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Sobre a série de facas

A série Güde Alpha impressiona pelas suas elegantes lâminas feitas de carvalho com mais de 80 anos, que antigamente era utilizado para fabricar barris de vinho e, por isso, é particularmente robusto e cheio de carácter.
Cada lâmina é forjada a partir de uma peça única de aço inoxidável cromo-vanádio-molibdénio, endurecida a frio, afiada à mão e fabricada em mais de 40 etapas manuais.
Detalhes característicos, como o design de três rebites com aço inoxidável finamente polido e o rebite palmado marcante, bem como o típico duplo gorgo, garantem um equilíbrio ideal, durabilidade e manuseamento perfeito.
Através da combinação da arte tradicional da forja e de materiais excecionais, esta série produz peças únicas com excelentes propriedades de corte.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
Cabo de carvalho em forma de barril com um toque autêntico - ergonómico e versátil para cortar no berço e cortar com precisão.

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THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
Contém 19% de IVA.
Um polivalente totalmente metálico com uma elegante pega em carvalho - preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para todas as mãos.

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Faca de pão em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para obter côdeas estaladiças, cabo em carvalho para um calor natural na mão.

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Santoku Kulle barril de carvalho

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku japonês com borda biselada e cabo em carvalho oleado de pipa de vinho - preciso e elegante ao toque.

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Chai Dao barril de carvalho

193,00 
Contém 19% de IVA.
O cabo em carvalho de barril encontra uma lâmina sólida - corta sem esforço a couve e a abóbora.

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Faca de cozinha Molde chinês em carvalho

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa larga para cortar grandes quantidades de legumes sem esforço - com um grão de carvalho impressionante.

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Faca de preparação barril de carvalho

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes muito finos, cabo em carvalho para trabalhos de pormenor com carácter.

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Faca para banhar barril de carvalho

Intervalo de preços: 94,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar precisa com carvalho de 200 anos - para os melhores trabalhos de descasque.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva de 6 cm e barril de carvalho fumado - descasque preciso sem perda de material.

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Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjada à mão com cabo de carvalho de 80 anos - controlo de corte preciso para os melhores trabalhos com vegetais.

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Faca de tomate em carvalho

105,00 
Contém 19% de IVA.
Borda recortada com pele de tomate e escamas de cabo de carvalho forjado à mão com grão marcante.

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Faca de desossar em carvalho

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo feito de carvalho de 3000 anos - desliza sem esforço ao longo do osso.

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Faca de filete em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo de carvalho granulado - corta os filetes sem esforço entre a pele e a carne.

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Faca de presunto barril carvalho

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias muito finas, cabo em carvalho fumado.

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Carvalho de barril Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina sólida com cabo de carvalho - corta carne e ossos com um golpe poderoso.

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Faca de bife em carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
O entrelaçamento fino encontra-se com o carvalho de barril amadurecido com 80 anos - prazer do bife com carácter.

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Faca para bife Porterhouse em carvalho

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina lisa para cortes perfeitos de bifes, cabo rústico de carvalho com grão marcante.

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Garfo de carne em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne de duas pontas com elegante cabo de carvalho - aderência segura ao trinchar, aspeto elegante à mesa.

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Forquilha Barril de carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo com pega em madeira genuína de carvalho de barrica - impregnada do sabor dos vinhos maduros.

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Faca de jubarte em carvalho

30,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de corte suave, cabo de madeira de carvalho

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Faca para queijo em carvalho

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finas sem se colar, o cabo em carvalho é quente na mão.

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Faca de ervas Shark barril de carvalho

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada em forma de berço de tubarão com cabo de carvalho maduro - pique as ervas aromáticas ritmicamente como os profissionais.

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Canivete com forquilha de carvalho

156,00 
Contém 19% de IVA.
Canivete forjado à mão com cabo de carvalho, lâmina e forquilha integrada - cortar e espetar num só.

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Navalha de bolso em carvalho

143,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso em madeira de carvalho - dobrável, com serrilha para côdeas, sempre à mão.

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Jagdnicker barril de carvalho

189,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em carvalho em forma de barril e lâmina bulbosa para abrir com precisão, esfolar e trabalhar a caça com uma sensação de segurança.

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Aço para afiar barril de carvalho

145,00 
Contém 19% de IVA.
O aço cromo-vanádio endireita as lâminas com precisão - com cabo de carvalho antiderrapante.

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Aço de afiar D'Artagnan barril de carvalho

273,00 
Contém 19% de IVA.
As nervuras de aço caneladas realinham as lâminas mais finas - com um fino cabo de carvalho para uma aderência segura.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas com um trabalho manual magistral – hoje já na quarta geração. Cada lâmina é criada pelas mãos de ferreiros experientes, que combinam o artesanato tradicional com os mais elevados padrões de qualidade.

As facas da Güde a arte alemã da ferraria com um design funcional. Desde a seleção do aço até ao polimento final, cada etapa do trabalho é executada com o maior cuidado.

Quem segura uma Güde na mão sente a diferença: equilíbrio preciso, afiação extraordinária e durabilidade que se mantém por décadas. Uma ferramenta que se torna um investimento para toda a vida.

Sobre a história
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A Güde Alpha é o resultado do excelente artesanato de Solingen e encanta tanto os apreciadores exigentes como os profissionais. Cada etapa do processo – até 55 no total – é cuidadosamente executada à mão por experientes fabricantes de facas, para garantir a mais alta qualidade e precisão. A lâmina forjada em aço cromo-vanádio-molibdénio proporciona um fio excepcional e mantém o corte mesmo com uso intensivo. Com um comprimento de lâmina de 10 cm, a faca é perfeita para cortar com facilidade até os queijos mais duros. O cabo em carvalho com mais de 80 anos não só traz um pedaço da história do vinho, como também convence pela sua robustez única e toque agradável. Graças à combinação de design moderno, fabrico tradicional e materiais nobres, cada Güde Alpha é única. Esta faca exclusiva oferece um equilíbrio ideal e um manuseamento seguro, mesmo com grande esforço. Quem valoriza a durabilidade, o corte extraordinário e um aspeto excecional encontrará neste modelo um verdadeiro destaque para a mesa de queijos e a cozinha requintada.

Dica profissional:

Utilize o Güde Alpha da melhor forma, passando-o pelo queijo com um movimento leve, mas preciso. Isto permite-lhe cortar até os queijos mais duros com força e uniformidade.

A Güde Alpha é o resultado do excelente artesanato de Solingen e encanta tanto os apreciadores exigentes como os profissionais. Cada etapa do processo – até 55 no total – é realizada cuidadosamente à mão por fabricantes de facas experientes, para garantir a mais alta qualidade e precisão. A lâmina forjada em aço cromo-vanádio-molibdénio garante um fio extraordinário e mantém o corte mesmo com uso intensivo. Com um comprimento de lâmina de 10 cm, a faca é perfeita para cortar com facilidade até os queijos mais duros. O cabo em carvalho com mais de 80 anos não só traz um pedaço da história do vinho, como também convence pela sua robustez única e toque agradável. Graças à combinação de design moderno, fabrico tradicional e materiais nobres, cada Güde Alpha é uma peça única.

Utilizado de forma clássica, o faca para queijos duros acompanha-o na preparação de uma tábua de queijos para amigos e família. Graças à sua lâmina maciça e estável e ao seu equilíbrio ideal, poderá cortar com facilidade até mesmo o parmesão ou o pecorino mais resistentes em pedaços uniformes. O faca também é excelente para partir queijos muito duros, pois a lâmina desliza com precisão pelo material duro, sem quebrar ou entortar.

Este faca pode ser utilizado de forma criativa para muito mais do que apenas cortar queijo: experimente utilizá-lo para cortar finamente frutos secos, nozes ou chocolate – o corte preciso proporciona uma experiência de sabor especial e uma apresentação apelativa. A faca também demonstra a sua versatilidade ao cortar assados frios ou crostas de pão duras. O carvalho do cabo confere ao faca um aspeto acolhedor e autêntico, que complementa com estilo qualquer mesa e dá que falar.

Güde Alpha Güde não é apenas um utensílio de cozinha fiável, mas também um verdadeiro chamariz – para todos aqueles que valorizam a exclusividade, a durabilidade e uma técnica de corte segura e potente. Mergulhe no mundo dos prazeres refinados e descubra quanta alegria uma faca artesanal genuína pode proporcionar – na mesa de queijos e muito mais além.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

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Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

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Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

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Faca para queijo duro Alpha

113,00 
Contém 19% de IVA.
Poderosamente forjada e afiada à mão - para cortar queijo duro com precisão e sem esforço.

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Faca para queijo duro azeitona

143,00 
Contém 19% de IVA.
Porção precisa de queijo duro - Alpha Olive com lâmina robusta e madeira de oliveira fácil de agarrar.

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Faca para queijo duro pera

150,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina perfurada para cortar queijo duro sem se colar, cabo em madeira de pera para um toque quente.

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Faca de queijo duro noz

150,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina curva corta o parmesão duro sem esforço - cabo de nogueira para uma contrapressão segura.

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Faca para queijo duro Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
Construção totalmente metálica com ponta robusta - penetra no queijo parmesão mais duro sem se partir.

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