Santoku liso / Kulle Alpha

Los cuchillos de Alpha de Güde Solingen fabrican en hasta 55 pasos manuales, lo que constituye un impresionante ejemplo de artesanía tradicional. Cada cuchillo está fabricado con una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, forjado a mano, templado al hielo y afilado cuidadosamente para garantizar un rendimiento de corte excepcional.El mango remachado varias veces con plástico Hostaform® de alta calidad garantiza un equilibrio perfecto, un agarre antideslizante y una robustez excepcional, incluso con un uso intensivo.La Alpha está dirigida a todos aquellos que esperan la máxima calidad, un diseño atemporal y una fiabilidad auténtica en su cocina. La serie ofrece el cuchillo adecuado para cada tarea: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo para pan, que, al igual que toda la serie, ha sido diseñado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de la Alpha, se invierte en artesanía sostenible y en un placer incomparable al cocinar.

La empresa Franz Güde , Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen , cuenta con más de cien años de tradición en la fabricación de cuchillos de alta calidad. Desde el principio, los cuchillos se forjaban, afilaban y ensamblaban mediante cuidadosos procesos manuales, lo que Solingen Güde reputación de ser una de las mejores marcas de Solingen en cuanto a calidad. En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde empresa e introdujo innovaciones, entre ellas el famosoGüde , que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan.Hoy en día, la empresa está dirigida por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales de alta calidad, su excelente acabado y su elegancia atemporal, que entusiasma tanto a profesionales como a aficionados de todo el mundo. La marca Güde no solo Güde herramientas de corte de alta calidad, sino también con valores como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.