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Sobre a série de facas

Die Güde Alpha Fasseiche Serie zeichnet sich durch ihre hochwertigen Materialien und sorgfältige Herstellung aus. Die Griffschalen bestehen aus robustem Eichenholz alter Weinfässer, das besonders widerstandsfähig und stabil ist. Die Klingen sind geschmiedet aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, eisgehärtet und handgeschärft, um eine ausgezeichnete Schärfe und Standfestigkeit zu gewährleisten. Typische Merkmale der Serie sind der Doppelkropf und die detaillierte Verarbeitung, die durch zahlreiche manuelle Arbeitsschritte geprägt ist.
Diese Messer bieten durch ihre optimale Balance und das spezielle Design ein perfektes Arbeiterlebnis, das durch die natürliche Schönheit des Eichenholzes ergänzt wird. Jedes Stück der Alpha Fasseiche Serie wird mit Sorgfalt handgefertigt, wodurch es zu einem einzigartigen Erlebnis wird, die Schärfe und Handhabung der Messer zu genießen.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
Cabo de carvalho em forma de barril com um toque autêntico - ergonómico e versátil para cortar no berço e cortar com precisão.

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THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
Contém 19% de IVA.
Um polivalente totalmente metálico com uma elegante pega em carvalho - preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para todas as mãos.

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Faca de pão em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para obter côdeas estaladiças, cabo em carvalho para um calor natural na mão.

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Santoku Kulle barril de carvalho

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku japonês com borda biselada e cabo em carvalho oleado de pipa de vinho - preciso e elegante ao toque.

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Chai Dao barril de carvalho

193,00 
Contém 19% de IVA.
O cabo em carvalho de barril encontra uma lâmina sólida - corta sem esforço a couve e a abóbora.

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Faca de cozinha Molde chinês em carvalho

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa larga para cortar grandes quantidades de legumes sem esforço - com um grão de carvalho impressionante.

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Faca de preparação barril de carvalho

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes muito finos, cabo em carvalho para trabalhos de pormenor com carácter.

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Faca para banhar barril de carvalho

Intervalo de preços: 94,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar precisa com carvalho de 200 anos - para os melhores trabalhos de descasque.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva de 6 cm e barril de carvalho fumado - descasque preciso sem perda de material.

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Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjada à mão com cabo de carvalho de 80 anos - controlo de corte preciso para os melhores trabalhos com vegetais.

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Faca de tomate em carvalho

105,00 
Contém 19% de IVA.
Borda recortada com pele de tomate e escamas de cabo de carvalho forjado à mão com grão marcante.

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Faca de desossar em carvalho

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo feito de carvalho de 3000 anos - desliza sem esforço ao longo do osso.

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Faca de filete em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo de carvalho granulado - corta os filetes sem esforço entre a pele e a carne.

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Faca de presunto barril carvalho

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias muito finas, cabo em carvalho fumado.

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Carvalho de barril Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina sólida com cabo de carvalho - corta carne e ossos com um golpe poderoso.

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Faca de bife em carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
O entrelaçamento fino encontra-se com o carvalho de barril amadurecido com 80 anos - prazer do bife com carácter.

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Faca para bife Porterhouse em carvalho

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina lisa para cortes perfeitos de bifes, cabo rústico de carvalho com grão marcante.

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Forquilha Barril de carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo com pega em madeira genuína de carvalho de barrica - impregnada do sabor dos vinhos maduros.

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Disponível novamente em breve
Não disponível em stock
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Buckelsmesser Fasseiche

30,00 
Contém 19% de IVA.
Buckelsmesser, glatte Schneide, Griff Eichenholz

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Faca para queijo em carvalho

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finas sem se colar, o cabo em carvalho é quente na mão.

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Faca para queijo duro barril de carvalho

150,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para queijos duros Vollerl com cabo de carvalho - corta sem esforço o parmesão e os queijos duros.

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Faca de ervas Shark barril de carvalho

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada em forma de berço de tubarão com cabo de carvalho maduro - pique as ervas aromáticas ritmicamente como os profissionais.

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Canivete com forquilha de carvalho

156,00 
Contém 19% de IVA.
Canivete forjado à mão com cabo de carvalho, lâmina e forquilha integrada - cortar e espetar num só.

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Navalha de bolso em carvalho

143,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso em madeira de carvalho - dobrável, com serrilha para côdeas, sempre à mão.

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Jagdnicker barril de carvalho

189,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em carvalho em forma de barril e lâmina bulbosa para abrir com precisão, esfolar e trabalhar a caça com uma sensação de segurança.

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Aço para afiar barril de carvalho

145,00 
Contém 19% de IVA.
O aço cromo-vanádio endireita as lâminas com precisão - com cabo de carvalho antiderrapante.

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Aço de afiar D'Artagnan barril de carvalho

273,00 
Contém 19% de IVA.
As nervuras de aço caneladas realinham as lâminas mais finas - com um fino cabo de carvalho para uma aderência segura.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in traditioneller Handarbeit – heute bereits in der vierten Generation. Jede Klinge durchläuft über 40 Arbeitsschritte, bei denen erfahrene Schmiede jahrhundertealtes Wissen mit präziser Handwerkskunst verbinden.

Die Messer von Güde überzeugen durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und die berühmte Solinger Schmiedetradition machen jedes Messer zu einem verlässlichen Werkzeug.

Wer sich für Güde entscheidet, hält ein Stück deutsche Handwerkskunst in den Händen – ein Messer, das Generationen überdauert und tägliches Kochen zum Erlebnis macht.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Erleben Sie mit der Güde Fleischgabel Alpha Fasseiche höchste Präzision und traditionelles Handwerk aus Solingen in Perfektion. Die **handgeschmiedete Klinge** aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit – ideal zum sicheren Fixieren und stilvollen Tranchieren von Fleisch aller Art. In **bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten** entsteht ein echtes Unikat, das höchste handwerkliche Qualität und modernste Fertigungsmethoden vereint. Die **18 cm langen, extra stabilen Gabelzinken** ermöglichen das mühelose Portionieren auch großer Bratenstücke.Ein besonderes Highlight ist der ergonomisch geformte Griff aus **80 Jahre alter Fasseiche**: Er verleiht jeder Gabel ihren einzigartigen Charakter, bietet optimalen Halt und ist zudem natürlich antibakteriell und extrem widerstandsfähig. Das edle Design macht diese Fleischgabel nicht nur zum unverzichtbaren Werkzeug beim Tranchieren am Tisch oder Grill, sondern auch zu einem exklusiven Blickfang in jeder Küche.Mit der Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Fasseiche investieren Sie in nachhaltige Qualität und zeitlose Eleganz – für alle, die bei der Zubereitung und dem Servieren von Fleisch höchste Ansprüche stellen und Wert auf echte Handarbeit legen. Ein exklusives Stück Solinger Schmiedekunst, das Ihre Küche bereichert und Generationen überdauert.

Dica profissional:

Fixieren Sie beim Tranchieren oder Portionieren große Bratenstücke stets mit der Fleischgabel Alpha Fasseiche, indem Sie die stabilen, langen Zinken möglichst nahe am Knochen oder an der Stelle mit wenig Saftaustritt ansetzen – so vermeiden Sie das Austrocknen des Fleisches und behalten volle Kontrolle beim Schneiden und Servieren. Nutzen Sie die Fleischgabel auch zum Überprüfen des Gargrades; durch die scharfen Zinken lässt sich das Fleisch präzise testen, ohne es unnötig zu durchstechen oder zu beschädigen.

Die Güde Fleischgabel Alpha Fasseiche begeistert durch ihre präzise handgeschmiedeten Zinken und den einzigartigen Griff aus 80 Jahre alter Fasseiche – ein ebenso funktionales wie edles Werkzeug speziell für Genießer, die handwerkliche Perfektion beim Tranchieren und Servieren schätzen.

Dank der extrastabilen, 18 cm langen Gabelzinken fixieren Sie beim klassischen Einsatz am Tisch oder Grill selbst große Fleischstücke sicher und mühelos zum stilvollen Tranchieren – ohne die Hände zu verbrennen oder das Fleisch zu beschädigen. Während des Grillens oder im Backofen lässt sich mit der Fleischgabel unkompliziert die Garstufe prüfen oder Braten vorsichtig wenden, wobei die schmal zulaufenden Zinken das Austreten von Fleischsaft minimieren. Besonders vorteilhaft ist die Handhabung beim Portionieren von Braten, Roastbeef oder Schinken, denn das Fleisch bleibt mithilfe der Gabel stets sicher an Ort und Stelle.

Kreative Köche wissen die Vielseitigkeit der Fleischgabel zu schätzen: Verwenden Sie sie zum stilvollen Anrichten von gegrilltem Gemüse, zum Fixieren und Portionieren von Käseplatten oder zum sicheren Herausheben von zarten Fischfilets. Auch beim Servieren von Aufschnitt oder Antipasti am Buffet glänzt die Fleischgabel als elegantes Werkzeug, das raffinierte Speisenpräsentation und Designbewusstsein verbindet. Der ergonomische Griff aus historischer Fasseiche liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern macht die Fleischgabel jedes Mal zum Blickfang und zum Ausdruck nachhaltiger Wertschätzung für echte Handarbeit.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

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Áreas de entrega

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Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

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  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

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Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Garfo de carne azeitona

136,00 
Contém 19% de IVA.
Virar e servir em segurança com o cabo de madeira de oliveira mediterrânica - estável e equilibrado.

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Fleischgabel Walnuss

147,00 
Contém 19% de IVA.
Zweizinkige Fleischgabel mit wärmeisolierendem Walnussgriff für saftschonendes Tranchieren und sicheres Servieren.

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Garfo para carne Kappa

120,00 
Contém 19% de IVA.
As pontas forjadas mantêm o assado firmemente no lugar - perfeitamente equilibrado para um corte preciso.

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Fleischgabel Delta

160,00 
Contém 19% de IVA.
Handgeschmiedete Zinken und Räuchereichen-Griff – fixiert Braten sicher beim Tranchieren.

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Garfo de carne pera

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne com duas pontas e elegante cabo em madeira de pereira para trinchar com segurança e servir com estilo.

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