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Informazioni sulla serie di coltelli

Synchros Güde Synchros offre un'esperienza di taglio unica grazie al suo design innovativo, che consente di maneggiare il coltello in modo ottimale con diverse tecniche di presa. Le lame sono realizzate in un unico pezzo di acciaio altamente legato, come il cromo-vanadio-molibdeno, che garantisce un'elevata durezza. I manici sono realizzati in rovere affumicato, hanno una lunghezza di 12,5 cm e sono quindi perfettamente adattati alla mano umana, indipendentemente dalla lunghezza della lama. Grazie alla posizione rialzata del manico e al codolo continuo, la serie offre un equilibrio ottimale che ottimizza lo sforzo durante il taglio.
Synchros sono realizzati con il tradizionale processo di forgiatura a stampo, che garantisce una sensazione tattile e una funzionalità particolari. Sono progettati per unire mano e coltello in un unico elemento, facilitando l'uso in diverse tecniche di impugnatura.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da intaglio x gourmet

264,00 
Contiene il 19% di IVA.
Verrà spedito a partire da metà novembre.
Intaglio preciso di arrosti e pollame con manico in caldo legno di melo.

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Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef Synchros Olive

278,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama larga in acciaio giapponese, manico in caldo legno d'ulivo: il versatile tuttofare per ogni taglio.

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Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef Synchros rovere affumicato

278,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama in metallo pieno con geometria di taglio asiatica e manico in quercia affumicata: la precisione incontra l'artigianato.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane Synchros Olive

Fascia di prezzo: da € 298,00 a € 338,00
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato incontra il legno d'ulivo mediterraneo: le croste croccanti diventano fette perfette.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

Inventario ridotto
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello di preparazione Synchros Olive

229,00 
Contiene il 19% di IVA.
Manico rialzato in legno d'ulivo - affetta senza fatica e con una distanza sicura delle nocche dalla tavola.

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Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello di preparazione Rovere affumicato Synchros

229,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da preparazione preciso con lama stretta e manico in rovere affumicato caldo per verdure ed erbe.

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Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da intaglio Synchros

264,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama semi-flessibile per fette sottilissime, elegante manico in legno d'ulivo per tagliare senza fatica.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da intaglio Synchros

264,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama flessibile da 26 cm e rovere affumicato: per fette sottilissime con il calore del legno.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati con maestria artigianale, oggi già alla quarta generazione. Ogni lama è realizzata con acciai di alta qualità e viene affilata e lucidata singolarmente da esperti fabbri.

La combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e le moderne tecniche di produzione rende Güde strumenti affidabili in grado di soddisfare le esigenze più elevate. La promessa di qualità "Made in Solingen" è sinonimo di precisione, affilatura e durata.

Con un Güde porterete nella vostra cucina un pezzo della tradizione tedesca nella produzione di coltelli, creato per tutti coloro che apprezzano l'artigianato autentico e prestazioni di taglio senza compromessi.

La storia
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

IlSynchros Güde Synchros con lama da 32 cm stabilisce nuovi standard per gli appassionati di pane e i buongustai. La lama è realizzata a Solingen metodi artigianali tradizionali, in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, e unisce l'arte secolare della forgiatura al design moderno e alla precisione senza compromessi. Realizzata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, la lama rimane affilata a lungo, è temprata a freddo e resiste in modo affidabile alla corrosione e all'usura. Güde scivola senza sforzo attraverso croste di pane dure e taglia in modo assolutamente pulito anche pagnotte a pori larghi o mollica morbida, ideale anche per grandi verdure, arrosti o zucche. Grazie al manico ergonomico in pregiato rovere affumicato, il coltello è comodo da impugnare, garantisce un controllo perfetto e rende ogni fetta di pane un momento di piacere elegante. Il perfetto equilibrio tra la lama sottile lunga 32 cm e il manico dalla forma armoniosa garantisce un taglio sicuro e senza fatica, sia con pani piccoli che particolarmente grandi. Ogni Synchros è un pezzo unico esclusivo che affascina per la perfezione artigianale, la straordinaria qualità dei materiali e l'aspetto iconico: per tutti coloro che non vogliono scendere a compromessi quando si tratta di tagliare.

Un consiglio da professionista:

Il SYNCHROS sviluppa tutto il suo potenziale quando lo si guida attraverso il pane con un movimento leggero e uniforme: in questo modo, la lama seghettata penetra senza sforzo anche nelle croste più dure senza schiacciare il pane e garantisce fette pulite e perfette. Per pagnotte particolarmente grandi o croste dure, potete anche inclinare leggermente il coltello e lavorare con una leggera pressione dall'alto: in questo modo potrete tagliare con facilità e precisione anche i pani più difficili e le verdure più dure.

Scoprite una nuova dimensione nel taglio del pane con ilSynchros in rovere affumicato Güde : artigianato di alta qualità unito a precisione senza compromessi e momenti di gusto raffinato.
Il Synchros , con la sua lama da 32 cm temprata a freddo e il tagliente seghettato, è il compagno ideale per tutti i tipi di pane, dal pane rustico croccante alla ciabatta a pori grandi fino alle baguette sottili. Taglia senza sforzo fette perfette senza schiacciare il pane o danneggiare la mollica: anche con pagnotte molto fresche o di grandi dimensioni, il risultato è sempre pulito.
Ma le possibilità di utilizzo vanno ben oltre il classico pane: il Synchros è ideale per tagliare con precisione grandi verdure come il cavolo bianco o il cavolo romanesco, per affettare con eleganza meloni e zucche e per porzionare in modo pulito arrosti senza rovinare la preziosa crosta.
Per un uso creativo, potete utilizzare il coltello, ad esempio, per servire con precisione la focaccia fatta in casa con i suoi condimenti, per porzionare con stile grandi torte o sostanziosi piatti al forno o persino per tagliare il cioccolato in grossi pezzi. Il manico ergonomico in pregiato rovere affumicato garantisce un controllo ottimale e una piacevole sensazione al tatto in ogni situazione, anche durante lavori di taglio prolungati o con croste più dure.
Con ilSynchros Güde Synchros scegliete un pezzo unico ed esclusivo che trasforma ogni taglio in un momento di stile e arricchisce la vostra cucina non solo dal punto di vista funzionale, ma anche estetico. Che lo utilizziate in modo classico o creativo, questo coltello porterà le vostre abilità di taglio a un nuovo livello e vi offrirà ispirazione per piaceri versatili.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane x gourmet

257,00 
Contiene il 19% di IVA.
Verrà spedito a partire da metà novembre.
Bordo seghettato e caldo legno di melo: affettare il pane con fascino rustico.

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Coltello da pane Briccole

Fascia di prezzo: da € 288,00 a € 330,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da pane con bordo seghettato... Il legno della gondola incontra Solingen!

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane Alpha

Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00
Contiene il 19% di IVA.
Classico coltello da pane con bordo seghettato e appuntito, per affettare senza fatica croste dure e interni morbidi.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane oliva

Fascia di prezzo: da € 151,00 a € 282,00
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato e legno d'ulivo - perfetto per croste croccanti e pane morbido.

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Coltello da pane in noce

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00
Contiene il 19% di IVA.
Bordo smerlato per una crosta croccante, manico in noce per una presa calda - fette perfette senza perdere briciole.

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Coltello da pane Balkhauser Kotten

Fascia di prezzo: da € 257,00 a € 299,00
Contiene il 19% di IVA.
La lama seghettata incontra lo storico legno della ruota ad acqua - tagli precisi attraverso croste croccanti senza briciole.

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Coltello da pane Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia con precisione le croste croccanti, l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltello da pane Caminada

Fascia di prezzo: da € 214,00 a € 360,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da pane con bordo finemente seghettato - taglia in modo netto pane, arrosti e altro...

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Coltello da pane Damasco

6.084,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il coltello da pane Damasco con lama extra-lunga e bordo seghettato affilato taglia ogni crosta senza fatica.

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Coltello da pane Bruyere

336,00 
Contiene il 19% di IVA.

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Coltello da pane Synchros Olive

Fascia di prezzo: da € 298,00 a € 338,00
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato incontra il legno d'ulivo mediterraneo: le croste croccanti diventano fette perfette.

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Coltello da pane Delta

212,00 
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato affilato a mano e quercia affumicata per fette precise senza perdita di briciole.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane pera

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato per fette perfette, manico in legno di pero con venature particolari per un taglio elegante.

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Coltello da pane in rovere

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00
Contiene il 19% di IVA.
Bordo smerlato per croste croccanti, manico in quercia per un calore naturale nella mano.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane in legno di acacia

257,00 
Contiene il 19% di IVA.

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