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De la mano, para la mano: Güde, los cuchillos. | Nuestro Imagevideo

En nuestra fábrica, cada cuchillo es una pieza única hecha a mano - cada cuchillo se caracteriza por su dedicación, experiencia y diseño innovador. Forjados para toda la vida.

Eventos
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15º Sábado de la cuchillería de Solingen

El 2 de septiembre de 2023 volverá a ser el momento: de 9 a 16 horas tendrá lugar el Solinger Schneidwaren Samstag (Sábado de la cuchillería de Solingen), que este año celebra ya su 15.ª edición...

Más información

Perfectamente informado y equilibrado: Tradición e innovación en GÜDE-knife-blog

Como empresa tradicional que ha desafiado la globalización y que lleva cuatro generaciones fabricando cuchillos con pasión y honestidad artesanal, conocemos nuestro oficio como el interior del bolsillo de nuestro delantal de cuero. Estamos orgullosos de inspirar a los amantes de los cuchillos de todo el mundo con nuestras hojas y tenemos mucho que informar sobre ellas - puede encontrar temas actuales de la manufactura GÜDE y lo que el mundo piensa de ella en nuestro blog de cuchillos.

Al blog Güde

Herrería de Solingen

Para un manejo y un placer de corte óptimos, es importante que un cuchillo se adapte a su propietario no sólo visualmente, sino también háptica y ergonómicamente. Nuestras series de cuchillos ofrecen el mango adecuado para cada mano, el aspecto adecuado para cada ojo y, sobre todo, la hoja adecuada para cada elemento a cortar. Para conseguirlo, trabajamos con materiales de máxima calidad y en parte especiales que hacen de cada uso una experiencia especial.

Descubra las series de cuchillos de Solingen

Nuestra serie de cuchillos

Valoramos la individualidad, especialmente en el desarrollo y la optimización de nuestras series de cuchillos. Esto se refleja en cada una de las hojas que salen de nuestra fábrica, en la selección de materiales de mango especialmente bellos y táctiles y en un diseño ergonómico único que permite y celebra con fluidez el trabajo rápido y preciso. Cuchillo Solingen.

No se ha encontrado nada.

Servicio y atención

Los cuchillos especiales necesitan una atención especial para que puedan proporcionar toda una vida de placer culinario. Por ello, además de nuestro exclusivo servicio de bruñido, le ofrecemos una amplia gama de consejos y trucos sobre el cuidado, el almacenamiento, etc. Sin compromisos para cuatro generaciones - Güde Knives Solingen.

Servicio y atención

Conocimiento de los cuchillos

GÜDE- Los cuchillos de Solingen son verdaderas especialidades, y hay algunos detalles interesantes que aprender sobre sus hojas, mangos, mano de obra y manejo. Desde la selección del acero adecuado, su procesamiento y cuidado hasta las técnicas de corte y el significado de nuestros famosos remaches de palma, nada que valga la pena conocer debe quedar sin descubrir aquí.

Conocimiento de los cuchillos

Descubra los iconos de los cuchillos

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55 OPERACIONES MANUALES.

Nuestras manos fabrican cuchillos para sus manos - y lo hacen con pasión y, dependiendo del tipo de cuchillo, en hasta 55 pasos de trabajo, de los que ciertamente no queremos privarle.

Experiencia en trabajos de fabricación
Cuchillo de chef Cuchillo para verduras Cuchillo de cocina Cuchillo para carne Santoku Cuchillo para jamón Cuchillo para deshuesar Cuchillo para filetear
Cuchillo para carne Cuchillo para pan Cuchillo para queso Cubiertos para asados Cuchillo para salmón Cubiertos de mesa Cuchillo para tomates
Navajas Cuchillo de caza Cuchillo para actividades al aire libre Navaja de viaje Cuchillo de supervivencia

⭐ Nuestras series

THE KNIFE Alpha Ediciones especiales Alpha Gourmet Madera de manzano Caminada Franz Güde Karl Güde Acero damasco Alpha Alpha barrica Alpha Di Venezia Alpha Mikarta Alpha Synchros Kappa Delta Balkhauser Kotten