Swipe - Mais informações - Swipe - Da direita para a esquerda!

Sobre a série de facas

Die Serie Güde Alpha Fasseiche besticht durch ihre edlen Griffschalen aus über 80 Jahre alter Eiche, die früher als Fassholz für Weinfässer verwendet wurde und dadurch besonders robust und charaktervoll ist.
Jede Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet, handgeschärft und in mehr als 40 manuellen Arbeitsschritten gefertigt.
Charakteristische Details wie das Drei-Nieten-Design mit feinpolierten Edelstahl- und der markanten Palmniete sowie der typische Doppelkropf sorgen für optimale Balance, Langlebigkeit und perfekte Handhabung.
Durch das Zusammenspiel von traditioneller Schmiedekunst und außergewöhnlichem Material bringt diese Serie einzigartige Unikate mit hervorragenden Schneideeigenschaften hervor.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
Cabo de carvalho em forma de barril com um toque autêntico - ergonómico e versátil para cortar no berço e cortar com precisão.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
Contém 19% de IVA.
Um polivalente totalmente metálico com uma elegante pega em carvalho - preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para todas as mãos.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de pão em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para obter côdeas estaladiças, cabo em carvalho para um calor natural na mão.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Santoku Kulle barril de carvalho

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku japonês com borda biselada e cabo em carvalho oleado de pipa de vinho - preciso e elegante ao toque.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Chai Dao barril de carvalho

193,00 
Contém 19% de IVA.
O cabo em carvalho de barril encontra uma lâmina sólida - corta sem esforço a couve e a abóbora.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha Molde chinês em carvalho

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa larga para cortar grandes quantidades de legumes sem esforço - com um grão de carvalho impressionante.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de preparação barril de carvalho

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes muito finos, cabo em carvalho para trabalhos de pormenor com carácter.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para banhar barril de carvalho

Intervalo de preços: 94,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar precisa com carvalho de 200 anos - para os melhores trabalhos de descasque.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva de 6 cm e barril de carvalho fumado - descasque preciso sem perda de material.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjada à mão com cabo de carvalho de 80 anos - controlo de corte preciso para os melhores trabalhos com vegetais.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de tomate em carvalho

105,00 
Contém 19% de IVA.
Borda recortada com pele de tomate e escamas de cabo de carvalho forjado à mão com grão marcante.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de desossar em carvalho

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo feito de carvalho de 3000 anos - desliza sem esforço ao longo do osso.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de filete em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo de carvalho granulado - corta os filetes sem esforço entre a pele e a carne.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de presunto barril carvalho

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias muito finas, cabo em carvalho fumado.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Carvalho de barril Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina sólida com cabo de carvalho - corta carne e ossos com um golpe poderoso.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de bife em carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
O entrelaçamento fino encontra-se com o carvalho de barril amadurecido com 80 anos - prazer do bife com carácter.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para bife Porterhouse em carvalho

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina lisa para cortes perfeitos de bifes, cabo rústico de carvalho com grão marcante.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Garfo de carne em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne de duas pontas com elegante cabo de carvalho - aderência segura ao trinchar, aspeto elegante à mesa.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Não disponível em stock
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Forquilha Barril de carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo com pega em madeira genuína de carvalho de barrica - impregnada do sabor dos vinhos maduros.

Ler mais

Disponível novamente em breve
Não disponível em stock
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Buckelsmesser Fasseiche

30,00 
Contém 19% de IVA.
Buckelsmesser, glatte Schneide, Griff Eichenholz

Ler mais

Disponível novamente em breve
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para queijo em carvalho

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finas sem se colar, o cabo em carvalho é quente na mão.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de ervas Shark barril de carvalho

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada em forma de berço de tubarão com cabo de carvalho maduro - pique as ervas aromáticas ritmicamente como os profissionais.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Canivete com forquilha de carvalho

156,00 
Contém 19% de IVA.
Canivete forjado à mão com cabo de carvalho, lâmina e forquilha integrada - cortar e espetar num só.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Navalha de bolso em carvalho

143,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso em madeira de carvalho - dobrável, com serrilha para côdeas, sempre à mão.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Jagdnicker barril de carvalho

189,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em carvalho em forma de barril e lâmina bulbosa para abrir com precisão, esfolar e trabalhar a caça com uma sensação de segurança.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Aço para afiar barril de carvalho

145,00 
Contém 19% de IVA.
O aço cromo-vanádio endireita as lâminas com precisão - com cabo de carvalho antiderrapante.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Aço de afiar D'Artagnan barril de carvalho

273,00 
Contém 19% de IVA.
As nervuras de aço caneladas realinham as lâminas mais finas - com um fino cabo de carvalho para uma aderência segura.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente

Sobre a Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in meisterhafter Handarbeit – heute bereits in der vierten Generation. Jede Klinge entsteht durch die Hände erfahrener Schmiede, die traditionelles Handwerk mit höchsten Qualitätsansprüchen verbinden.

Die Messer aus dem Hause Güde vereinen deutsche Schmiedekunst mit funktionalem Design. Von der Auswahl des Stahls bis zum finalen Schliff wird jeder Arbeitsschritt mit größter Sorgfalt ausgeführt.

Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: präzise Balance, außergewöhnliche Schärfe und eine Langlebigkeit, die über Jahrzehnte Bestand hat. Ein Werkzeug, das zur Investition fürs Leben wird.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Das Güde Hartkäsemesser Alpha Fasseiche ist das Ergebnis herausragender Solinger Handwerkskunst und begeistert anspruchsvolle Genießer ebenso wie Profis. Jeder Arbeitsschritt – bis zu 55 an der Zahl – wird von erfahrenen Messermachern in sorgfältiger Handarbeit durchgeführt, um höchste Qualität und Präzision zu gewährleisten. Die geschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und bleibt auch bei intensivem Einsatz dauerhaft schnitthaltig. Mit einer Klingenlänge von 10 cm eignet sich das Messer perfekt zum kraftvollen Portionieren selbst härtester Käsesorten. Der Griff aus über 80 Jahre alter Fasseiche bringt nicht nur ein Stück Weingeschichte, sondern überzeugt durch einzigartige Robustheit und angenehme Haptik. Durch das Zusammenspiel aus modernem Design, traditioneller Fertigung und edlen Materialien ist jedes Güde Hartkäsemesser Alpha Fasseiche ein Unikat.Dieses exklusive Messer bietet optimale Balance und sichere Handhabung – selbst bei großem Krafteinsatz. Wer Wert auf Langlebigkeit, außergewöhnliche Schärfe und eine außergewöhnliche Optik legt, findet in diesem Modell ein echtes Highlight für die Käsetafel und die feine Küche.

Dica profissional:

Setzen Sie das Güde Hartkäsemesser Alpha Fasseiche optimal ein, indem Sie es mit einer **leichten, aber präzisen Bewegung** durch den Käse führen. Dies ermöglicht es Ihnen, auch die härtesten Käsesorten kraftvoll und gleichmäßig zu portionieren.

Das Güde Hartkäsemesser Alpha Fasseiche ist das Ergebnis herausragender Solinger Handwerkskunst und begeistert anspruchsvolle Genießer ebenso wie Profis. Jeder Arbeitsschritt – bis zu 55 an der Zahl – wird von erfahrenen Messermachern in sorgfältiger Handarbeit durchgeführt, um höchste Qualität und Präzision zu gewährleisten. Die geschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und bleibt auch bei intensivem Einsatz dauerhaft schnitthaltig. Mit einer Klingenlänge von 10 cm eignet sich das Messer perfekt zum kraftvollen Portionieren selbst härtester Käsesorten. Der Griff aus über 80 Jahre alter Fasseiche bringt nicht nur ein Stück Weingeschichte, sondern überzeugt durch einzigartige Robustheit und angenehme Haptik. Durch das Zusammenspiel aus modernem Design, traditioneller Fertigung und edlen Materialien ist jedes Güde Hartkäsemesser Alpha Fasseiche ein Unikat.

Klassisch eingesetzt, begleitet Sie das Hartkäsemesser bei der Zubereitung einer Käseplatte für Freunde und Familie. Dank der massiven, stabilen Klinge und der optimalen Balance schneiden Sie mit Leichtigkeit selbst den robustesten Parmesan oder Pecorino in gleichmäßige Stücke. Auch zum Brechen von sehr festen Käsesorten eignet sich das Messer hervorragend, da die Klinge präzise durch das harte Material gleitet, ohne auszubrechen oder zu verkanten.

Kreativ lässt sich das Messer weit über die klassische Käsetafel hinaus einsetzen: Probieren Sie es für das dünne Aufschneiden von Trockenfrüchten, Nüssen oder Schokolade – das präzise Schnittbild sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis und eine ansprechende Präsentation. Auch zum Zerteilen von kaltem Braten oder kräftigen Brotrinden zeigt das Messer seine Vielseitigkeit. Die Fasseiche im Griff verleiht dem Messer zudem eine warme, authentische Optik, die jede Tafel stilvoll ergänzt und für Gesprächsstoff sorgt.

Das Güde Hartkäsemesser Alpha Fasseiche ist damit nicht nur ein zuverlässiger Küchenhelfer, sondern auch ein echter Hingucker – für alle, die Wert auf Exklusivität, Langlebigkeit und eine sichere, kraftvolle Schneidetechnik legen. Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Genüsse und entdecken Sie, wie viel Freude ein echtes Handwerksmesser bereiten kann – an der Käsetafel und weit darüber hinaus.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

Encomenda até às 14 horas → envio no mesmo dia!
Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para queijo duro Alpha

113,00 
Contém 19% de IVA.
Poderosamente forjada e afiada à mão - para cortar queijo duro com precisão e sem esforço.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para queijo duro azeitona

143,00 
Contém 19% de IVA.
Porção precisa de queijo duro - Alpha Olive com lâmina robusta e madeira de oliveira fácil de agarrar.

Adicionar ao carrinho de compras

Pouco stock
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para queijo duro pera

150,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina perfurada para cortar queijo duro sem se colar, cabo em madeira de pera para um toque quente.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de queijo duro noz

150,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina curva corta o parmesão duro sem esforço - cabo de nogueira para uma contrapressão segura.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para queijo duro Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
Construção totalmente metálica com ponta robusta - penetra no queijo parmesão mais duro sem se partir.

Adicionar ao carrinho de compras

Disponível imediatamente