Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Ostkniv i ekfat
120,00 €
5 i lager
Den perforerade kniven skär osten i tunna skivor utan att den fastnar, och handtaget i ek ligger varmt i handen.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Serien Güde Alpha kännetecknas av sina handtag av ek från gamla vinfat, som har mognat under årtionden och därmed blivit särskilt robusta och hållbara.
Varje kniv tillverkas för hand i en komplicerad process, där upp till 40 manuella arbetsmoment garanterar högsta kvalitet och precision.
Bladen är tillverkade av ishärdat krom-vanadin-molybdenstål och slipas också för hand, vilket garanterar enastående skärprestanda och stabilitet.
Typiskt för serien är den smidda dubbla kropen för perfekt balans samt den markanta palm-dekorationsniten, som understryker det hantverksmässiga karaktären och exklusiviteten hos varje kniv.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 121,00 € till 197,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
179,00 €Kockkniv i ekfat
Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Ek
395,00 €Brödkniv i ekfat
Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle ekfat
197,00 €Chai Dao fatlagrad
193,00 €Kökskniv Chinaform ekfat
214,00 €Matlagningskniv i ek
133,00 €Spickkniv i ekfat
Prisintervall: 94,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv i ek
94,00 €Klassisk grönsakskniv i ek
94,00 €Grönsakskniv i ek
94,00 €Tomatkniv i ekfat
105,00 €Benkniv i ek
135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv i ek
147,00 €Skinkkniv i ekfat
149,00 €Hacker ekfat
214,00 €Stekkniv i ek
101,00 €Porterhouse-biffkniv i ek
121,00 €Köttgaffel i ek
147,00 €Kniv för hårdost, ekfat
150,00 €Örtkniv Shark ek
192,00 €Fickkniv med pitchgaffel i ek
156,00 €Fickkniv i ek
143,00 €Jagdnicker fatek
189,00 €Slipstål i ekfat
145,00 €Slipstål D’Artagnan ekfat
273,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar med traditionellt hantverk. I över fyra generationer har tillverkaren kombinerat beprövade smidestekniker med modern kunskap – varje kniv tillverkas med omsorgsfullt hantverk.
Güde för kompromisslös kvalitet från knivstaden: Från valet av stål till den sista slipningen passerar varje kniv genom händerna på erfarna knivtillverkare. Denna kärlek till detaljer gör skillnaden mellan ett verktyg och en livskamrat.
Den som håller ett Güde i handen känner över 110 års tradition från Solingen – och får en pålitlig partner för högsta krav i köket.
Güde Alpha ostkniv förenar traditionellt hantverk från Solingen med modern design och högsta skärprecision. Med sin handsmidda, perforerade blad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål är den perfekt för att enkelt skära mjuka ostar och skivost – det perforerade, fint tandade bladet förhindrar att även de finaste ostskivorna fastnar och garanterar rena snitt. Varje kniv tillverkas för hand i upp till 40 noggranna arbetssteg och står därmed för exceptionell kvalitet och hantverksmässig passion. Det karaktärsfulla handtaget av ek från gamla vinfat gör varje exemplar unikt och garanterar inte bara ett elegant utseende, utan också robusthet och behaglig känsla. Med en bladlängd på 15 cm och den för Alpha typiska dubbla balansen möjliggör detta kniv exakt och säkert arbete vid varje ostbricka. Oavsett om det är för kräsna finsmakare eller passionerade värdar: Güde Alpha ostkniv är det stilfulla och hållbara verktyget för högsta njutning. Ett kniv som på ett autentiskt sätt förenar livsglädje och hantverksskicklighet – och som på ett imponerande sätt kröner din ostbricka.
Proffstips:
För extra rena och tunna ostskivor glider du med det perforerade ostkniven utan tryck genom den mjuka osten eller den skurna osten – fördjupningarna förhindrar att osten fastnar, och med den gaffelformade spetsen lyfter du elegant upp skivorna för servering. För bästa möjliga hållbarhet rengör du kniven endast för hand och undviker diskmaskin.
Güde Alpha ostkniv förenar traditionellt hantverk från Solingen med modern design och högsta skärprecision. Med sin handsmidda, perforerade blad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål är den perfekt för att enkelt skära mjukost och skivost – det perforerade, fint tandade bladet förhindrar att även de finaste ostskivorna fastnar och garanterar rena snitt. Varje kniv tillverkas för hand i upp till 40 noggranna arbetssteg och står därmed för exceptionell kvalitet och hantverksmässig passion. Det karaktärsfulla handtaget av ek från gamla vinfat gör varje exemplar unikt och garanterar inte bara ett elegant utseende, utan också robusthet och behaglig känsla. Med en bladlängd på 15 cm och den för Alpha typiska dubbla balansen möjliggör detta kniv exakt och säkert arbete vid varje ostbricka. Oavsett om du är en kräsen finsmakare eller en passionerad värd är Güde Alpha ostkniv det stilfulla och hållbara verktyget för högsta njutning. Det förenar livsglädje och hantverksskicklighet på ett autentiskt sätt och kröner din ostbricka på ett imponerande sätt.
Kniven är särskilt lämplig för kreativa användningsområden, till exempel för att skära ostskivor till färska sallader eller som topping på bröd och kex. Den perforerade bladet gör det möjligt att skära ost i tunna skivor utan att den fastnar på bladet, vilket avsevärt förbättrar presentationen av dina rätter. Du kan också använda kniven för att skära ost i portioner till en fondue-middag – ett perfekt sätt att imponera på gästerna och samtidigt lyfta fram ostens kvalitet. Denna kniv kommer inte bara att vara ett verktyg i ditt kök, utan också ett uttryck för din kärlek till matlagning och det hantverk som Güde bakom varje Güde .
När du i framtiden vill förbereda en ostbricka eller bara njuta av en ost som mellanmål, garanterar Güde Alpha ostkniv en behaglig hantering och är med sitt tilltalande design ett perfekt tillbehör för din matlagning. Kombinationen av traditionellt hantverk och högkvalitativa material gör dessa ostknivar till ett måste för alla som värdesätter kvalitet och stil.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.














































