Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .

En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:

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Acerca de la serie de cuchillos

La serie Güde Synchros combina la forja tradicional de Solingen con un diseño innovador: los cuchillos se forjan a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alta aleación, se endurecen con hielo y se caracterizan por su excepcional equilibrio y robustez.
Llama la atención el mango macizo y convexo de roble ahumado -siempre de 12,5 cm de longitud, independientemente de la longitud de la hoja- que garantiza la máxima flexibilidad, un agarre óptimo y un manejo seguro en diversas técnicas de agarre gracias a su posición elevada.
La suave transición entre el mango y la hoja, así como la espiga continua en la parte inferior, garantizan una experiencia de corte cómoda y sin fisuras en cada uso.
Durante la producción se utilizan hasta 55 pasos de trabajo manual, lo que significa que cada cuchillo de la serie Synchros ofrece la máxima precisión y una experiencia de corte única.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para trinchar x Gourmet

264,00 
Incluye el 19 % de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Cortador de asados y aves de gran precisión con mango de madera de manzano que se mantiene caliente.

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Disponible de inmediato
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Synchros

278,00 
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
Hoja ancha de acero japonés, mango de madera de olivo que transmite calor: un cuchillo versátil y polivalente para cualquier corte.

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Disponible de inmediato
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Synchros

278,00 
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
Hoja totalmente metálica con geometría de corte asiática y mango de roble ahumado: la precisión se une a la artesanía.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan Synchros

Rango de precios: de 298,00 € a 338,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
El filo ondulado se combina con el roble ahumado: corta la corteza a la perfección y resulta cálido al tacto.

Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

Disponible de inmediato
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan Synchros

Rango de precios: de 298,00 € a 338,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
El filo ondulado se une a la madera de olivo mediterránea: las cortezas crujientes se convierten en rebanadas perfectas.

Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

Existencias escasas
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Synchros

229,00 
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
Mango elevado de madera de olivo: para cortar sin cansarse, con una distancia segura entre los nudillos y la tabla.

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Disponible de inmediato
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Synchros

229,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de cocina de precisión con hoja estrecha y mango de roble ahumado para verduras y hierbas.

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Disponible de inmediato
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para trinchar Synchros

264,00 
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
Hoja semiflexible para lonchas finísimas, elegante mango de madera de olivo para trinchar sin cansarse.

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Disponible de inmediato

Acerca de Franz Güde

Desde 1910 Franz Güde fabrica Solingen según la antigua tradición herrera, ahora en su cuarta generación. Cada hoja es fabricada a mano, forjada, afilada y ensamblada por cuchilleros experimentados.

La combinación de artesanía tradicional y acabado de acero de última generación hace de los Güde Güde herramientas que durarán toda la vida. Made in Solingen no sólo significa origen, sino también una promesa viva de calidad.

Cuando tiene un Güdede en la mano, puede sentir la diferencia: equilibrio preciso, afilado excepcional y la certeza de poseer una pieza de auténtica artesanía alemana.

Historia
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

El cuchillo de trinchar Güde Synchros S765/26 es sinónimo del más alto nivel de artesanía y diseño de vanguardia de Solingen. En hasta 55 pasos manuales, se crea una hoja forjada a mano de 26 cm de longitud de acero al cromo vanadio molibdeno de alta calidad, endurecido al hielo, inoxidable y excepcionalmente afilado para una máxima durabilidad. Gracias a su hoja flexible y delgada, podrá cortar lonchas finísimas de carne y pescado con la misma precisión que filetea y trincha: un cuchillo que hará las delicias tanto de los chefs profesionales como de los gourmets ambiciosos. El mango ergonómico de fino roble ahumado se adapta cómodamente a la mano y garantiza un agarre seguro, incluso durante largas jornadas de trabajo en la cocina. El innovador Synchros sincroniza la mano y el cuchillo y le ofrece una posición de agarre flexible para una amplia gama de usos. Con el cuchillo trinchador de la serie Synchros , experimentará una experiencia de corte completamente nueva que hace que incluso las preparaciones más exigentes se realicen sin esfuerzo. Confíe en una calidad exclusiva, fabricada con tradición, precisión y pasión, para obtener un resultado extraordinario en cada corte. Opte por la intemporal forja de Solingen y disfrute del privilegio de un cuchillo que establece nuevos estándares en su clase.

Consejo de experto:

Para obtener lonchas finísimas de carne, guíe el cuchillo de trinchar a través del corte con movimientos largos y uniformes sin aplicar presión: la hoja flexible hace el trabajo, no la fuerza. Deje que el cuchillo alcance la temperatura ambiente brevemente antes de cortar y trabaje siempre desde el centro hacia la punta para aprovechar al máximo su flexibilidad natural y conseguir resultados perfectos.

Con el cuchillo para trinchar Synchros , fabricado en roble ahumado, experimentará la precisión de corte al más alto nivel, para obtener resultados perfectos en cada ocasión, ya sea para celebraciones o en la cocina creativa de cada día.

El cuchillo para trinchar Synchros es ideal para cortar asados, aves o jamón de forma fina y uniforme, un clásico para los asados de los domingos o los banquetes, cuando se requieren lonchas precisas y limpias.
Gracias a su hoja larga, flexible y afilada, filetear pescado es tan fácil como cortar carne; incluso los filetes jugosos, la crujiente pechuga de pato o el tierno roastbeef se pueden cortar en apetitosas piezas sin que se deshilachen.

Utilizado de forma creativa, el cuchillo para trinchar abre nuevas posibilidades: Utilícelo, por ejemplo, para cortar con precisión verduras firmes como la calabaza, el melón o el apio, para cortar finísimas lonchas de carpaccio de pescado, carne o incluso remolacha o para preparar sofisticados tartares de frutas para postres.
Este cuchillo también es una verdadera ventaja para preparar artísticas patatas fritas de verduras, picar finamente hierbas o cortar limpiamente pasteles y esponjosos rollos para ideas de repostería.

El mango ergonómico de roble ahumado garantiza un agarre seguro y cómodo incluso cuando se trabaja en la cocina durante largos periodos de tiempo y le ayuda en todas las tareas de corte.
Con el cuchillo para trinchar Synchros , podrá añadir a su equipo una herramienta versátil que combina precisión, flexibilidad y diseño, para disfrutar de momentos culinarios de placer al más alto nivel.

Precios

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Fuera de Europa

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para trinchar x Gourmet

264,00 
Incluye el 19 % de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Cortador de asados y aves de gran precisión con mango de madera de manzano que se mantiene caliente.

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Cuchillo para trinchar Synchros

264,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja semiflexible para lonchas finísimas, elegante mango de madera de olivo para trinchar sin cansarse.

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