Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Köttgaffel fat ek
147,00 €
5 i lager
Tvåtandad köttgaffel med elegant skaft i ekfat - säkert grepp när du täljer, elegant utseende vid bordet.
dagar
Std
Min
Sek
Beställ nu och få julklapparna i tid!
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Alpha kännetecknas av sina högkvalitativa material och noggranna tillverkning. Handtagen är tillverkade av robust ek från gamla vinfat, som är särskilt tåligt och stabilt. Bladen är smidda av ett stycke rostfritt krom-vanadin-molybdenstål, ishärdat och handslipat för att garantera utmärkt skärpa och stabilitet. Typiska egenskaper för serien är den dubbla kropen och den detaljerade bearbetningen, som kännetecknas av många manuella arbetsmoment.
Tack vare sin optimala balans och speciella design erbjuder dessa knivar en perfekt arbetsupplevelse, som kompletteras av ekens naturliga skönhet. Varje del i Alpha är omsorgsfullt handgjord, vilket gör det till en unik upplevelse att njuta av knivarnas skärpa och hantering.
Övriga knivar i serien
Kockkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 214,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Fat ek
395,00 €Brödkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle fat ek
197,00 €Chai Dao fat ek
193,00 €Kockkniv Kina gjutform fat ek
214,00 €Förberedelse kniv fat ek
133,00 €Späckkniv fat ek
Prisintervall: € 94,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv fat ek
94,00 €Skärskniv klassisk fat ek
94,00 €Skalkniv fat ek
94,00 €Tomatkniv fat ek
105,00 €Urbeningskniv fat ek
135,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv fat ek
147,00 €Skinkkniv fat ek
149,00 €Hacker fat ek
214,00 €Stekkniv fat ek
101,00 €Porterhouse stekkniv fat ek
121,00 €Gaffel Fat ek
101,00 €Ostkniv fat ek
120,00 €Hårdost kniv fat ek
150,00 €Örtkniv Shark barrel ek
192,00 €Fickkniv med pitchgaffel ekfat
156,00 €Fickkniv fat ek
143,00 €Jagdnicker fat ek
189,00 €Vässstål fat ek
145,00 €Skärpstål D'Artagnan fat ek
273,00 €Om Franz Güde GmbH
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar på traditionellt vis – idag redan i fjärde generationen. Varje blad genomgår över 40 arbetsmoment, där erfarna smeder kombinerar hundraårig kunskap med precis hantverksskicklighet.
Knivarna från Güde med sin exceptionella skärpa och hållbarhet. Högkvalitativa material, noggrann bearbetning och den berömda smedstraditionen i Solingen gör varje kniv till ett pålitligt verktyg.
Den som Güde håller ett stycke tyskt hantverk i sina händer – en kniv som överlever generationer och gör den dagliga matlagningen till en upplevelse.
Upplev högsta precision och traditionellt hantverk från Solingen perfektion med Güde Alpha . Den **handsmidda bladet** av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål övertygar med sin exceptionella skärpa och hållbarhet – idealisk för säker fixering och elegant tranchering av alla typer av kött. I **upp till 55 manuella arbetssteg** skapas ett verkligt unikt föremål som förenar högsta hantverkskvalitet och modernaste tillverkningsmetoder. De **18 cm långa, extra stabila gaffeltänderna** gör det möjligt att enkelt portionera även stora stekar.En särskild höjdpunkt är det ergonomiskt formade handtaget av **80 år gammal ek**: det ger varje gaffel sin unika karaktär, erbjuder optimalt grepp och är dessutom naturligt antibakteriellt och extremt tåligt. Den eleganta designen gör denna köttgaffel inte bara till ett oumbärligt verktyg vid tranchering vid bordet eller grillen, utan också till ett exklusivt blickfång i varje kök.Med Güde från serien Alpha investerar du i hållbar kvalitet och tidlös elegans – för alla som ställer höga krav på tillagning och servering av kött och värdesätter äkta hantverk. Ett exklusivt stycke smideskonst från Solingen som berikar ditt kök och håller i generationer.
Proffstips:
När du skär upp eller portionerar stora stekar ska du alltid fixera dem med köttgaffeln Alpha genom att placera de stabila, långa tänderna så nära benet eller på den plats där det rinner ut minst juice – på så sätt undviker du att köttet torkar ut och behåller full kontroll när du skär och serverar. Använd köttgaffeln även för att kontrollera tillagningsgraden; tack vare de vassa tänderna kan köttet testas noggrant utan att det behöver genomborras eller skadas i onödan.
Güde Alpha imponerar med sina precisa, handsmidda tänder och det unika handtaget av 80 år gammal ek – ett lika funktionellt som elegant redskap speciellt för finsmakare som uppskattar hantverksmässig perfektion vid tranchering och servering.
Tack vare de extra stabila, 18 cm långa gaffeltänderna kan du säkert och enkelt fixera även stora köttbitar vid klassisk användning vid bordet eller grillen för stilfull tranchering – utan att bränna händerna eller skada köttet. Under grillningen eller i ugnen kan du enkelt kontrollera tillagningsgraden eller vända steken försiktigt med köttgaffeln, där de smala tänderna minimerar utsöndringen av köttsaft. Hanteringen är särskilt fördelaktig vid portionering av stek, rostbiff eller skinka, eftersom köttet alltid hålls säkert på plats med hjälp av gaffeln.
Kreativa kockar uppskattar köttgaffelns mångsidighet: Använd den för att servera grillade grönsaker på ett stilfullt sätt, för att fixera och portionera ostbrickor eller för att säkert lyfta upp ömtåliga fiskfiléer. Även vid servering av pålägg eller antipasti på buffén är köttgaffeln ett elegant redskap som kombinerar raffinerad matpresentation och designmedvetenhet. Det ergonomiska handtaget av historisk fat ek ligger inte bara bekvämt i handen, utan gör köttgaffeln till ett blickfång och ett uttryck för hållbar uppskattning av äkta hantverk.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.










































