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Il Chai Dao di Güde  Il vostro coltello da cucina coltello da cucina di fucina di Solingen

Ilcoltello Chai Dao di Güde Solingenunisce la versatilità asiatica all’artigianato occidentale. Con la sua lama alta e ricurva, è stato progettato appositamente per tagliare, tritare e sminuzzare rapidamente carne, pesce e verdure – e convince sia nelle cucine professionali che in quelle amatoriali grazie alla sua eccellente qualità e durata.

Altri coltelli da cucina

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Chai Dao Alpha

150,00 
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Coltello da cucina con lama larga e affilata – ideale per tagliare e tritare con precisione.

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Chai Dao alle noci

193,00 
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Lama larga con manico in noce: taglia di tutto, dal cavolo alle ossa.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Coltello da macellaio tradizionale con manico in legno d’ulivo, ideale per tagliare e tritare con forza.

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Chai Dao, rovere da botte

193,00 
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Il manico in legno di quercia si unisce alla lama massiccia: taglia senza sforzo cavoli e zucche.

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Chai Dao Damasco

2.402,00 
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Coltello damascato forgiato a mano con manico in legno di ferro del deserto — taglio preciso e affilatura duratura.

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Chai Dao Pera

193,00 
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Autentico Chai Dao con manico in legno di pero: taglia con forza e trasferisce il materiale tagliato direttamente nel wok.

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Artigianato di prima qualità proveniente da Solingen

Da Güde , ogni coltello Chai Dao Güde forgiato a mano con acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità e sottoposto a tempra a freddo. I coltelli sono dotati di manici dalla forma ergonomica che garantiscono un equilibrio ottimale. Che si tratti di legno o plastica, ogni materiale utilizzato per il manico offre durata e comfort.

Origini e caratteristiche del coltello Chai Dao

Come tradizionale coltello da cucina cinese, ilcoltello da cucina Chai Daosi distingue per la sua caratteristica lama ricurva e la forma ampia. Questo design facilita le operazioni di tritare, sminuzzare e affettare, rendendolo ideale per una preparazione veloce ed efficiente dei cibi.

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Domande frequenti sul Chai Dao coltello da cucina

La lama larga e ricurva e la versatilità nell'eseguire tagli a strascico, a trinciatura e a sminuzzatura lo distinguono nettamente dai classici coltelli europei.

Sì, grazie al suo design ergonomico e alle molteplici possibilità di utilizzo, è ideale sia per i principianti che per i professionisti.

Il lavaggio a mano, l'asciugatura immediata e una conservazione adeguata ne preservano la qualità e l'affilatura.

Perché scegliere il coltello Chai Dao?

Una combinazione unica di funzionalità e tradizione

Lama dalla forma speciale per una vasta gamma di tecniche di taglio

Qualità forgiata a mano “Made in Solingen

Impugnatura ergonomica per un comfort ottimale durante il taglio

Adatto sia ai professionisti che agli appassionati di cucina

Uso e manutenzione del coltello Chai Dao

Per garantire una lunga durata, il coltello Chai Dao va lavato a mano e conservato in un luogo asciutto. In questo modo, la lama affilata e forgiata a mano manterrà la sua affilatura e la sua resistenza per anni.

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Güde Dao – Una fusione tra l'arte della lavorazione dei metalli dell'Estremo Oriente e l'artigianato di Solingen

Il coltello da cucina Güde Dao unisce due mondi: la cucina asiatica e l'artigianato europeo. Il suo design unico e la lavorazione di alta qualità lo rendono uno strumento indispensabile in ogni cucina.

Coltello da cucina Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Coltelli da cucina Coltello da verdura Coltello da sbucciatura Coltello da carne Coltello da prosciutto Coltello da sfilettatura Coltello da disossare
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