Cuchillo deshuesador Alpha

La serie de cuchillos Alpha Güde Solingen fabrica en hasta 55 pasos manuales, lo que constituye un impresionante testimonio de la auténtica artesanía. Cada cuchillo se fabrica a partir de una pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, que posteriormente se forja a mano, se templa con hielo y se afila con precisión para garantizar un rendimiento de corte excepcional.El mango remachado varias veces con plástico Hostaform® de alta calidad garantiza un equilibrio perfecto, un manejo antideslizante y una durabilidad excepcional, incluso con un uso intensivo. La Alpha está dirigida a todos aquellos que aprecian la máxima calidad, el diseño clásico y el rendimiento fiable en la cocina.Hay un modelo adecuado para cada aplicación: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo para pan, que, al igual que toda la serie, ha sido diseñado específicamente para satisfacer las exigencias profesionales. Quien elige un cuchillo de la Alpha, opta por una calidad duradera y un placer culinario incomparable.

La empresa Franz Güde , fundada en 1910 por Karl Güde Solingen, cuenta con más de 100 años de tradición en la fabricación de cuchillos de primera calidad. Desde el principio, los cuchillos se forjaban, afilaban y montaban mediante laboriosos procesos manuales, lo que Solingen Güde una de las marcas de mayor calidad de Solingen . En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica e introdujo avances pioneros, entre ellos la conocidaGüde » (filo ondulado), que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan.La empresa, dirigida actualmente por la cuarta generación, combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales de primera calidad, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son muy apreciados por profesionales y aficionados de todo el mundo. La marca Güde , además de con las herramientas de corte, sobre todo Güde valores como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.