En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .
De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
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Couteau à éplucher les noix
94,00 €
5 en stock
Lame incurvée pour éplucher sans effort – manche raffiné en noyer pour un contrôle précis.
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À propos de la gamme de couteaux
La série Alpha Noyer de Güde se distingue par ses matériaux de haute qualité et ses processus de fabrication traditionnels. Les manches sont fabriqués en bois de noyer américain joliment veiné, ce qui les rend particulièrement remarquables. La lame est forgée dans une seule pièce d'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène, inoxydable et durci à la glace, ce qui lui confère une grande stabilité et un tranchant exceptionnel. Plus de 40 étapes de travail manuel sont nécessaires à la fabrication de ces couteaux, qui se distinguent par leur équilibre parfait.
Ces couteaux sont parfaitement adaptés à une utilisation en cuisine, car ils offrent une grande précision et une bonne prise en main. Les manches sont ergonomiques et rivetés avec de précieux rivets en acier inoxydable, le rivet central Palm étant en aluminium. Ces détails spéciaux font de cette série un point fort particulier pour les amateurs de couteaux.
Autres couteaux de la gamme
Couteau de cuisine en noyer
Fourchette de prix : de 164,00 € à 214,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain en noyer
Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Santoku Kulle en noyer
197,00 €Chai Dao aux noix
193,00 €Couteau de cuisine « Noix »
133,00 €Couteau d'office en noyer
Fourchette de prix : de 97,00 € à 100,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à légumes en noyer
94,00 €Couteau à tomates « Noix »
105,00 €Couteau à désosser flexible, noyer
135,00 €Couteau à fileter flexible, noyer
147,00 €Couteau à jambon en noyer
149,00 €Fourchette à viande en noyer
147,00 €Fourchette en noyer
100,00 €Couteau à fromage en noyer
120,00 €Couteau à fromage à pâte dure « Noyer »
150,00 €Couteau à herbes Shark en noyer
192,00 €Fusil à aiguiser en noyer
145,00 €À propos de la société Franz Güde
Depuis 1910, Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux en véritable travail manuel - sur quatre générations. Chaque couteau est créé dans sa propre manufacture, où des forgerons expérimentés allient techniques traditionnelles et connaissances modernes.
Les lames sont forgées dans un acier au chrome-vanadium de haute qualité et affûtées à la main. Cette fabrication complexe garantit un tranchant et une longévité exceptionnels que vous ressentirez à chaque coupe.
Avec un Güde, vous faites entrer dans votre cuisine un morceau de l'art de la forge de Solingen - un outil qui vous accompagnera toute votre vie.
Le couteau à éplucher Güde W703/06 de la série Alpha Noyer combine l'art artisanal traditionnel avec un design contemporain et est le choix parfait pour les gourmets exigeants. Jusqu'à 55 étapes de travail manuel permettent d'obtenir une lame forgée à la main qui, grâce à l'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, est exceptionnellement tranchante, durable et résistante à la rouille. La lame incurvée de 6 cm suit toutes les courbes lors de l'épluchage et du tournage - pour un travail précis et sans effort, même sur les fruits et légumes de forme difficile. Grâce à son affûtage particulièrement fin et résistant, le couteau épluche en douceur, proprement et avec parcimonie, ce qui est idéal pour les travaux de cuisine délicats ainsi que pour le nettoyage ou la décoration. Le manche ergonomique en bois de noyer américain noble est agréablement chaud et antidérapant dans la main et souligne le rayonnement exclusif du couteau. Ce matériau intemporel n'est pas seulement remarquable sur le plan visuel, il enthousiasme également par sa dureté et son grain régulier. Ceux qui attachent de l'importance à la meilleure qualité et à une pièce unique authentique de Solingen font le choix de l'exclusivité, du travail manuel et du plaisir au plus haut niveau avec ce couteau à éplucher.
Conseil de pro :
En tenant le couteau à éplucher avec le pouce et l'index à la jonction de la lame et du manche, la lame courbée oscille sans effort et avec précision autour des arrondis - par exemple pour éplucher des pommes ou des pommes de terre - et vous épluchez de manière particulièrement fine et délicate, sans perdre beaucoup de chair. Après chaque utilisation, essuyez brièvement le couteau avec un chiffon humide et séchez-le immédiatement - le manche exclusif en noyer reste ainsi plus longtemps impeccable et la lame tranchante.
Avec le couteau à éplucher Güde Noix, vous faites l'expérience d'un travail précis au plus haut niveau - un travail manuel que vous sentez à chaque coupe.
Classique, le couteau à éplucher Güde Noix est parfait pour éplucher les fruits, les légumes et les pommes de terre grâce à sa lame courbée de 6 cm. La fine lame forgée à la main s'adapte de manière optimale à chaque courbe, ce qui vous permet d'éplucher proprement et avec peu de pertes même les aliments de forme difficile. Grâce à son manche ergonomique en bois de noyer noble, le couteau est très sûr et agréable à tenir.
Mais le couteau à éplucher peut faire bien plus : utilisez-le par exemple pour éplucher, épépiner ou tourner et donnez en un tour de main aux radis, carottes ou courgettes des formes décoratives pour un art de la table exigeant. Il est également très facile de découper avec précision les parties endommagées des fruits et des légumes.
Ce couteau spécial permet également de réaliser des idées de cuisine créatives : Créez des décorations de fruits et de légumes en filigrane pour vos présentations d'assiettes ou utilisez le couteau pour éplucher avec précision les agrumes pour les cocktails et les desserts. Vous maîtrisez même des travaux fins comme l'ouverture de gousses de vanille ou l'épluchage délicat de tomates pour des sauces de haute qualité avec le plus grand contrôle.
Avec le couteau à éplucher Güde Noyer, vous misez sur un tranchant exceptionnel , un travail de précision et une grande polyvalence - un outil indispensable pour tous ceux qui apprécient la précision et le plaisir dans leur cuisine.
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| Allemagne | 5 € forfaitaire | 50 € de valeur marchande |
| Europe | 14 € forfaitaire | 100 € de valeur marchande |
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