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Cuchillo para pan Alpha

Name: Cuchillo para pan Alpha
Rating: 4.9 (736 reviews)

Rango de precios: de 124,00 € a 281,00 €

Cuchillo clásico para pan con filo ondulado y puntiagudo: corta sin esfuerzo tanto la corteza dura como la miga blanda.

Artikelnummer: n. a. Kategorien: Messer für Tisch & Tafel, Brotmesser Schlagwörter: Brotmesser, 21cm, Brotmesser 32cm Brand: Alpha

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

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Acerca de la serie de cuchillos

Los cuchillos de Alpha de Güde Solingen fabrican en hasta 55 pasos manuales, lo que los convierte en un ejemplo notable de la artesanía tradicional. Cada cuchillo se fabrica a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, se forja a mano, se templa con hielo y se afila cuidadosamente para garantizar un rendimiento de corte excepcional.El mango remachado varias veces con plástico Hostaform® de alta calidad garantiza un equilibrio óptimo, un agarre seguro sin resbalones y una durabilidad excepcional, incluso con un uso intensivo.La Alpha es ideal para todos aquellos que esperan la máxima calidad, un diseño atemporal y una fiabilidad auténtica en su cocina. La serie ofrece el cuchillo adecuado para cada aplicación: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo para pan, que, al igual que toda la serie, ha sido diseñado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de la Alpha, usted invierte en artesanía sostenible y en un placer culinario sin concesiones.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde GmbH

La empresa Franz Güde fue Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen y cuenta con más de 100 años de tradición en la fabricación de cuchillos de primera calidad. Desde el principio, los cuchillos se fabricaban mediante laboriosos procesos manuales, como la forja, el afilado y el montaje, lo que permitió Güde Solingen como una de las marcas líderes en calidad de Solingen . En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica e introdujo innovaciones, entre ellas el famoso invento delGüde , que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan.En la actualidad, la empresa está dirigida por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales seleccionados, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son muy apreciados por profesionales y aficionados de todo el mundo. La marca Güde no solo Güde con herramientas de corte, sino también con valores como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.

Sobre la historia

ElAlpha Güde Alpha cautiva a los sibaritas más exigentes gracias a su hoja forjada a mano en acero cromado-vanadio-molibdeno de alta calidad, templada al hielo y afilada a mano para garantizar un afilado duradero y la máxima precisión. El afilado dentado con dientes puntiagudos permite cortar sin esfuerzo y de forma limpia pan, panecillos y baguettes, ya sea con corteza dura o miga blanda, el cuchillo se desliza perfectamente y sin aplastar. Con una longitud de hoja de 32 cm, este cuchillo para pan es ideal para barras grandes y múltiples aplicaciones en la cocina y la gastronomía. El mango ergonómico de madera de nogal americano de alta calidad y finamente pulida se adapta de forma segura y cómoda a la mano, permite trabajar sin cansancio y, gracias a su veteado natural, aporta un toque de elegancia al diseño. Los remaches de acero inoxidable y el característico remache de aluminio en la palma proporcionan una estabilidad adicional y una larga vida útil. ElAlpha Güde Alpha es una inversión en auténtica artesanía de Solingen, una herramienta que no solo satisface las exigencias de los profesionales, sino que ofrece resultados de corte perfectos en cada uso. Disfrute de la calidad y el diseño en su máxima expresión, que convierten cada comida en un placer especial.

Consejo profesional:

Aproveche el excelente equilibrio y el ángulo de afilado óptimo de 33 grados de este cuchillo para realizar cortes especialmente precisos y sin rebabas, por ejemplo, para cortar finamente filetes de pescado o verduras muy finas. Aproveche las ventajas de la hoja resistente a la torsión: le proporciona un control total incluso en trabajos rápidos y precisos, y garantiza que cada corte sea perfecto.

Con este cuchillo de laAlpha Güde Alpha, podrá cortar sin esfuerzo incluso el pan de masa madre más crujiente en rebanadas perfectas o trinchar un jugoso asado dominical de forma precisa y apetitosa. Gracias al equilibrio perfecto y al excelente afilado de la hoja forjada a mano, también podrá picar hierbas frescas de forma profesional.

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