Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПосмотреть текущий прайс-лист

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Серия Güde Alpha Barrel Oak сочетает традиционное кузнечное дело с элегантным дизайном и была разработана в сотрудничестве со звездным шеф-поваром Харальдом Рюсселем. Клинки выкованы из хром-ванадий-молибденовой стали, закалены льдом и заточены вручную, а каждый нож изготовлен вручную более чем за 40 ручных операций. Особенностью серии являются чешуйки рукояти, изготовленные из дубовой древесины старых винных бочек, которые за десятилетия хранения приобрели исключительную прочность и износостойкость. Рукоятки с характерным двойным больстером и заклепкой для ладони, изготовленные из алюминия и заклепок из нержавеющей стали, обеспечивают идеальный баланс и неутомительную работу при твердости 57-58 HRC.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кирицуке Alpha

Диапазон цен: от 121,00 € до 197,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский многофункциональный кухонный нож с характерным лезвием K-Tip и рукояткой из дуба – вручную выкованный в Solingen.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Nakiri Alpha

179,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из дуба – идеально подходит для точной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Поварской нож из дуба

Диапазон цен: от € 164,00 до € 214,00
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Дубовая рукоятка с аутентичными ощущениями - эргономичный универсальный инструмент для колыбели и точной нарезки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

THE KNIFE. Бочковой дуб

395,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллический универсальный инструмент с элегантной дубовой ручкой - точный, компактный и идеально сбалансированный для любой руки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба из дуба

Диапазон цен: от 164,00 € до 299,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый край с хрустящей корочкой, рукоятка из дуба с естественным теплом в руке.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Дуб бочковой Santoku Kulle

197,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож Santoku со скошенным краем и рукояткой из промасленного дуба - точный и элегантный на ощупь.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Дуб в бочке Chai Dao

193,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Дубовая ручка из ствола и массивное лезвие - без труда нарезает капусту и тыкву.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож поварской Китай форма бочка дуб

214,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкое китайское лезвие для легкого измельчения большого количества овощей - с характерным зерном бочкового дуба.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для подготовки бочки дуба

133,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Заостренное лезвие для тонких срезов, характерная дубовая рукоятка для точной работы с деталями.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сарделек из дуба

Диапазон цен: от € 94,00 до € 100,00
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точный нож для нарезки с рукояткой из 100-летнего дуба – для тонкой нарезки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие 6 см и копченый дуб - точная зачистка без потери материала.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для разделки классический бочковой дуб

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованый вручную нож с дубовой рукояткой - точная нарезка от перца до корнеплодов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручная ковка с рукояткой из дуба, выдержанного в бочках в течение 100 лет – точное управление резанием для тонкой обработки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для томатов дубовый

105,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гребешковая кромка с томатной кожицей и кованые вручную чешуйки рукояти из дуба с ярким зерном.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для костей дубовый

135,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое прецизионное лезвие с ручкой из 100-летнего дуба – легко скользит по кости.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филе бочковой дуб

147,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое прецизионное лезвие с зернистой дубовой рукояткой - филе без усилий проникает между кожей и мясом.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины бочковой дубовый

149,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Лезвие для очень тонких ломтиков, ручка из копченого дуба.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Дуб в бочке

214,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Массивное лезвие с дубовой рукояткой - мощный удар разрезает мясо и кости.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка бочковой дубовый

101,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изысканная текстура сочетается со 100-летним выдержанным дубовым бочонком – стейк с характером.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка портерхаус бочковой дуб

121,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гладкое лезвие для идеальной разделки стейков, ручка из дуба с эффектом деревенского дерева.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса дубовая

147,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Двузубая вилка для мяса с элегантной дубовой ручкой - надежный захват при разделке, элегантный внешний вид за столом.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка Бочка дубовая

101,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Вилка с ручкой из настоящей древесины бочкового дуба, пропитанной ароматом зрелых вин.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож "Горбатый" дуб бочковой

30,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Горбатый нож, гладкая режущая кромка, рукоятка из дубовой древесины

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра бочковой дубовый

120,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие нарезает сыр тонкими пластинами, не прилипая, а дубовая ручка ощущается в руке как теплая.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердого сыра Бочковой дуб

150,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож для твердого сыра Vollerl с дубовой ручкой - без труда разрезает пармезан и твердые сыры.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для трав Акулий бочонок дуб

192,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованое лезвие Shark с рукояткой из зрелого дуба - ритмично измельчайте травы, как профессионалы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Карманный нож с вилами из дуба

156,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Карманный нож ручной ковки с рукояткой из дуба, лезвием и встроенной вилкой - резка и нанизывание на шампур в одном экземпляре.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Карманный нож бочковой дуб

143,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Карманный нож из дуба - складной, с зубчатым краем для корочек, всегда под рукой.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Дуб в бочке из ягдника

189,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Дубовая рукоятка из ствола и выпуклое лезвие для точного вскрытия, снятия шкур и работы с дичью с надежной фиксацией.

В корзину

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde GmbH

С 1910 года компания Franz Güde производит Solingen ножи вручную - на протяжении четырех поколений. Каждый клинок выковывается, затачивается и оттачивается вручную опытными кузнецами.

Сочетание традиционного кузнечного мастерства и современных стальных сплавов делает Güde инструментами, которые служат всю жизнь. Здесь вы можете почувствовать, что золингенское качество - это не маркетинговое обещание, а мастерство в действии.

Güde идеально лежит в руке и с каждым годом становится все острее - ведь настоящее мастерство вознаграждает верность своего владельца.

Об истории
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 сочетает в себе традиции ремесленного мастерства и современную точность и является идеальным инструментом для всех, кто хочет сохранить остроту своих ножей надолго. Изготовленный вручную из высококачественной хромованадиевой стали и прошедший более 40 тщательных этапов обработки, этот заточный стальной стержень гарантирует высочайшее качество и исключительную долговечность. Твердохромированный магнитный стержень длиной 26 см обеспечивает надежный уход за ножами: благодаря средней степени абразивности он точно выравнивает лезвие и сохраняет первоначальную остроту ваших ножей без ненужного удаления материала. Особой изюминкой является рукоятка из прочного дуба, возраст которого превышает 100 лет — каждая рукоятка впечатляет своим индивидуальным рисунком и делает ваш точильный стальной стержень по-настоящему уникальным. Сбалансированное соотношение рукоятки и стержня обеспечивает безопасное и удобное использование и позволяет работать без усталости даже при частом использовании. Идеально подходит для любителей кулинарии и профессионалов: Güde оптимально подходит для регулярного приведения высококачественных кухонных ножей в идеальный угол заточки и сохранения их режущей способности в течение длительного времени.Доверьтесь любви к ножам и мастерству «Made in Solingen — с точилкой Alpha вы инвестируете в эксклюзивный кухонный инструмент, который защищает ваши ножи, усиливает вашу страсть к кулинарии и привносит в вашу кухню настоящий кусок немецкой кузнечной традиции.

Совет профессионала:

Равномерно проведите ножом по всей поверхности точильной стали под углом 15-20 градусов - от основания лезвия к кончику - и ритмично чередуйте стороны, делая около десяти ударов на каждую сторону. Используйте точильную сталь регулярно , пока нож не затупился, так как она только выпрямляет тонкую кромку и поддерживает оптимальную остроту надолго, не удаляя лишнего материала.

Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 — идеальный инструмент для всех, кто придает большое значение уходу за ножами и долговечности режущей кромки. Регулярно затачивая свои высококачественные кухонные ножи с помощью этого заточного стального стержня, вы обеспечите их длительную остроту и без труда сохраните удовольствие от приготовления пищи и точность в своей кухне.

С помощью среднемелкого магнитного стержня Güde E055/26 вы сможете надежно выровнять лезвие вашего кухонного ножа. Этот точильный стальной стержень особенно подходит для быстрого обновления универсальных ножей, кухонных ножей или ножей для мяса — так вы всегда сможете точно резать овощи, мясо или рыбу на самом высоком уровне. Особенно после ежедневного использования, когда нож теряет свою остроту, достаточно короткого движения по точильному станку: ваше лезвие вернет свою первоначальную остроту, и вы сможете без усилий наслаждаться точными разрезами. Используя точильный станок, вы избежите частой заточки и существенно продлите срок службы ваших ножей.

Точильный стальной стержень также можно творчески использовать для заточки специальных ножей, например, для тонких ножей для суши или филе, чье филигранное лезвие оптимально сохраняется благодаря точному среднему заточению. Вы также можете воспользоваться преимуществами регулярно обновляемого лезвия для ножей для хлеба или небольших ножей для чистки овощей, чтобы, например, без труда нарезать тончайшие ломтики помидоров или ровные кубики фруктов.

Стильная рукоятка из дуба, возраст которого превышает 100 лет, удобно лежит в руке и обеспечивает надежное, сбалансированное обращение. Таким образом, даже частый уход за ножами становится приятным ритуалом. Регулярно используйте точильный стальной стержень, чтобы сохранить остроту и качество ваших режущих инструментов — и всегда приводите ваши кухонные ножи в идеальное состояние, будь то во время воскресного семейного обеда или при творческом опробовании новых рецептов.

С Güde Alpha уход за ножами станет приятным занятием, вы эффективно защитите свои ценные режущие инструменты и сделаете долгосрочную инвестицию в удовольствие от приготовления пищи и традиционное ремесло.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Груша для заточки стали

145,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точильная сталь с ручкой из теплого грушевого дерева - точно выпрямляет режущие кромки, идеально подходит для ежедневного ухода.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильная сталь орех

145,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Канавки из хромированной стали и рукоятка из теплого ореха: точно выпрямляет режущие кромки, лежит идеально сбалансировано.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильная сталь Kappa

129,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Полностью металлическая точильная сталь с заметным собственным весом для легкой и точной заточки под действием силы тяжести.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Овальная точильная сталь

73,40 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильная сталь Delta

164,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Тонкое рифление и прочная рукоятка из копченого дуба обеспечивают легкий уход за лезвием в промежутках между заточками.

В корзину

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Оливковая точильная сталь

136,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из оливкового дерева обеспечивает оптимальный захват при заточке и шлифовке лезвия.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точильная сталь D'Artagnan Olive

256,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Профессиональная заточка для долговечной остроты - с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева.

В корзину

В наличии