Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.
Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:
Kochmesser Milly Olive
Preisspanne: 103,00 € bis 115,00 €
Griffmaterial / Serie
Olivenholzausgewählt
Kunststoff (POM)Gleiches Messer – Klinge und Stahl sind identisch, nur der Griff unterscheidet sich.
Das vielseitige Kochmesser der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete, eisgehärtete Klinge und schneidet Fleisch ebenso wie Gemüse.
Über die Messerserie
Die Milly-Serie ist der Einstieg in die Güde-Welt. Benannt ist sie nach Milly Güde, einer echten Persönlichkeit aus der Familiengeschichte der Solinger Manufaktur. Jede Klinge aus dem bewährten Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird in Solingen von Hand geschmiedet und eisgehärtet, den letzten Schliff bekommt sie ebenfalls von Hand. So entsteht sie in derselben Produktion wie alle Güde-Messer. In der Form ist Milly bewusst schlicht gehalten. Die mehrfach genieteten Griffschalen aus Olivenholz liegen warm in der Hand, und ihre lebhafte Maserung macht jedes Messer zum Unikat. Milly ist die richtige Wahl für alle, die mit einem echten Solinger Güde-Messer beginnen möchten.
Weitere Messer der Serie
Santoku Kulle Milly Olive
117,00 €
Schinkenmesser Milly Olive
100,00 €
Brotmesser Milly Olive
103,00 €
Spickmesser Milly Olive
60,00 €
Gemüsemesser Milly Olive
60,00 €Über die Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Von Beginn an entstanden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten – geschmiedet, geschärft und von Hand montiert, was Güde als eine der qualitativ führenden Marken aus Solingen etabliert hat. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter den bekannten „Güde Wellenschliff“, der bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision. Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde Milly Kochmesser bringt die bewährte Solinger Klingenqualität in eine schlanke, aufs Wesentliche reduzierte Form. Die Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird handgeschmiedet und eisgehärtet, den Schliff bekommt sie von Hand. So bleibt sie lange scharf und schneidet Fleisch ebenso sauber wie Gemüse und Fisch. Sie ist mit 16 cm oder 21 cm Klingenlänge erhältlich. Die kürzere Ausführung ist wendig für die schnelle Küche, die längere nimmt auch große Schneidaufgaben an. Die mehrfach genieteten Griffschalen aus Olivenholz liegen warm in der Hand, und ihre lebhafte Maserung macht jedes Messer zum Unikat. So entsteht ein Kochmesser mit dem Anspruch der Solinger Traditionsmanufaktur und einem klaren, modernen Auftritt. Wie alle Güde-Messer wird es in Solingen handgeschmiedet und in eigener Produktion gefertigt.
Pro Tipp:
Nutzen Sie die gesamte Klingenlänge im Wiegeschnitt, um Kräuter und Gemüse gleichmäßig und schonend zu zerkleinern. Für hauchdünne Scheiben ziehen Sie die Klinge in einem langen Zug durch das Schnittgut, statt zu drücken. So bleibt die Struktur erhalten und der Schnitt sauber.
Mit dem Milly Kochmesser schneiden Sie hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet oder zerteilen reife Tomaten, ohne sie zu quetschen. Auch das Portionieren von Fisch und das Würfeln von festem Gemüse gelingen dank der scharfen, ausgewogenen Klinge mühelos, womit es zum Allrounder für praktisch jede Aufgabe in der Küche wird.
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Kochmesser Kappa
Preisspanne: 146,00 € bis 192,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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Preisspanne: 82,00 € bis 97,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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Preisspanne: 163,00 € bis 197,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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Preisspanne: 164,00 € bis 214,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Kochmesser Franz Güde
149,00 €
Kochmesser Olive
Preisspanne: 150,00 € bis 194,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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Preisspanne: 164,00 € bis 214,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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Preisspanne: 120,00 € bis 168,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Kochmesser Fasseiche
Preisspanne: 164,00 € bis 214,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Kochmesser Synchros Olive
278,00 €
Kochmesser Synchros Räuchereiche
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Kochmesser Karl Güde
Preisspanne: 157,00 € bis 196,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
