Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista
Dagar till julafton:

dagar

Std

Min

Sek

Beställ nu och få julklapparna i tid!

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt – ein beeindruckendes Zeugnis echter Handwerkskunst. Jedes Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, ist handgeschmiedet, eisgehärtet und präzise geschärft, um eine optimale Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert eine perfekte Balance, ein rutschfestes Handling und eine außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die in der Küche höchste Qualität, klassisches Design und zuverlässige Funktionalität erwarten.Für jede Aufgabe steht das passende Modell bereit: vom präzisen Schälmesser bis zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie die gesamte Serie – für professionelle Anforderungen entwickelt wurde.Mit einem Messer der Alpha-Serie tätigt man eine Investition in nachhaltige Wertarbeit und kompromisslosen Kochgenuss.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha kockkniv

Prisintervall: € 120,00 till € 168,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mångsidig, handsmidd kockkniv för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv Alpha

Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €.
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Klassisk brödkniv med spetsig tandad egg - skär enkelt i hårda skorpor och mjuka innanmäten.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku slät / Kulle Alpha

Prisintervall: € 126,00 till € 154,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd Santoku med skulpterad kant - perfekt för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Chai Dao Alpha

150,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kockkniv med ett brett, vasst blad - perfekt för finskärning och vägning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Chinaform Alpha

165,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extremt vass, handsmidd kockkniv för exakt skärning av grönsaker, kött med mera.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha förberedelsekniv

97,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vår förberedelsekniv med ett handsmitt, extremt vasst blad - perfekt för exakt skärning av kött, grönsaker och fisk...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Lardkniv Alpha

Prisintervall: € 73,00 till € 75,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt avskalningskniv, perfekt för exakt skalning och skivning av frukt, grönsaker och örter...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärkniv i Alpha

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandat blad för dekorativa bitar av frukt och grönsaker, handsmitt, extremt vasst.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skalkniv

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Güde Alpha skalkniv med böjt, handsmitt blad skalar frukt och grönsaker exakt, säkert och utan ansträngning - perfekt för fint köksarbete...

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Grönsakskniv classic Alpha

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv i rostfritt stål med ett spetsigt blad - perfekt för att skala, rengöra och dekorera frukt och grönsaker.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skalkniv

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv med 9 cm långt blad - perfekt för att finskära och skala frukt och grönsaker.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tomatkniv Alpha

80,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Alpha tomatkniv med tandad egg skär tomater, frukt och ost utan ansträngning och med precision.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv Alpha

Prisintervall: € 90,00 till € 100,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smal, flexibel klinga för exakt avhudning och urbening av kött och fågel ...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv Alpha

106,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidig fileteringskniv med smalt blad - perfekt för exakt filetering av fisk och kött.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Laxkniv Alpha

Prisintervall: € 160,00 till € 165,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extra smalt, långt blad för tunna skivor av lax och skinka - handsmidd, tål maskindisk och är perfekt för proffs och ambitiösa amatörkockar...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha tandad skinkkniv

143,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade skinkkniven Güde Alpha skär tunna skivor av skinka, rostbiffar och annat - exakt, utan ansträngning, även med en fast skorpa.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skinkkniv

Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €.
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Güde Alpha skinkkniv glider exakt genom skinka och rostbiffar tack vare det handsmidda bladet i rostfritt stål och det lättskötta handtaget - perfekt för fina skivor och exakt portionering...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hacker Alpha

165,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Robust klyvkniv med ishärdat blad - perfekt för att skära kött och ben.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha steakkniv

77,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Precisionssmidd och handslipad: Güde Alpha steakkniv glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till ett nöje...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Porterhouse stekkniv Alpha

93,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd stekkniv med fint tandat, ishärdat blad för enkel portionering av kött och stekar - hållbar, tål maskindisk och är perfekt för en elegant stekkväll.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha köttgaffel

Prisintervall: € 97,00 till € 105,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd köttgaffel i rostfritt stål med robust handtag - perfekt för att skära, vända och ta ut stekar eller biffar på ett säkert sätt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Bordskniv Alpha

78,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidd bordskniv med rundat blad, perfekt för bröd, frallor och pålägg.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha bordssked

76,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd bordssked av robust krom-vanadium-molybdenstål, tål maskindisk och är elegant för varje bord...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha ostkniv

88,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd ostkniv med perforerat blad - enkel skärning och snygg servering...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för hårdost Alpha

113,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kraftigt smidd, handslipad - för enkel och exakt skärning av hårdost.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Örtkniv Shark Alpha

148,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den handsmidda örtkniven "Shark" Alpha med böjt blad väger och skär örter, grönsaker och frön utan ansträngning - perfekt för fint köksarbete.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha vässningsstål

107,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Robust, medelfint slipstål för permanent vassa knivar - perfekt för regelbunden skötsel av högkvalitativa köksknivar från Alpha...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Vässstål oval

73,40 
Innehåller 19% moms.
plus frakt

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH, die 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet wurde, blickt auf mehr als ein Jahrhundert herausragender Messertradition zurück. Von Beginn an erfolgte die Herstellung der Messer in sorgfältigen manuellen Arbeitsschritten wie Schmieden, Schärfen und Montieren, was Güde zu einer der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen gemacht hat.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die patentierte „Güde Wellenschliff“-Technologie, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Das Unternehmen wird heute in vierter Generation geführt und verbindet dabei traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch erstklassige Materialien, exzellente Verarbeitung und zeitlose Eleganz, wodurch sie weltweit sowohl von Profis als auch von Messerliebhabern geschätzt werden.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur hochwertige Schneidwerkzeuge, sondern auch Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Das Güde Solingen 1013 Messer aus der Serie Alpha steht für höchste Präzision, exquisite Handwerkskunst und langlebige Qualität. In über 30 sorgfältigen Arbeitsschritten wird jedes Messer in Solingen aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl von Hand geschmiedet, eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die optimale Härte von 57-58 HRC und ein winkelgenauer Schliff von ca. 33° garantieren außergewöhnliche Schärfe und Schnittstabilität – für müheloses, präzises Arbeiten in jeder Küche. Der feinpolierte, ergonomische Griff aus robustem Hostaform liegt perfekt in der Hand, ist hygienisch sowie pflegeleicht und erfüllt selbst die hohen Anforderungen der Profi-Gastronomie. Dank Voll-Erl und Doppelkropf genießt der Nutzer eine perfekte Balance und sichere Handhabung auch bei anspruchsvollen Schneidarbeiten. So vereint das Modell 1013 zeitloses Design mit praktischer Zuverlässigkeit – ein Messer, gemacht für Anspruchsvolle, die Wert auf jedes Detail legen. Entscheiden Sie sich für das Güde Alpha 1013 und erleben Sie kompromisslose Messerqualität, die jede Kochsituation zum Vergnügen macht.

Proffstips:

Für filigrane Schnittarbeiten wie das hauchdünne Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Kräutern spielt dieses Kochmesser seine optimale Balance und ausgezeichnete Schärfe voll aus: Führen Sie die Klinge wie in einem Wiegeschnitt, um präzise und mühelos zu arbeiten. Nutzen Sie das Gefühl der nahezu schwerelosen Führung für kreative und anspruchsvolle Schnitte – Sie werden erstaunt sein, wie kontrolliert und leicht Sie selbst feinste Zutaten zerteilen können.

Mit dem Messer der Güde Solingen Serie Alpha erleben Sie, wie fein sich hauchdünne Scheiben vom Braten trennen, frisches Baguette präzise aufknuspern oder aromatische Kräuter mit Leichtigkeit wiegen lassen. Dank der handgeschmiedeten Klinge und der perfekten Balance liegt dieses Messer sicher in Ihrer Hand und unterstützt Sie sowohl bei aufwendigen Festtagsgerichten als auch beim täglichen Kochen mit vollendeter Präzision.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

Inget hittades.