cuisine.

Prix

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En dehors de l'Europe

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Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Fusil à aiguiser Poire

145,00 
Inclut 19% de TVA
Fusil avec manche en poirier chaud - redresse les lames avec précision, idéal pour l'entretien quotidien.

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Fusil à aiguiser Noix

145,00 
Inclut 19% de TVA
Cannelures en acier chromé et manche en noyer chaud : redresse avec précision les arêtes de coupe, repose en parfait équilibre.

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Fusil à aiguiser Chêne de barrique

145,00 
Inclut 19% de TVA
L'acier au chrome-vanadium redresse les lames avec précision - avec un manche en chêne de barrique facile à prendre en main.

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Disponible immédiatement
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Fusil à aiguiser Kappa

129,00 
Inclut 19% de TVA
Fusil tout métal avec poids propre perceptible pour un affûtage précis et sans effort par gravité.

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Fusil à aiguiser ovale

73,40 
Inclut 19% de TVA

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Fusil à aiguiser D'Artagnan chêne de barrique

273,00 
Inclut 19% de TVA
Les nervures en acier strié réalignent les lames les plus fines - avec un manche en chêne de barrique noble pour une prise en main sûre.

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Disponible immédiatement
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Fusil à aiguiser Olive

136,00 
Inclut 19% de TVA
Manche en bois d'olivier pour une prise en main optimale lors du retrait et de l'affûtage de la lame.

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Disponible immédiatement
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Fusil à aiguiser D'Artagnan Olive

256,00 
Inclut 19% de TVA
Découpe professionnelle pour un tranchant durable - avec manche en bois d'olivier méditerranéen.

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