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Informazioni sulla serie di coltelli

Kappa Güde Kappa si contraddistingue per la sua produzione unica, in cui ogni coltello è forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno. Questa versione interamente in metallo garantisce una perfetta distribuzione del peso e un equilibrio ottimale, migliorando notevolmente la maneggevolezza. I coltelli sono inossidabili e temprati a freddo, il che garantisce durata e affilatura. Sono inoltre lavabili in lavastoviglie, anche se per una maggiore durata si consiglia il lavaggio a mano. La Kappa viene realizzata in oltre 30 fasi di lavorazione manuale, il che ne sottolinea la qualità e la capacità di taglio duratura.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef Kappa

Fascia di prezzo: da € 146,00 a € 192,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da chef compatto in metallo pieno per lavori di taglio precisi e maneggevoli.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia con precisione le croste croccanti, l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Preparazione coltello Kappa

111,00 
Contiene il 19% di IVA.
Igienico tuttofare in metallo: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente equilibrato e senza soluzione di continuità.

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Coltello da lardellare Kappa

Fascia di prezzo: da € 85,00 a € 86,00
Contiene il 19% di IVA.
Lama stretta e appuntita per una rimozione precisa di tendini e punti di pressione.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltello da taglio colorato Kappa

121,00 
Contiene il 19% di IVA.
Dorso della lama seghettato per motivi decorativi a onda - tagliente liscio per tagli precisi su materiali morbidi.

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Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama a sciabola segue il movimento della mano - per bucce sottilissime senza perdita di polpa.

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Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo per una lavorazione precisa delle verdure - compatta, facile da impugnare e perfettamente bilanciata.

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Coltello per pomodori Kappa

92,00 
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato per tagli precisi attraverso la buccia del pomodoro - con manico sottile in legno e comando antiscivolo.

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Coltello da disosso Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile si muove con precisione intorno all'osso, per tagli puliti e senza sforzo all'articolazione.

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Coltello da filetto flessibile Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile da 16 cm segue con precisione le lische - per filetti perfetti senza sprechi.

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Coltello da salmone Kappa

205,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama extra-lunga e flessibile in metallo pieno per fette sottilissime di salmone e pesce affumicato.

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Coltello da prosciutto Kappa

123,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama interamente in metallo taglia prosciutto e salmone in fette sottilissime e perfette.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio completamente forgiato con dentatura fine - taglia con precisione la carne senza strappare le fibre.

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Forchetta da carne Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
I rebbi forgiati tengono l'arrosto saldamente in posizione, perfettamente bilanciato per un'incisione precisa.

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Tabella coltello Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama microseghettata taglia con precisione la crosta delle bistecche e la baguette senza schiacciarle.

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Forcella Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forcella interamente in metallo con l'inconfondibile Kappa: presa potente e sicura, con peso autentico forgiato.

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Cucchiaio da tavola Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Cucchiaio da tavola in metallo pieno con ciotola profonda e perfetto equilibrio per tutte le portate.

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Coltello da formaggio Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata impedisce che si attacchi, la punta biforcuta serve direttamente - perfetta per i formaggi da morbidi a semiduri.

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Coltello per formaggio duro Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo con punta robusta - penetra il parmigiano più duro senza rompersi.

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Acciaio da affilatura Kappa

129,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio da affilatura completamente in metallo con peso morto evidente per un'affilatura precisa e senza sforzo per gravità.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli secondo i più elevati standard artigianali: un'azienda a conduzione familiare che conserva tradizione e competenza da generazioni.

Ogni Güde è realizzato interamente a mano: dalla forgiatura della lama alla levigatura finale. La combinazione tra acciaio di prima qualità per le lame e l'esperienza dei maestri artigiani di Solingen fa la differenza.

Chi tiene in mano un Güde percepisce l'arte della forgiatura tedesca: precisa, durevole e con l'ambizione di accompagnare per tutta la vita.

La storia
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Il Kappa Güde Kappa 0090/00 non è un normale apribottiglie, ma un capolavoro forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno. Grazie alla tempra a freddo e alla qualità premium inossidabile, rimane durevole e impeccabile nel tempo, anche se utilizzato quotidianamente e lavato in lavastoviglie. Il design equilibrato interamente in metallo garantisce un perfetto equilibrio e una presa confortevole, mentre la forma caratteristica assicura la massima forza di leva per aprire senza sforzo qualsiasi bottiglia. Premiato con il Red Dot Design Award, unisce la tradizionale arte della forgiatura di Solingen alle esigenze moderne e si distingue ovunque come elegante accessorio da bar e da cucina. Ogni esemplare viene sottoposto a ben 55 accurate fasi di lavorazione manuale, a testimonianza dell'inconfondibile esclusività dellaKappa Güde Kappa . Che siate buongustai esigenti, cuochi per hobby o intenditori di raffinata cultura della tavola, con ilKappa Güde Kappa scegliete uno strumento elegante e intramontabile che valorizza la vostra collezione di coltelli e le vostre doti di padroni di casa.

Un consiglio da professionista:

Per utilizzare in modo ottimaleKappa Güde Kappa 0090/00**, tenetelo leggermente inclinato sopra il tappo della bottiglia e premete delicatamente il bordo dell'apribottiglie sotto il tappo per sfruttare in modo efficiente la forza di leva. Ciò consente di aprire la bottiglia senza sforzo e di evitare danni al tappo. Il cavatappi è ideale per l'uso quotidiano ed è perfetto come accessorio di stile per il vostro bar o la vostra cucina.

IlKappa Güde Kappa 0090/00 non è un normale apribottiglie, ma un capolavoro forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno. Grazie alla tempra a freddo e alla qualità premium inossidabile, rimane durevole e impeccabile nel tempo, anche se utilizzato quotidianamente e lavato in lavastoviglie. Il design equilibrato interamente in metallo garantisce un perfetto equilibrio e una presa confortevole, mentre la forma caratteristica assicura la massima forza di leva per aprire senza sforzo qualsiasi bottiglia. Premiato con il Red Dot Design Award, unisce la tradizionale arte della forgiatura di Solingen alle esigenze moderne e si distingue ovunque come elegante accessorio da bar e da cucina. Ogni esemplare viene sottoposto a ben 55 accurate fasi di lavorazione manuale, a testimonianza dell'inconfondibile esclusività dellaKappa Güde Kappa . Che si tratti di buongustai esigenti, cuochi per hobby o intenditori di raffinata cultura della tavola: con ilKappa Güde Kappa scegliete uno strumento elegante e senza tempo che sottolinea con enfasi la vostra collezione di coltelli e le vostre qualità di padroni di casa.

Utilizzato in modo classico, ilKappa Güde Kappa 0090/00 mostra i suoi punti di forza quando volete aprire il vostro bicchiere di birra o di acqua minerale preferito: con un solo movimento della mano e senza sforzo, grazie al suo equilibrio ottimale e all'effetto leva. Anche in occasioni festive, in giardino, in terrazza o durante una serata in compagnia di amici, diventa un compagno affidabile che non solo funziona, ma con il suo design elegante sottolinea anche la cultura della tavola.

Diventa creativo quando scopri il cavatappi come versatile utensile da cucina: l'apertura stabile e affilata è adatta anche per sbucciare agrumi, sollevare coperchi da pentole e padelle o persino rimuovere la carta da forno dalle torte in teglia. Grazie alla sua struttura inossidabile e lavabile in lavastoviglie, il coltello può essere pulito facilmente dopo ogni utilizzo, senza preoccuparsi di graffi o alterazioni del materiale. Chi apprezza la qualità e lo stile apprezzerà ilKappa Güde Kappa non solo come strumento funzionale, ma anche come vero e proprio oggetto di design che non dovrebbe mancare in nessuna cucina o bar.

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