Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Chai Dao Alpha
150,00 €
5 en stock
Cuchillo de cocina con hoja ancha y afilada: ideal para cortar y picar con precisión.
Acero forjado al cromo-vanadio-molibdeno: para mayor estabilidad y equilibrio.
Hoja extra ancha afilada a mano: manejo seguro y uso versátil.
Mango Hostaform fácil de limpiar: ergonómico e higiénico
Fabricado a mano en Solingen: templado al hielo y apto para uso profesional.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serie de cuchillos Alpha Güde Solingen fabrica en hasta 55 pasos manuales, lo que constituye un impresionante ejemplo de precisión artesanal. Cada cuchillo está fabricado con una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, forjado a mano, templado al hielo y cuidadosamente afilado para garantizar un rendimiento de corte de primera clase.El mango remachado varias veces con plástico Hostaform® de alta calidad garantiza un equilibrio óptimo, un agarre antideslizante y una durabilidad excepcional, incluso con un uso intensivo.La Alpha está dirigida a todos aquellos que aprecian la máxima calidad, el diseño clásico y la auténtica fiabilidad en la cocina. Hay un modelo ideal para cada aplicación: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo para pan, que, al igual que toda la serie, ha sido diseñado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de Alpha, se invierte en un trabajo de calidad sostenible y en un placer culinario incomparable.
Otros cuchillos de la serie
Kiritsuke Alpha
Rango de precios: de 93,00 € a 154,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Nakiri Alpha
137,00 €Cuchillo de cocina Alpha
Rango de precios: de 120,00 € a 168,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pan Alpha
Rango de precios: de 124,00 € a 281,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku liso / Kulle Alpha
Rango de precios: de 126,00 € a 154,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo de cocina Chinaform Alpha
165,00 €Cuchillo de cocina Alpha
97,00 €Cuchillo de cocina Alpha
Rango de precios: de 73,00 € a 75,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para cortar verduras Alpha
94,00 €Cuchillo pelador Alpha
73,00 €Cuchillo para verduras clásico Alpha
73,00 €Cuchillo para verduras Alpha
73,00 €Cuchillo para tomates Alpha
80,00 €Cuchillo para deshuesar Alpha
Rango de precios: de 90,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para filetear Alpha
106,00 €Cuchillo para salmón Alpha
Rango de precios: de 160,00 € a 165,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para jamón dentado Alpha
143,00 €Cuchillo para jamón Alpha
Rango de precios: de 112,00 € a 135,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Hacker Alpha
165,00 €Cuchillo para carne Alpha
77,00 €Cuchillo para filetes Porterhouse Alpha
93,00 €Tenedor para carne Alpha
Rango de precios: de 97,00 € a 105,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo de mesa Alpha
78,00 €Horquilla Alpha
76,00 €Cuchara de mesa Alpha
76,00 €Cuchillo para queso Alpha
88,00 €Cuchillo para quesos duros Alpha
113,00 €Cuchillo para hierbas Shark Alpha
148,00 €Afilador Alpha
107,00 €Acerca de Franz Güde
La empresa Franz Güde , fundada en 1910 por Karl Güde Solingen, cuenta con más de 100 años de tradición en la fabricación de cuchillos de la más alta calidad. Desde sus inicios, los cuchillos se forjan, afilan y ensamblan mediante laboriosos procesos manuales, lo que ha Solingen Güde una de las marcas de mayor calidad de Solingen . En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica e introdujo innovaciones, entre ellas el famosoGüde , que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan.Hoy en día, la empresa está dirigida por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde destacan por sus materiales de primera calidad, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son apreciados en todo el mundo tanto por profesionales como por aficionados. La marca Güde no solo Güde de herramientas de corte, sino también de valores auténticos como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.
El Güde Dao 1742/16 de la serie Alpha combina la más alta artesanía con una calidad sin concesiones, ideal para los amantes de la cocina que buscan algo especial. La hoja de 16 cm forjada a mano en acero cromado-vanadio-molibdeno de alta calidad destaca por su dureza óptima (aprox. 57-58 HRC) y, gracias al procesamiento endurecido con hielo y al afilado por ambos lados, permanece afilada y libre de óxido de forma duradera. El mango ergonómico, apto para el lavavajillas y fabricado en resistente Hostaform, se adapta cómodamente a la mano y permite trabajar con precisión y sin cansancio, lo que lo hace ideal tanto para cortes finos como para picar hierbas y verduras. Gracias a su característico doble cuello y a su espiga continua, el Chai Dao está perfectamente equilibrado y ofrece un manejo excepcional que satisface incluso las exigencias profesionales.La combinación única de la artesanía tradicional de la forja y el diseño funcional garantiza una larga vida útil y un aspecto inconfundible. Descubra cómo este cuchillo de la serie Alpha procesa cada ingrediente con la máxima precisión y enriquece su cocina. Elija Güde sin concesiones Güde para disfrutar al más alto nivel.
Consejo de experto:
Utilice el Chai Dao para cortar hierbas, verduras y carne con especial precisión y rapidez gracias a la forma ligeramente curvada de su hoja, con movimientos oscilantes y uniformes, ideal para picar finamente o para platos asiáticos. El equilibrio perfecto y el mango seguro permiten trabajar con control incluso durante largas sesiones de cocina, de modo que incluso las técnicas de corte más exigentes se realizan sin esfuerzo.
El Güde Dao de la serie Alpha le Alpha trabajar con fuerza y precisión: ya sea para cortar verduras crujientes en cubitos finos, trocear carne tierna sin esfuerzo o picar hierbas aromáticas con un corte ondulado, la característica forma alta de la hoja garantiza siempre un excelente control y una gran calidad de corte. Gracias a su peso equilibrado y al especial diseño de la hoja, podrá procesar de forma rápida y segura los ingredientes más diversos, desde coloridas verduras para wok hasta carpaccio finísimo.
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