Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления нашей продукции, созданной вручную.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дистрибьюторов вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .
На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не остались разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:
Нож для твердых сыров «Олива»
143,00 €
В наличии 5 штук
Точное нарезание твердого сыра — нож Alpha с прочным лезвием и удобной ручкой из оливкового дерева.
Пролистать — Дополнительная информация — Пролистать — Справа налево!
О серии ножей
СерияAlpha от Güde сочетает в себе традиционное кузнечное искусство и природную красоту вековой оливковой древесины. Каждый нож изготавливается из высококачественной стали CMV в ходе до 55 этапов ручной работы, закаливается до 57–58 HRC и затачивается вручную — для обеспечения исключительной остроты и долговечности. Рукояти из оливкового дерева возрастом от 100 до 500 лет имеют ярко выраженную текстуру, отличаются особой твердостью и делают каждый нож уникальным. Классическая кованая двойная зазубина и эргономичная форма рукояти обеспечивают идеальный баланс и комфортную работу без усталости. Обратите внимание: эти высококачественные ножи следует мыть исключительно вручную, чтобы защитить ценное оливковое дерево.
Другие ножи этой серии
Кирицуке Alpha
Диапазон цен: от 111,00 € до 185,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Nakiri Alpha
169,00 €Кухонный нож Olive
Ценовой диапазон: от 150,00 € до 194,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
THE KNIFE. Оливковый
395,00 €Нож для хлеба «Олива»
Диапазон цен: от 151,00 € до 282,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Сантоку с гладкой поверхностью / Кулле Олив
Ценовой диапазон: от 162,00 € до 185,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Чай Дао Олив
186,00 €Кухонный нож Chinaform Olive
199,00 €Кухонный нож Olive
124,00 €Нож для чистки оливок
Диапазон цен: от 90,00 € до 95,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Нож для очистки оливок
90,00 €Классический нож для овощей «Олива»
90,00 €Нож для овощей Olive
90,00 €Нож для помидоров Olive
99,00 €Нож для обвалки «Оливка»
Ценовой диапазон: от 117,00 € до 126,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Нож для филетирования «Оливка»
134,00 €Нож для ветчины Olive
Ценовой диапазон: от 142,00 € до 169,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Хакер Олив
199,00 €Нож для стейка «Олива»
95,00 €Нож для стейка «Портерхаус» Olive
111,00 €Вилка для мяса «Олива»
136,00 €Столовый нож «Олива»
96,00 €Вилка «Олива»
94,00 €Столовая ложка «Олива»
94,00 €Нож для сыра «Олива»
108,00 €Нож для зелени Shark Olive
183,00 €Складной нож с вилкой для питча, оливковый
152,00 €Складной нож «Олива»
138,00 €Оливковый охотничий рожок
174,00 €Универсальный нож «Олива»
28,60 €Точилка для ножей «Олива»
136,00 €Точилка D’Artagnan Olive
256,00 €О компании Franz Güde
Güde, семейная компания, основанная в 1910 году, воплощает в себе традиции ремесленного мастерства: ножи Solingen в Solingen в ходе до 55 ручных операций — сталь ковается и закаляется, лезвия шлифуются, а рукояти собираются из тщательно отобранных материалов; этот процесс наглядно демонстрирует искусство золингенских кузнецов.
При резке сразу ощущается точный баланс, теплый прикосновение рукояти и плавный ход лезвия; здесь традиционные техники сочетаются с современными требованиями к контролю качества и производству, так что традиции и инновации сливаются воедино, создавая ощутимое впечатление.
Нож для твердых сыров Alpha X805/10 от Güde Solingen специально разработан для точного нарезки твердых сыров, таких как пармезан, пекорино или выдержанный гауда, и отличается прочным прямым лезвием, а также характерной рукояткой из натурального оливкового дерева. Изготовленный опытными мастерами-ножовщиками в ходе до 55 ручных операций, этот профессиональный инструмент обеспечивает идеальный баланс между устойчивостью и точностью, позволяя выполнять аккуратные, ровные срезы даже самых твердых сортов сыра. Эргономичная рукоятка из оливкового дерева надежно лежит в руке и позволяет работать без усталости, а высококачественное стальное лезвие долго сохраняет свою остроту. Благодаря своему изысканному внешнему виду и проверенному Güde этот нож для твердых сыров является идеальным выбором как для амбициозных кулинаров-любителей, так и для профессионального использования в ресторанах и гастрономиях. Шедевр немецкого ножевого мастерства, который выведет приготовление сыра на новый уровень.
Совет от профессионала:
Приложите нож под углом к куску сыра и проведите им по твердому сыру, равномерно надавливая — так вы избежите трещин и получите аккуратные, ровные ломтики. При нарезке особо твердых сортов, таких как пармезан, следует слегка покачивать лезвие, а не просто давить.
Нож для твердых сыров Alpha станет вашим идеальным помощником, если вы хотите идеально нарезать пармезан, пекорино или выдержанный гауда. Благодаря прочному лезвию вы без труда отломите точные кусочки от головки твердого сыра, не опасаясь, что нож соскользнет или структура сыра разрушится. Этот нож отлично подходит для того, чтобы отламывать на сырной тарелке кусочки горного сыра, которые благодаря своей естественной форме выглядят особенно аппетитно.
Вы также можете творчески использовать нож для твердых сыров для нарезки нуги, твердого марципана или замороженного карамельного сиропа для украшения десертов. Удобная поверхность из оливкового дерева обеспечивает надежный захват даже при длительной работе, например, при подготовке большого количества пармезана для фуршета. При сервировке тарелок с антипасти с его помощью можно легко отламывать декоративные кусочки пармезана, которые затем можно посыпать на карпаччо или салаты.
Кроме того, нож отлично подходит для разделки твердых блоков шоколада или порционирования замороженных кусочков сливочного масла для приготовления выпечки. Вы быстро оцените универсальность этого прочного кухонного инструмента, особенно если любите работать с высококачественными сортами выдержанного сыра.
Цены
Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.
Быстрая доставка
Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
По Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.
Регионы доставки
- Доставка по Германии и Европе.
- Заказы за пределы Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.
Стоимость доставки
| Регион | Стоимость доставки | Бесплатная доставка при заказе на сумму от |
|---|---|---|
| Германия | 5 евро (фиксированная сумма) | Стоимость товара — 50 евро |
| Европа | 14 евро (фиксированная сумма) | Стоимость товара — 100 евро |
Стоимость доставки будет четко указана в корзине и на странице оформления заказа.
НДС на стоимость доставки
В фиксированную сумму за доставку входит НДС, установленный законом. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.
Сроки доставки и транспортные компании
- При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
- Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
- Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
- В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
- Доставка осуществляется компанией UPS.
За пределами Европы
По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.







































