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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Güde Alpha è nota per i suoi raffinati manici realizzati con legno di rovere proveniente da vecchie botti di vino. Questo tipo di legno è particolarmente robusto e resistente grazie alla lunga stagionatura. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, vengono lavorate in oltre 40 fasi manuali, sono temprate a freddo e affilate a mano. L'equilibrio del coltello è completato dal tipico doppio collo e dai rivetti in ottone finemente lucidati, che consentono un taglio piacevole e senza fatica.
La serie combina l'arte tradizionale della forgiatura con materiali moderni, rendendola particolarmente adatta agli amanti del vino e agli appassionati di cucina. Le lame hanno un grado di durezza di circa 57-58 HRC, che le rende resistenti alle scheggiature e facilmente riaffilabili.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef in rovere

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00
Contiene il 19% di IVA.
Manico in quercia con una sensazione autentica al tatto - ergonomico per il taglio a culla e l'affettatura precisa.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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THE KNIFE. Quercia da barile

395,00 
Contiene il 19% di IVA.
Tuttofare in metallo con elegante impugnatura in rovere - preciso, compatto e perfettamente bilanciato per ogni mano.

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Coltello da pane in rovere

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00
Contiene il 19% di IVA.
Bordo smerlato per croste croccanti, manico in quercia per un calore naturale nella mano.

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Santoku Kulle in legno di quercia

197,00 
Contiene il 19% di IVA.
Santoku giapponese con bordo smussato e manico in rovere oliato - preciso ed elegante al tatto.

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Barile di rovere Chai Dao

193,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il manico in quercia incontra una lama solida: taglia senza fatica cavoli e zucche.

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Coltello da chef Stampo Cina in rovere

214,00 
Contiene il 19% di IVA.
Ampia lama cinese per tritare senza fatica grandi quantità di verdure - con suggestive venature di quercia da botte.

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Preparazione coltello rovere da botte

133,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama appuntita per tagli sottilissimi, manico in legno di quercia dal carattere deciso per lavori di precisione.

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Inventario ridotto
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Coltello da lardellare in legno di quercia

Fascia di prezzo: da € 94,00 a € 100,00
Contiene il 19% di IVA.
Preciso coltello da cucina con manico in rovere centenario – per lavori di pelatura di precisione.

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Spelucchino rovere da barile

94,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama curva da 6 cm e canna di rovere affumicata - pelatura precisa senza perdita di materiale.

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Spelucchino classico quercia da barile

94,00 
Contiene il 19% di IVA.
Spelucchino forgiato a mano con manico in rovere - tagli precisi dai peperoni agli ortaggi.

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Spelucchino rovere da barile

94,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forgiato a mano con manico in rovere invecchiato 100 anni – controllo preciso del taglio per lavori di precisione con le verdure.

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Coltello per pomodori in rovere

105,00 
Contiene il 19% di IVA.
Bordo smerlato con pelle di pomodoro e scaglie del manico in quercia da botte forgiata a mano con venature di grande effetto.

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Coltello da disosso in legno di quercia

135,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama flessibile di precisione con manico in rovere centenario – scivola senza sforzo lungo l'osso.

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Coltello da filetto in legno di quercia

147,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama di precisione flessibile con manico in quercia a grana fine - sfiletta senza fatica tra pelle e carne.

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Coltello da prosciutto in rovere

149,00 
Contiene il 19% di IVA.
Klinge für hauchdünne Scheiben, Griff aus geräuchertem Fasseichenholz.

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Barile di rovere Hacker

214,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama solida con manico in rovere - taglia carne e ossa con un colpo potente.

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Coltello da bistecca in rovere

101,00 
Contiene il 19% di IVA.
Una raffinata lavorazione incontra il rovere invecchiato 100 anni: il piacere di una bistecca dal carattere unico.

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Coltello da bistecca in legno di quercia

121,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama liscia per tagli perfetti di bistecca, manico in rovere rustico con venature sorprendenti.

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Forchetta da carne in rovere

147,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forchettone per carne a due punte con elegante manico in rovere - presa sicura durante l'intaglio, aspetto elegante a tavola.

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Forcella Barile di rovere

101,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forchetta con manico in vero legno di quercia da botte - impregnata del sapore dei vini maturi.

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Coltello Humpback in legno di quercia

30,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello a gobba, tagliente liscio, manico in legno di quercia

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Coltello da formaggio in rovere

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata taglia il formaggio sottilissimo senza attaccarsi, il manico in rovere è caldo in mano.

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Coltello per formaggio a pasta dura in rovere

150,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello per formaggi duri Vollerl con manico in rovere - taglia senza fatica parmigiano e formaggi duri.

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Coltello per erbe Shark barrel oak

192,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama forgiata Shark cradle con manico in quercia matura - per tritare le erbe in modo ritmico come i professionisti.

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Coltello tascabile in legno di quercia

143,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello tascabile in legno di quercia - pieghevole, con bordo seghettato per croste, sempre a portata di mano.

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Barile di rovere Jagdnicker

189,00 
Contiene il 19% di IVA.
Manico in quercia e lama bulbosa per aprire con precisione, scuoiare e lavorare la selvaggina con una sensazione di sicurezza.

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Inventario ridotto
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Affilatura dell'acciaio della botte di rovere

145,00 
Contiene il 19% di IVA.
L'acciaio al cromo vanadio raddrizza le lame con precisione - con manico antiscivolo in legno di quercia.

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Acciaio da affilatura D'Artagnan rovere da botte

273,00 
Contiene il 19% di IVA.
Le costole in acciaio scanalato riallineano le lame più sottili, con un manico in rovere pregiato per una presa sicura.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati con autentica maestria artigianale, oggi già alla quarta generazione. Ogni coltello viene sottoposto a fino a 40 fasi di lavorazione, molte delle quali eseguite interamente a mano.

La combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e i processi moderni rende Güde degli strumenti che durano tutta la vita. Precisione, equilibrio e affilatura: non sono promesse di marketing, ma il risultato di oltre 100 anni di esperienza.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: uno strumento che non solo taglia, ma rende piacevole cucinare.

La storia
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IlSolingen Güde Solingen con forchetta da campo, Alpha , è sinonimo di massima maestria artigianale e design esclusivo. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità garantisce un'eccezionale affilatura e durata, ideale per merende, picnic e attività outdoor impegnative. Realizzato in oltre 40 precise fasi di lavorazione manuale, questo coltello unisce la tradizionale arte della forgiatura alla precisione moderna ed è quindi un simbolo della vera qualità dei coltelli di Solingen. L'elegante impugnatura in rovere da botte, ricavata da botti di vino vecchie di decenni, conferisce a ogni esemplare un carattere inconfondibile, robusto ed elegante.Con una lunghezza della lama di 7 cm, il Güde è compatto e versatile: grazie alla forchetta integrata, il coltello può essere utilizzato non solo nel golf, ma anche in campeggio come pratica forchetta o per piccole riparazioni. Il cavatappi e l'apribottiglie completano la dotazione, in modo da essere sempre ben attrezzati in ogni occasione. Che sia come compagno durante le escursioni, i picnic o come regalo di alta qualità, questo coltellino tascabile convince per la sua funzionalità, estetica ed eccellenza artigianale. Con il Güde della serie Alpha acquisti un vero pezzo della tradizione dei fabbri di Solingen, per persone che apprezzano la massima qualità e individualità.

Un consiglio da professionista:

Durante la merenda o il picnic, il coltello affilato forgiato a mano è l'ideale per tagli precisi e puliti. Chi utilizza il cavatappi e l'apribottiglie integrati per aprire vino e birra, ha tutto ciò che serve senza dover rinunciare a materiali pregiati. La forchetta da golf non è solo ideale per il golf, ma è anche una pratica forchetta multiuso per l'uso all'aperto o un piccolo aiuto per riportare le ammaccature alla forma desiderata: il vostro compagno quotidiano per molte occasioni, direttamente dalla tasca della tovaglia.

IlSolingen Güde Solingen con forchetta da campo, Alpha , è un vero tuttofare, perfetto sia per l'uso quotidiano che per le attività all'aria aperta. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità garantisce un'eccezionale affilatura e durata, rendendolo ideale per merende o picnic. Puoi anche usarlo in campeggio o durante le escursioni per tagliare frutta o pane, mentre il forcone integrato è pratico per mangiare stuzzichini leggermente piccanti o per svolgere piccoli lavori all'aperto.
In modo innovativo, il coltello può essere utilizzato anche nel golf per liberare la pallina dalle buche di sabbia o per lavorare il terreno erboso. Le funzioni aggiuntive come il cavatappi e l'apribottiglie lo rendono un compagno perfetto per le occasioni speciali. Durante un picnic, ad esempio, è possibile utilizzare il cavatappi per aprire una bottiglia di vino rinfrescante, mentre l'apriscatole aiuta a rimuovere con eleganza la capsula. È possibile utilizzare il coltello in modo creativo anche come strumento per piccoli progetti fai da te o riparazioni domestiche, grazie alla sua eccellente fattura artigianale e alla sua precisione.
Grazie all'elegante impugnatura in rovere di botte, ricavata da botti di vino vecchie di decenni, ogni esemplare acquista un carattere inconfondibile, robusto ed elegante, che lo rende un regalo unico, ideale per gli amici che apprezzano la tradizione e l'eccellenza artigianale. Con questo coltellino tascabile non acquistate solo uno strumento funzionale, ma anche un pezzo della tradizione artigianale di Solingen, che vi accompagnerà in ogni vostra escursione.

Prezzi

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Coltello tascabile con forcone a oliva

152,00 
Contiene il 19% di IVA.
Pratico coltello tascabile con forcone e manico in legno d'ulivo mediterraneo per gli spostamenti.

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Coltello tascabile oliva

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo per i viaggi.

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Coltello tascabile in legno di quercia

143,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello tascabile in legno di quercia - pieghevole, con bordo seghettato per croste, sempre a portata di mano.

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