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Horquilla Alpha

Name: Alpha Güde Alpha de acero inoxidable para cuchillos: elegante Solingen .
SKU: 1013
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock

76,00 €

5 en stock

Elegante y robusto tenedor de acero inoxidable para cuchillos con mango de fácil cuidado, ideal para el uso diario.

Número de artículo: 1013 Categorías:Cuchillos para mesa y comedor, tenedores, cucharas, cubertería de mesa Palabra clave: 9 cm Marca: Alpha

Acero inoxidable para cuchillos, endurecido al hielo, de cromo-vanadio-molibdeno.
Mango Hostaform pulido fino
Artesanía en Solingen
Diseño elegante y atemporal

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

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Acerca de la serie de cuchillos

La serie de cuchillos Alpha Güde Solingen fabrica en hasta 55 pasos manuales, lo que constituye un impresionante testimonio de la auténtica artesanía. Cada cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, forjado a mano, templado al hielo y afilado con precisión para garantizar un rendimiento de corte óptimo.El mango remachado varias veces, fabricado en plástico Hostaform® de alta calidad, garantiza un equilibrio perfecto, un manejo antideslizante y una durabilidad excepcional, incluso con un uso intensivo.La Alpha está dirigida a todos aquellos que esperan la máxima calidad, un diseño clásico y una funcionalidad fiable en la cocina. Hay un modelo adecuado para cada tarea: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo para pan, que, al igual que toda la serie, ha sido desarrollado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de Alpha, se invierte en un trabajo de calidad sostenible y en un placer culinario sin concesiones.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde GmbH

La empresa Franz Güde , Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen , cuenta con más de un siglo de excelente tradición en la fabricación de cuchillos. Desde el principio, la fabricación de los cuchillos se llevó a cabo mediante cuidadosos procesos manuales, como la forja, el afilado y el montaje, lo que ha Solingen Güde una de las marcas de mayor calidad de Solingen .En 1923, Franz Güde se hizo cargo Güde fábrica e introdujo innovaciones, entre ellas laGüde patentadaGüde » (afilado ondulado), que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan. La empresa está dirigida actualmente por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales de primera clase, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son apreciados en todo el mundo tanto por profesionales como por amantes de los cuchillos. La marca Güde no solo Güde con herramientas de corte de alta calidad, sino también con valores como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.

Sobre la historia

El cuchillo Güde Solingen de la serie Alpha es sinónimo de máxima precisión, exquisita artesanía y calidad duradera. En más de 30 minuciosos pasos de trabajo, cada cuchillo se forja a mano en Solingen una pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio, se templa en hielo y, a continuación, se afila a mano. La dureza óptima de 57-58 HRC y un afilado con un ángulo preciso de aproximadamente 33° garantizan un filo y una estabilidad de corte excepcionales, para un trabajo preciso y sin esfuerzo en cualquier cocina. El mango ergonómico y pulido de Hostaform resistente se adapta perfectamente a la mano, es higiénico y fácil de cuidar, y cumple incluso con los altos requisitos de la gastronomía profesional. Gracias a su espiga completa y su doble lomo, el usuario disfruta de un equilibrio perfecto y un manejo seguro incluso en trabajos de corte exigentes. Así, el modelo 1013 combina un diseño atemporal con una fiabilidad práctica: un cuchillo hecho para personas exigentes que valoran cada detalle. Elija el Güde Alpha y disfrute de una calidad de cuchillo sin concesiones que hace que cada tarea en la cocina sea un placer.

Consejo profesional:

Para trabajos de corte delicados, como cortar verduras, carne o hierbas en láminas muy finas, este cuchillo de cocina aprovecha al máximo su equilibrio óptimo y su excelente afilado: guíe la hoja como si fuera un corte oscilante para trabajar con precisión y sin esfuerzo. Aproveche la sensación de guía casi ingrávida para realizar cortes creativos y exigentes: se sorprenderá de lo fácil y controlado que resulta cortar incluso los ingredientes más delicados.

Con el cuchillo deSolingen Alpha Solingen Güde Solingen Alpha cortar finas lonchas de carne asada, cortar con precisión baguettes recién horneadas o picar hierbas aromáticas con facilidad. Gracias a su hoja forjada a mano y a su perfecto equilibrio, este cuchillo se adapta perfectamente a la mano y le ayuda con total precisión tanto en la preparación de elaborados platos festivos como en la cocina diaria.

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