En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

Directement à l'usine (ce site web)Revendeurs agréésVoir la liste de prix actuelle

Balayer - Plus d'informations - Swipe - De droite à gauche !

À propos de la gamme de couteaux

La série Alpha Noyer de Güde se distingue par ses matériaux de haute qualité et ses processus de fabrication traditionnels. Les manches sont fabriqués en bois de noyer américain joliment veiné, ce qui les rend particulièrement remarquables. La lame est forgée dans une seule pièce d'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène, inoxydable et durci à la glace, ce qui lui confère une grande stabilité et un tranchant exceptionnel. Plus de 40 étapes de travail manuel sont nécessaires à la fabrication de ces couteaux, qui se distinguent par leur équilibre parfait.
Ces couteaux sont parfaitement adaptés à une utilisation en cuisine, car ils offrent une grande précision et une bonne prise en main. Les manches sont ergonomiques et rivetés avec de précieux rivets en acier inoxydable, le rivet central Palm étant en aluminium. Ces détails spéciaux font de cette série un point fort particulier pour les amateurs de couteaux.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de chef Noix

Gamme de prix : 164,00 € à 214,00 €
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Précision forgée avec un grain de noix chaud - le couteau polyvalent équilibré pour chaque coupe.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Vous pouvez sélectionner les options sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à pain en noyer

Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame dentelée pour une croûte croustillante, manche en noyer pour une prise en main qui reste chaude – des tranches parfaites sans perdre de miettes.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Vous pouvez sélectionner les options sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Santoku Kulle Noix

197,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Santoku japonais avec manche en noyer et mitres - polyvalent, précis et parfaitement équilibré.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Chai Dao Noix

193,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Large lame de hachoir avec manche en noyer - du chou à l'os, à travers tout.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de préparation Noix

133,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Un talent polyvalent et maniable avec une lame de 16 cm et un manche en noyer chaud pour une préparation précise.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau d'office Noix

Gamme de prix : 97,00 € à 100,00 €
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame compacte de 8 cm pour un épluchage et un nettoyage précis - manche en noyer chaud pour un travail sans fatigue.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Vous pouvez sélectionner les options sur la page du produit

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à légumes Noix

94,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame pointue pour des coupes délicates, manche en noyer pour un travail sans fatigue.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à tomates Noix

105,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame ondulée pénètre proprement la peau des tomates, le manche en noyer chaud permet des coupes précises.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à désosser flexible Noix

135,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame flexible suit chaque contour sur l'os - manche en noyer pour un contrôle précis.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau filet de sole flexible Noyer

147,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame flexible suit chaque arête, le manche en noyer offre une prise parfaite même mouillé.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à jambon Noix

149,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame flexible pour des coupes ultrafines, manche en noyer noble pour un contrôle parfait.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Fourchette à viande Noix

147,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Fourchette à viande à deux dents avec manche en noyer thermo-isolant pour trancher en préservant les jus et servir en toute sécurité.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Fourchette Noix

100,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Fourchette de présentation à deux dents avec manche en noyer - sert les rôtis avec précision, sans les déchirer.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à fromage Noix

120,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame pointue pour le parmesan dur, manche en noix pour un contrôle chaleureux lors du portionnement.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à fromage à pâte dure Noix

150,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame torsadée coupe sans effort le parmesan dur - le manche en noix assure une contre-pression sûre.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à herbes Shark Noyer

192,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame Shark incurvée se balance à travers les herbes - avec manche en noix pour un hachage fluide et sans perte.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Fusil à aiguiser Noix

145,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Cannelures en acier chromé et manche en noyer chaud : redresse avec précision les arêtes de coupe, repose en parfait équilibre.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement

À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux en véritable travail manuel - sur quatre générations. Chaque couteau est créé dans sa propre manufacture, où des forgerons expérimentés allient techniques traditionnelles et connaissances modernes.

Les lames sont forgées dans un acier au chrome-vanadium de haute qualité et affûtées à la main. Cette fabrication complexe garantit un tranchant et une longévité exceptionnels que vous ressentirez à chaque coupe.

Avec un Güde, vous faites entrer dans votre cuisine un morceau de l'art de la forge de Solingen - un outil qui vous accompagnera toute votre vie.

Vers l'historique
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Le couteau à éplucher Güde W703/06 de la série Alpha Noyer combine l'art artisanal traditionnel avec un design contemporain et est le choix parfait pour les gourmets exigeants. Jusqu'à 55 étapes de travail manuel permettent d'obtenir une lame forgée à la main qui, grâce à l'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, est exceptionnellement tranchante, durable et résistante à la rouille. La lame incurvée de 6 cm suit toutes les courbes lors de l'épluchage et du tournage - pour un travail précis et sans effort, même sur les fruits et légumes de forme difficile. Grâce à son affûtage particulièrement fin et résistant, le couteau épluche en douceur, proprement et avec parcimonie, ce qui est idéal pour les travaux de cuisine délicats ainsi que pour le nettoyage ou la décoration. Le manche ergonomique en bois de noyer américain noble est agréablement chaud et antidérapant dans la main et souligne le rayonnement exclusif du couteau. Ce matériau intemporel n'est pas seulement remarquable sur le plan visuel, il enthousiasme également par sa dureté et son grain régulier. Ceux qui attachent de l'importance à la meilleure qualité et à une pièce unique authentique de Solingen font le choix de l'exclusivité, du travail manuel et du plaisir au plus haut niveau avec ce couteau à éplucher.

Par conseil :

En tenant le couteau à éplucher avec le pouce et l'index à la jonction de la lame et du manche, la lame courbée oscille sans effort et avec précision autour des arrondis - par exemple pour éplucher des pommes ou des pommes de terre - et vous épluchez de manière particulièrement fine et délicate, sans perdre beaucoup de chair. Après chaque utilisation, essuyez brièvement le couteau avec un chiffon humide et séchez-le immédiatement - le manche exclusif en noyer reste ainsi plus longtemps impeccable et la lame tranchante.

Avec le couteau à éplucher Güde Noix, vous faites l'expérience d'un travail précis au plus haut niveau - un travail manuel que vous sentez à chaque coupe.
Classique, le couteau à éplucher Güde Noix est parfait pour éplucher les fruits, les légumes et les pommes de terre grâce à sa lame courbée de 6 cm. La fine lame forgée à la main s'adapte de manière optimale à chaque courbe, ce qui vous permet d'éplucher proprement et avec peu de pertes même les aliments de forme difficile. Grâce à son manche ergonomique en bois de noyer noble, le couteau est très sûr et agréable à tenir.
Mais le couteau à éplucher peut faire bien plus : utilisez-le par exemple pour éplucher, épépiner ou tourner et donnez en un tour de main aux radis, carottes ou courgettes des formes décoratives pour un art de la table exigeant. Il est également très facile de découper avec précision les parties endommagées des fruits et des légumes.
Ce couteau spécial permet également de réaliser des idées de cuisine créatives : Créez des décorations de fruits et de légumes en filigrane pour vos présentations d'assiettes ou utilisez le couteau pour éplucher avec précision les agrumes pour les cocktails et les desserts. Vous maîtrisez même des travaux fins comme l'ouverture de gousses de vanille ou l'épluchage délicat de tomates pour des sauces de haute qualité avec le plus grand contrôle.
Avec le couteau à éplucher Güde Noyer, vous misez sur un tranchant exceptionnel , un travail de précision et une grande polyvalence - un outil indispensable pour tous ceux qui apprécient la précision et le plaisir dans leur cuisine.

Prix

Tous les prix indiqués sur les pages produits s'entendent TVA légale et autres éléments de prix inclus.

Livraison rapide

Commande jusqu'à 14 heures → expédition le jour même !
En Allemagne, en général le jour ouvrable suivant chez vous. Les commandes passées à l'étranger sont également traitées immédiatement et expédiées rapidement.

Zones de livraison

  • Livraison en Allemagne et en Europe.
  • Commandes en dehors de l'Europe : veuillez utiliser le formulaire de contact.

Frais d'expédition

Région Frais d'expédition Frais de port gratuits à partir de
Allemagne 5 € forfaitaire 50 € de valeur de marchandise
Europe 14 € forfaitaire 100 € de valeur de marchandise

Les frais d'expédition sont à nouveau clairement indiqués dans le panier et sur la page de commande.

TVA sur les frais d'envoi

Les frais d'expédition forfaitaires comprennent la TVA légale. Le taux d'imposition concret dépend des marchandises commandées et peut être réduit si des produits à taux d'imposition réduit sont inclus (par exemple, des livres). Le calcul définitif est effectué lors du processus de commande et ne peut être inférieur qu'en votre faveur, pas supérieur.

Délais de livraison & prestataires de services d'expédition

  • En cas de paiement direct (PayPal, virement immédiat, carte de crédit), les commandes passées avant 14 heures sont expédiées le jour même.
  • Allemagne : livraison en général le jour ouvrable suivant.
  • Europe : livraison dans les 2-5 jours ouvrables selon le pays.
  • Dans de rares cas, il peut y avoir des retards, par exemple si un article n'est pas en stock de manière inattendue.
  • L'envoi est effectué par UPS.

En dehors de l'Europe

Pour les livraisons en dehors de l'Europe, veuillez nous contacter via le formulaire de contact.

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à éplucher Alpha

73,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Le Güde couteau à éplucher Alpha avec une lame courbée et forgée à la main épluche les fruits et les légumes avec précision, en toute sécurité et sans effort - parfait pour les travaux de cuisine fins...

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à éplucher Olive

90,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Des travaux de découpe en filigrane avec un couteau à éplucher pratique au design méditerranéen en bois d'olivier.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à éplucher la poire

94,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame incurvée et acier plein forgé à la main avec manche en bois de poirier pour un épluchage précis des fruits ronds.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à éplucher Chêne de barrique

94,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Lame incurvée de 6 cm et chêne de barrique fumé - épluchage précis sans perte de matière.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à éplucher Kappa

84,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame de sabre suit le mouvement de la main - pour des épluchures ultrafines sans perte de pulpe.

Ajouter au panier

Disponible immédiatement