GĂŒde Alpha – Den mĂ„ngsidiga bland knivserierna frĂ„n Solingen

UpptÀck de olika versionerna av Alpha. Var och en Àr handsmidd och avslutad med ett speciellt handtagsmaterial.

Huvudsakliga egenskaper: Handsmidda i Solingen, blad och skaft i ett stycke krom-vanadin-molybdenstÄl, ishÀrdade och handslipade, livsmedelsgodkÀnda, robusta och lÀttskötta, tre nitar (dÀribland oftast den karakteristiska palmnit), urval av högkvalitativa greppmaterial.

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha

Knivarna i Alpha Àr perfekta för bÄde professionella kockar och hobbykockar, eftersom de uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som anvÀnds inom restaurangbranschen.

UpptÀck serien

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha

Handtagen Àr tillverkade av inhemskt pÀrontrÀ, som uppskattas för sin fina, tÀta struktur och sin varma, rödbruna fÀrg.

UpptÀck serien

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha i Venedig

Handtagen Àr tillverkade av ek frÄn venetianska gondolpÄlar (briccole). Dessa pÄlar byts ut vart hundrade Är.

UpptÀck serien

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha

Handgjorda knivar med handtag av Ă„rtionden gammal ek frĂ„n vinfat – tillverkade av trĂ€ frĂ„n traditionella vinfat.

UpptÀck serien

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha Mikarta

Varje handtag Àr unikt och tillverkat av robust Mikarta pressad bomull och harts som imponerar med sin markanta Ädring och exceptionella hÄllbarhet.

UpptÀck serien

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha

Handtag tillverkade av olivtrÀ som Àr upp till 500 Är gammalt - varje Ädra Àr en bit av Medelhavets historia, kombinerad med Solingens smideskonst

UpptÀck serien

Knivar Solingen, GĂŒde , kockknivar Solingen, knivset, slipstĂ„l, knivar frĂ„n Solingen

Alpha

Handtagen i denna serie Ă€r tillverkade av fullvuxen valnötstrĂ€ frĂ„n GraubĂŒnden – ett sĂ€rskilt hĂ„rt, tĂ€tt sammanvĂ€xt trĂ€ med markant Ă„dring och varm, guldbrun patina.

UpptÀck serien

Kockkniv Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Kökskniv Grönsakskniv Skalkniv Köttkniv Skinkkniv Filékniv Benkniv
Stekkniv Brödkniv Ostkniv Stekbestick UppskÀrningskniv Laxkniv Bordsbestick Tomatkniv
Fickkniv Jaktkniv Friluftskniv

⭐ VÄra serier

Caminada Franz GĂŒde Karl GĂŒde DamaststĂ„l Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Mikarta Alpha Synchros Kappa Delta Balkhauser Kotten THE KNIFE Alpha SpecialutgĂ„vor Alpha Feinschmecker ÄppeltrĂ€