THE KNIFE. VINCE IL PREMIO DI DESIGN TEDESCO

Il nostro THE KNIFE. viene premiato con il German Design Award nella categoria Excellent Product Design - Kitchen! Nella categoria "Cucina" il nostro coltello ha vinto anche una "Menzione speciale".
THE KNIFE . è più di un semplice coltello da chef. L'impugnatura presumibilmente corta e la lama sorprendentemente grande con il dorso largo ricordano più un oggetto di design.

THE KNIFE. è stato progettato da Bernd Müller e Lennart Lessmann e prodotto da GÜDE .

La dichiarazione della giuria era la seguente:
GÜDE ha osservato le dita degli chef e ha perfezionato la "presa overhand". Il pollice e l'indice afferrano saldamente la lama, che si allarga verso la parte posteriore ed è fatta di acciaio inossidabile di alta qualità. Il dito medio riposa comodamente nel caratteristico rigonfiamento all'estremità della lama. L'"overgrip" mantiene il centro di gravità perfettamente all'interno della mano. Questo accorcia la leva, la forza della mano agisce verticalmente verso il basso e lama e manico diventano una cosa sola. In questo modo, THE KNIFE offre una presa ottimale, la massima sicurezza e una maneggevolezza complessivamente perfetta.