Ostkniv fat ek
120,00 €
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Det perforerade bladet skär osten i tunna skivor utan att fastna, handtaget i ek känns varmt i handen.
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Om knivserien
Die Serie Güde Alpha Fasseiche zeichnet sich durch ihre Griffschalen aus Eichenholz alter Weinfässer aus, das über Jahrzehnte gereift und dadurch besonders robust und langlebig geworden ist.
Jedes Messer wird in einem aufwendigen Prozess von Hand gefertigt, wobei bis zu 40 manuelle Arbeitsschritte für höchste Qualität und Präzision sorgen.
Die Klingen sind aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl und werden ebenfalls von Hand geschärft, was für eine außergewöhnliche Schneidleistung und Standfestigkeit sorgt.
Typisch für die Serie sind der geschmiedete Doppel-Kropf für perfekte Balance sowie die markante Palm-Zierniete, die den handwerklichen Charakter und die Exklusivität jedes Messers unterstreicht.
Övriga knivar i serien
Kockkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 214,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Fat ek
395,00 €Brödkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle fat ek
197,00 €Chai Dao fat ek
193,00 €Kockkniv Kina gjutform fat ek
214,00 €Förberedelse kniv fat ek
133,00 €Späckkniv fat ek
Prisintervall: € 94,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv fat ek
94,00 €Skärskniv klassisk fat ek
94,00 €Skalkniv fat ek
94,00 €Tomatkniv fat ek
105,00 €Urbeningskniv fat ek
135,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv fat ek
147,00 €Skinkkniv fat ek
149,00 €Hacker fat ek
214,00 €Stekkniv fat ek
101,00 €Porterhouse stekkniv fat ek
121,00 €Köttgaffel fat ek
147,00 €Gaffel Fat ek
101,00 €Buckelsmesser Fasseiche
30,00 €Hårdost kniv fat ek
150,00 €Örtkniv Shark barrel ek
192,00 €Fickkniv med pitchgaffel ekfat
156,00 €Fickkniv fat ek
143,00 €Jagdnicker fat ek
189,00 €Vässstål fat ek
145,00 €Skärpstål D'Artagnan fat ek
273,00 €Om Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in traditioneller Handwerkskunst. Über vier Generationen hinweg verbindet die Manufaktur bewährte Schmiedetechniken mit modernem Know-how – jedes Messer entsteht in sorgfältiger Handarbeit.
Güde steht für kompromisslose Qualität aus der Klingenstadt: Von der Auswahl des Stahls bis zum finalen Schliff durchläuft jedes Messer die Hände erfahrener Messermacher. Diese Liebe zum Detail macht den Unterschied zwischen einem Werkzeug und einem Lebensbegleiter.
Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt über 110 Jahre Solinger Tradition – und gewinnt einen zuverlässigen Partner für höchste Ansprüche in der Küche.
Das Güde Alpha Fasseiche Käsemesser vereint traditionelles Solinger Handwerk mit zeitgemäßem Design und höchster Schneidpräzision. Mit seiner handgeschmiedeten, gelochten Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eignet es sich perfekt für das mühelose Schneiden von Weich- und Schnittkäse – die gelochte, fein gezahnte Klinge verhindert dabei das Anhaften selbst feinster Käsescheiben und sorgt für saubere Schnitte. Jedes Messer entsteht in bis zu 55 sorgfältigen Arbeitsschritten von Hand und steht so für außergewöhnliche Qualität und handwerkliche Leidenschaft.Der charaktervolle Griff aus Fasseichenholz alter Weinfässer macht jedes Exemplar einzigartig und garantiert nicht nur eine edle Optik, sondern auch Robustheit und angenehme Haptik. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und der für die Alpha-Serie typischen Doppel-Kropf-Balance erlaubt dieses Messer exaktes und sicheres Arbeiten bei jeder Käseplatte.Ob für anspruchsvolle Genießer oder leidenschaftliche Gastgeber: Das Güde Alpha Fasseiche Käsemesser ist das stilvolle und langlebige Werkzeug für höchste Genussmomente. Ein Messer, das Lebensfreude und Handwerkskunst authentisch verbindet – und Ihre Käsetafel eindrucksvoll krönt.
Proffstips:
Für besonders saubere und dünne Käsescheiben gleiten Sie mit dem gelochten Käsemesser ohne Druck durch den Weich- oder Schnittkäse – die Aussparungen verhindern ein Ankleben, und mit der gegabelten Spitze heben Sie die Scheiben elegant zum Servieren an. Für bestmögliche Langlebigkeit reinigen Sie das Messer ausschließlich von Hand und vermeiden die Spülmaschine.
Das Güde Alpha Fasseiche Käsemesser vereint traditionelles Solinger Handwerk mit zeitgemäßem Design und höchster Schneidpräzision. Mit seiner handgeschmiedeten, gelochten Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eignet es sich perfekt für das mühelose Schneiden von Weich- und Schnittkäse – die gelochte, fein gezahnte Klinge verhindert dabei das Anhaften selbst feinster Käsescheiben und sorgt für saubere Schnitte. Jedes Messer entsteht in bis zu 55 sorgfältigen Arbeitsschritten von Hand und steht so für außergewöhnliche Qualität und handwerkliche Leidenschaft.Der charaktervolle Griff aus Fasseichenholz alter Weinfässer macht jedes Exemplar einzigartig und garantiert nicht nur eine edle Optik, sondern auch Robustheit und angenehme Haptik. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und der für die Alpha-Serie typischen Doppel-Kropf-Balance erlaubt dieses Messer exaktes und sicheres Arbeiten bei jeder Käseplatte. Ob Sie anspruchsvolle Genießer oder leidenschaftliche Gastgeber sind, das Güde Alpha Fasseiche Käsemesser ist das stilvolle und langlebige Werkzeug für höchste Genussmomente. Es verbindet Lebensfreude und Handwerkskunst authentisch und krönt Ihre Käsetafel eindrucksvoll.
Für kreative Anwendungen eignet sich das Messer besonders gut, um Käsescheiben für frische Salate oder als Topping für Brot und Crackers vorzubereiten. Die gelochte Klinge ermöglicht es, Käse in dünnen Scheiben zu schneiden, ohne dass er an der Klinge klebt, was die Präsentation Ihrer Gerichte erheblich verbessert. Zudem können Sie das Messer nutzen, um Käse portionenweise für eine Fondue-Abendgesellschaft vorzubereiten – ein perfekter Weg, um Gäste zu beeindrucken und gleichzeitig die Qualität des Käses in den Vordergrund zu stellen. Dieses Messer wird nicht nur ein Werkzeug in Ihrer Küche sein, sondern auch ein Ausdruck Ihrer Liebe zur Kochkunst und zur Handwerkskunst, die hinter jedem Stück Güde steckt.
Wenn Sie künftig eine Käseplatte zubereiten oder einfach nur einen Käse als Snack genießen möchten, sorgt das Güde Alpha Fasseiche Käsemesser für eine angenehme Handhabung und präsentiert sich mit seinem ansprechenden Design als perfektes Accessoire für Ihre Kulinarik. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und hochwertigen Materialien macht diese Käsemesser zu einem Must-have für jeden, der Wert auf Qualität und Stil legt.
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