Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Hårdost kniv fat ek
150,00 €
5 i lager
Vollerl hårdostkniv med handtag i ekfat - skär enkelt igenom parmesan och hårdostar.
dagar
Std
Min
Sek
Beställ nu och få julklapparna i tid!
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Serien Güde Alpha imponerar med sina eleganta handtag av över 80 år gammalt ekvirke, som tidigare användes till vinfat och därför är särskilt robust och karaktärsstarkt.
Varje blad är smitt av ett stycke rostfritt krom-vanadin-molybdenstål, ishärdat, handslipat och tillverkat i mer än 40 manuella arbetssteg.
Karakteristiska detaljer som designen med tre nitar med finpolerat rostfritt stål och den markanta palmniten samt den typiska dubbla kropen säkerställer optimal balans, hållbarhet och perfekt hantering.
Genom samspelet mellan traditionell smideskonst och exceptionella material skapar denna serie unika exemplar med utmärkta skäregenskaper.
Övriga knivar i serien
Kockkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 214,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Fat ek
395,00 €Brödkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle fat ek
197,00 €Chai Dao fat ek
193,00 €Kockkniv Kina gjutform fat ek
214,00 €Förberedelse kniv fat ek
133,00 €Späckkniv fat ek
Prisintervall: € 94,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv fat ek
94,00 €Skärskniv klassisk fat ek
94,00 €Skalkniv fat ek
94,00 €Tomatkniv fat ek
105,00 €Urbeningskniv fat ek
135,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv fat ek
147,00 €Skinkkniv fat ek
149,00 €Hacker fat ek
214,00 €Stekkniv fat ek
101,00 €Porterhouse stekkniv fat ek
121,00 €Köttgaffel fat ek
147,00 €Gaffel Fat ek
101,00 €Ostkniv fat ek
120,00 €Örtkniv Shark barrel ek
192,00 €Fickkniv med pitchgaffel ekfat
156,00 €Fickkniv fat ek
143,00 €Jagdnicker fat ek
189,00 €Vässstål fat ek
145,00 €Skärpstål D'Artagnan fat ek
273,00 €Om Franz Güde GmbH
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar med mästerlig hantverksskicklighet – idag redan i fjärde generationen. Varje blad tillverkas av erfarna smeder som förenar traditionellt hantverk med högsta kvalitetskrav.
Knivarna från Güde tysk smideskonst med funktionell design. Från valet av stål till den sista slipningen utförs varje arbetssteg med största omsorg.
Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: precis balans, exceptionell skärpa och en hållbarhet som varar i årtionden. Ett verktyg som blir en investering för livet.
Güde Alpha Güde är resultatet av enastående hantverksskicklighet från Solingen och uppskattas av både kräsna finsmakare och proffs. Varje arbetssteg – upp till 55 stycken – utförs noggrant för hand av erfarna knivmakare för att garantera högsta kvalitet och precision. Den smidda bladet av krom-vanadin-molybdenstål ger exceptionell skärpa och behåller sin skärpa även vid intensiv användning. Med en bladlängd på 10 cm är kniven perfekt för att skära även de hårdaste ostsorterna. Handtaget av över 80 år gammal ekfat ger inte bara en bit vinhistoria, utan övertygar också med sin unika robusthet och behagliga känsla. Tack vare kombinationen av modern design, traditionell tillverkning och ädla material är varje Güde Alpha unikt. Denna exklusiva kniv erbjuder optimal balans och säker hantering – även vid kraftig användning. Den som värdesätter hållbarhet, exceptionell skärpa och ett extraordinärt utseende kommer att finna denna modell vara ett verkligt höjdpunkt för ostbrickan och den fina köket.
Proffstips:
Använd Güde Alpha för hårdost på bästa sätt genom att föra den genom osten med en **lätt men precis rörelse**. På så sätt kan du skära även de hårdaste ostsorterna kraftfullt och jämnt.
Güde Alpha är resultatet av enastående hantverksskicklighet från Solingen och uppskattas av både kräsna finsmakare och proffs. Varje arbetsmoment – upp till 55 stycken – utförs noggrant för hand av erfarna knivmakare för att garantera högsta kvalitet och precision. Den smidda bladet av krom-vanadin-molybdenstål ger exceptionell skärpa och behåller sin skärpa även vid intensiv användning. Med en bladlängd på 10 cm är kniven perfekt för att skära även de hårdaste ostsorterna. Handtaget av över 80 år gammal ek från vinfat förmedlar inte bara en bit vinhistoria, utan övertygar också med sin unika robusthet och behagliga känsla. Tack vare kombinationen av modern design, traditionell tillverkning och ädla material är varje Güde Alpha ett unikt exemplar. I klassisk användning hjälper hårdostkniven dig att förbereda en ostbricka för vänner och familj. Tack vare den massiva, stabila bladet och den optimala balansen kan du enkelt skära även den hårdaste parmesan eller pecorino i jämna bitar. Kniven är också utmärkt för att bryta mycket hårda ostar, eftersom bladet glider precist genom det hårda materialet utan att brytas av eller vinklas. Kniven kan användas på kreativa sätt långt bortom den klassiska ostbrickan: Prova att skära tunna skivor av torkad frukt, nötter eller choklad – det precisa snittet ger en speciell smakupplevelse och en tilltalande presentation. Kniven visar också sin mångsidighet när det gäller att skära upp kall stek eller tjocka brödskorpor. Fadeknen i handtaget ger dessutom kniven ett varmt, autentiskt utseende som kompletterar varje bord med stil och ger upphov till samtalsämnen. Güde Alpha Güde är inte bara ett pålitligt köksredskap, utan också en riktig blickfångare – för alla som värdesätter exklusivitet, hållbarhet och en säker, kraftfull skärteknik. Dyk in i en värld av fina smaker och upptäck hur mycket glädje en äkta hantverkskniv kan ge – vid ostbrickan och långt bortom den.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.












































