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Cuchillo para pan Alpha

Name: Cuchillo para pan Alpha
Rating: 4.9 (736 reviews)

Rango de precios: de 124,00 € a 281,00 €

Cuchillo clásico para pan con filo ondulado y puntiagudo: corta sin esfuerzo tanto la corteza dura como la miga blanda.

N.º de artículo: n. a. Categorías:Cuchillos para mesa y comensales, cuchillos para pan Palabras clave:21 cm, cuchillo para pan de 32 cm, cuchillo para pan Marca: Alpha

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

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Acerca de la serie de cuchillos

Los cuchillos de Alpha de Güde Solingen fabrican en hasta 55 pasos manuales, lo que constituye un ejemplo notable de artesanía tradicional. Cada cuchillo se fabrica a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, se forja a mano, se templa en hielo y se afila cuidadosamente para garantizar un rendimiento de corte excepcional.El mango, remachado varias veces y fabricado en plástico Hostaform® de alta calidad, garantiza un equilibrio óptimo, un agarre seguro sin resbalones y una durabilidad extraordinaria, incluso con un uso intensivo.La Alpha es ideal para todos aquellos que buscan la máxima calidad, un diseño atemporal y una fiabilidad auténtica en su cocina. La serie ofrece el cuchillo adecuado para cada uso: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo para pan, que, al igual que toda la serie, ha sido diseñado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de la Alpha, usted invierte en artesanía sostenible y en un placer culinario sin concesiones.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde

La empresa Franz Güde fue Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen y cuenta con más de 100 años de tradición en la fabricación de cuchillos de primera calidad. Desde el principio, los cuchillos se fabricaban mediante laboriosos procesos manuales, como el forjado, el afilado y el montaje, lo que permitió Güde Solingen como una de las marcas líderes en calidad de Solingen . En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica e introdujo innovaciones, entre ellas el famosoGüde filo onduladoGüde , que sigue siendo hoy en día el referente en cuchillos para pan.Hoy en día, la empresa está dirigida por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales seleccionados, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son muy apreciados por profesionales y aficionados de todo el mundo. La marca Güde no solo Güde con herramientas de corte, sino también con valores como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.

Historia

ElAlpha Güde Alpha seduce a los sibaritas más exigentes gracias a su hoja forjada a mano de acero de alta calidad al cromo-vanadio-molibdeno, que ha sido templada en hielo y afilada a mano para garantizar un filo duradero y la máxima precisión. El afilado ondulado con dientes puntiagudos permite cortar sin esfuerzo y de forma limpia pan, panecillos y baguettes: ya sea con corteza dura o miga blanda, el cuchillo se desliza a la perfección y sin aplastar. Con una hoja de 32 cm de longitud, este cuchillo para pan es ideal para barras grandes y para múltiples aplicaciones en la cocina y la gastronomía. El mango ergonómico, fabricado en madera de nogal americano de alta calidad y finamente pulida, se adapta de forma segura y cómoda a la mano, permite trabajar sin fatiga y, gracias a su veteado natural, aporta un toque de diseño elegante. Los remaches de acero inoxidable, así como el característico remache de aluminio en forma de palma, garantizan una estabilidad adicional y una larga vida útil. ElAlpha Güde Alpha es una inversión en auténtica artesanía de Solingen: una herramienta que no solo satisface las exigencias de los profesionales, sino que ofrece resultados de corte perfectos en cada pasada. Disfrute de la calidad y el diseño en su máxima expresión, que convierten cada comida en un placer especial.

Consejo de experto:

Aprovecha el excelente equilibrio y el ángulo de filo de 33 grados, afilado a la perfección, de este cuchillo para realizar cortes especialmente precisos y sin rebabas, por ejemplo, para trocear con delicadeza filetes de pescado o verduras cortadas muy finas. Aproveche la hoja resistente a la torsión: le ofrece un control total incluso en trabajos rápidos y precisos, y garantiza que cada corte sea perfecto.

Con este cuchillo de laAlpha Güde , podrá cortar sin esfuerzo y con precisión incluso el pan de masa madre más crujiente, o trinchar un jugoso asado dominical de forma precisa y apetitosa. Además, el corte fino de hierbas frescas se realiza de forma profesional gracias al equilibrio perfecto y al excelente filo de la hoja forjada a mano.

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