Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.
Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:
Schinkenmesser Milly Olive
100,00 €
50 vorrätig
Griffmaterial / Serie
Olivenholzausgewählt
Kunststoff (POM)Gleiches Messer – Klinge und Stahl sind identisch, nur der Griff unterscheidet sich.
Das schlanke Schinkenmesser der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete 21-cm-Klinge für hauchdünne Scheiben von Schinken und Braten.
Über die Messerserie
Die Milly-Serie ist der Einstieg in die Güde-Welt. Benannt ist sie nach Milly Güde, einer echten Persönlichkeit aus der Familiengeschichte der Solinger Manufaktur. Jede Klinge aus dem bewährten Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird in Solingen von Hand geschmiedet und eisgehärtet, den letzten Schliff bekommt sie ebenfalls von Hand. So entsteht sie in derselben Produktion wie alle Güde-Messer. In der Form ist Milly bewusst schlicht gehalten. Die mehrfach genieteten Griffschalen aus Olivenholz liegen warm in der Hand, und ihre lebhafte Maserung macht jedes Messer zum Unikat. Milly ist die richtige Wahl für alle, die mit einem echten Solinger Güde-Messer beginnen möchten.
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60,00 €Über die Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Von Beginn an entstanden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten – geschmiedet, geschärft und von Hand montiert, was Güde als eine der qualitativ führenden Marken aus Solingen etabliert hat. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter den bekannten „Güde Wellenschliff“, der bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision. Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde Milly Schinkenmesser ist für den feinen Schnitt gemacht. Die schlanke, 21 cm lange Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird handgeschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. In langen Zügen gleitet sie durch Schinken und Braten ebenso wie durch Fisch und schneidet hauchdünne, gleichmäßige Scheiben, die auf der Platte ebenso überzeugen wie auf dem Teller. Die mehrfach genieteten Griffschalen aus Olivenholz liegen warm in der Hand, und ihre lebhafte Maserung macht jedes Messer zum Unikat. Wie alle Güde-Messer wird es in Solingen handgeschmiedet und in eigener Produktion gefertigt.
Pro Tipp:
Schneiden Sie mit einem langen, ziehenden Zug statt mit Sägebewegungen, dann bleibt die Oberfläche der Scheiben glatt und das Aroma erhalten. Je flacher Sie die Klinge zur Schnittfläche ansetzen, desto dünner wird die Scheibe.
Tranchieren Sie den Sonntagsbraten in gleichmäßige Scheiben oder schneiden Sie luftgetrockneten Schinken hauchdünn auf. Die schlanke Klinge hält den Schnitt auch über die volle Länge großer Stücke, ohne auszufransen und ohne Druckstellen zu hinterlassen.
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