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Coltello da pane Synchros rovere affumicato
Fascia di prezzo: da € 298,00 a € 338,00
Il bordo seghettato incontra la quercia affumicata: taglia perfettamente la crosta, è caldo in mano.
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Informazioni sulla serie di coltelli
Synchros Güde Synchros offre un'esperienza di taglio unica grazie al suo design innovativo, che consente di maneggiare il coltello in modo ottimale con diverse tecniche di presa. Le lame sono realizzate in un unico pezzo di acciaio altamente legato, come il cromo-vanadio-molibdeno, che garantisce un'elevata durezza. I manici sono realizzati in rovere affumicato, hanno una lunghezza di 12,5 cm e sono quindi perfettamente adattati alla mano umana, indipendentemente dalla lunghezza della lama. Grazie alla posizione rialzata del manico e al codolo continuo, la serie offre un equilibrio ottimale che ottimizza lo sforzo durante il taglio.
Synchros sono realizzati con il tradizionale processo di forgiatura a stampo, che garantisce una sensazione tattile e una funzionalità particolari. Sono progettati per unire mano e coltello in un unico elemento, facilitando l'uso in diverse tecniche di impugnatura.
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264,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati con maestria artigianale, oggi già alla quarta generazione. Ogni lama è realizzata con acciai di alta qualità e viene affilata e lucidata singolarmente da esperti fabbri.
La combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e le moderne tecniche di produzione rende Güde strumenti affidabili in grado di soddisfare le esigenze più elevate. La promessa di qualità "Made in Solingen" è sinonimo di precisione, affilatura e durata.
Con un Güde porterete nella vostra cucina un pezzo della tradizione tedesca nella produzione di coltelli, creato per tutti coloro che apprezzano l'artigianato autentico e prestazioni di taglio senza compromessi.
IlSynchros Güde Synchros con lama da 32 cm stabilisce nuovi standard per gli appassionati di pane e i buongustai. La lama è realizzata a Solingen metodi artigianali tradizionali, in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, e unisce l'arte secolare della forgiatura al design moderno e alla precisione senza compromessi. Realizzata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, la lama rimane affilata a lungo, è temprata a freddo e resiste in modo affidabile alla corrosione e all'usura. Güde scivola senza sforzo attraverso croste di pane dure e taglia in modo assolutamente pulito anche pagnotte a pori larghi o mollica morbida, ideale anche per grandi verdure, arrosti o zucche. Grazie al manico ergonomico in pregiato rovere affumicato, il coltello è comodo da impugnare, garantisce un controllo perfetto e rende ogni fetta di pane un momento di piacere elegante. Il perfetto equilibrio tra la lama sottile lunga 32 cm e il manico dalla forma armoniosa garantisce un taglio sicuro e senza fatica, sia con pani piccoli che particolarmente grandi. Ogni Synchros è un pezzo unico esclusivo che affascina per la perfezione artigianale, la straordinaria qualità dei materiali e l'aspetto iconico: per tutti coloro che non vogliono scendere a compromessi quando si tratta di tagliare.
Un consiglio da professionista:
Il SYNCHROS sviluppa tutto il suo potenziale quando lo si guida attraverso il pane con un movimento leggero e uniforme: in questo modo, la lama seghettata penetra senza sforzo anche nelle croste più dure senza schiacciare il pane e garantisce fette pulite e perfette. Per pagnotte particolarmente grandi o croste dure, potete anche inclinare leggermente il coltello e lavorare con una leggera pressione dall'alto: in questo modo potrete tagliare con facilità e precisione anche i pani più difficili e le verdure più dure.
Scoprite una nuova dimensione nel taglio del pane con ilSynchros in rovere affumicato Güde : artigianato di alta qualità unito a precisione senza compromessi e momenti di gusto raffinato.
Il Synchros , con la sua lama da 32 cm temprata a freddo e il tagliente seghettato, è il compagno ideale per tutti i tipi di pane, dal pane rustico croccante alla ciabatta a pori grandi fino alle baguette sottili. Taglia senza sforzo fette perfette senza schiacciare il pane o danneggiare la mollica: anche con pagnotte molto fresche o di grandi dimensioni, il risultato è sempre pulito.
Ma le possibilità di utilizzo vanno ben oltre il classico pane: il Synchros è ideale per tagliare con precisione grandi verdure come il cavolo bianco o il cavolo romanesco, per affettare con eleganza meloni e zucche e per porzionare in modo pulito arrosti senza rovinare la preziosa crosta.
Per un uso creativo, potete utilizzare il coltello, ad esempio, per servire con precisione la focaccia fatta in casa con i suoi condimenti, per porzionare con stile grandi torte o sostanziosi piatti al forno o persino per tagliare il cioccolato in grossi pezzi. Il manico ergonomico in pregiato rovere affumicato garantisce un controllo ottimale e una piacevole sensazione al tatto in ogni situazione, anche durante lavori di taglio prolungati o con croste più dure.
Con ilSynchros Güde Synchros scegliete un pezzo unico ed esclusivo che trasforma ogni taglio in un momento di stile e arricchisce la vostra cucina non solo dal punto di vista funzionale, ma anche estetico. Che lo utilizziate in modo classico o creativo, questo coltello porterà le vostre abilità di taglio a un nuovo livello e vi offrirà ispirazione per piaceri versatili.
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