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Informazioni sulla serie di coltelli

Die Messer der Güde Kappa Serie werden aus einem einzigen Stück hochwertigen Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl vollständig von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsschritten gefertigt.
Durch die Ausführung in Vollmetall bieten sie eine perfekte Gewichtsverteilung und Balance, liegen optimal in der Hand und sind dank der nahtlosen Gestaltung besonders robust und spülmaschinenfest.
Die Kappa-Serie vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design, was ihr auch den Red Dot Design Award eingebracht hat.
Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Langlebigkeit sowie die charakteristische, markante Doppelkropf-Form aus.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef Kappa

Fascia di prezzo: da € 146,00 a € 192,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da chef compatto in metallo pieno per lavori di taglio precisi e maneggevoli.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia con precisione le croste croccanti, l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Preparazione coltello Kappa

111,00 
Contiene il 19% di IVA.
Igienico tuttofare in metallo: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente equilibrato e senza soluzione di continuità.

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Coltello da lardellare Kappa

Fascia di prezzo: da € 85,00 a € 86,00
Contiene il 19% di IVA.
Lama stretta e appuntita per una rimozione precisa di tendini e punti di pressione.

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Coltello da taglio colorato Kappa

121,00 
Contiene il 19% di IVA.
Dorso della lama seghettato per motivi decorativi a onda - tagliente liscio per tagli precisi su materiali morbidi.

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Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama a sciabola segue il movimento della mano - per bucce sottilissime senza perdita di polpa.

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Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo per una lavorazione precisa delle verdure - compatta, facile da impugnare e perfettamente bilanciata.

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Coltello per pomodori Kappa

92,00 
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato per tagli precisi attraverso la buccia del pomodoro - con manico sottile in legno e comando antiscivolo.

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Di nuovo disponibile a breve
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Coltello da disosso Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile si muove con precisione intorno all'osso, per tagli puliti e senza sforzo all'articolazione.

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Coltello da filetto flessibile Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile da 16 cm segue con precisione le lische - per filetti perfetti senza sprechi.

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Coltello da salmone Kappa

205,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama extra-lunga e flessibile in metallo pieno per fette sottilissime di salmone e pesce affumicato.

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Coltello da prosciutto Kappa

123,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama interamente in metallo taglia prosciutto e salmone in fette sottilissime e perfette.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio completamente forgiato con dentatura fine - taglia con precisione la carne senza strappare le fibre.

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Forchetta da carne Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
I rebbi forgiati tengono l'arrosto saldamente in posizione, perfettamente bilanciato per un'incisione precisa.

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Forcella Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forcella interamente in metallo con l'inconfondibile Kappa: presa potente e sicura, con peso autentico forgiato.

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Cucchiaio da tavola Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Cucchiaio da tavola in metallo pieno con ciotola profonda e perfetto equilibrio per tutte le portate.

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Coltello da formaggio Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata impedisce che si attacchi, la punta biforcuta serve direttamente - perfetta per i formaggi da morbidi a semiduri.

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Coltello per formaggio duro Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo con punta robusta - penetra il parmigiano più duro senza rompersi.

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Apribottiglie Kappa

83,00 
Contiene il 19% di IVA.
Apribottiglie in metallo forgiato con un equilibrio perfetto e una leva potente: apre ogni tappo di bottiglia con un clic soddisfacente.

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Acciaio da affilatura Kappa

129,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio da affilatura completamente in metallo con peso morto evidente per un'affilatura precisa e senza sforzo per gravità.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg. Jede Klinge entsteht in der eigenen Manufaktur, geschmiedet, geschliffen und montiert von erfahrenen Klingenschmieden.

Das Besondere: 100% Made in Solingen, vom Rohstahl bis zum fertigen Messer. Güde verbindet traditionelles Schmiedehandwerk mit modernster Wärmebehandlung für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: perfekte Balance, präziser Schliff und die Gewissheit, dass dieses Werkzeug ein Leben lang begleitet.

La storia
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Das Güde Solingen Tafelmesser Kappa ist ein exklusives Menümesser, das höchste Handwerkskunst mit modernem Design vereint. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eine außergewöhnlich scharfe und beständige 12 cm Klinge – geschmiedet und handgeschärft in Solingen. Die feine Mikroverzahnung macht das Messer zum vielseitigen Begleiter: Brötchen, Steak oder Gemüse lassen sich mühelos und sauber schneiden. Dank der Vollmetall-Konstruktion aus einem Guss bietet das Messer perfekte Balance, besondere Hygiene und eine edle Haptik. Die abgerundete Spitze sorgt für Sicherheit, während das zeitlose Kappa-Design nicht nur funktional, sondern auch ein stilvoller Hingucker auf jedem Esstisch ist. Die Verarbeitung in der traditionsreichen Manufaktur und die präzise Abstimmung von Gewicht und Form machen dieses Tafelmesser zu einem wertigen Stück Tischkultur. Wer Wert auf Genuss, Ästhetik und herausragende Qualität legt, findet mit dem Güde Kappa Tafelmesser ein Unikat, das durch Langlebigkeit und exklusive Fertigung überzeugt.

Un consiglio da professionista:

Nutzen Sie die feine Mikroverzahnung des Güde Kappa Tafelmessers, indem Sie mit leichtem Druck und einer sanften Sägebewegung schneiden – so erzielen Sie besonders saubere Schnitte bei Brötchen, Steaks und Gemüse, ganz ohne Zerreißen oder Quetschen. Dank der Vollmetall-Konstruktion aus einem Stück liegt das Messer optimal ausbalanciert in der Hand und sorgt für höchste Präzision bei jedem Schnitt.

Das Güde Solingen Tafelmesser Kappa ist ein exklusives Menümesser, das höchste Handwerkskunst mit modernem Design vereint. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eine außergewöhnlich scharfe und beständige 12 cm Klinge – geschmiedet und handgeschärft in Solingen. Die feine Mikroverzahnung macht das Messer zum vielseitigen Begleiter: Brötchen, Steak oder Gemüse lassen sich mühelos und sauber schneiden. Dank der Vollmetall-Konstruktion aus einem Guss bietet das Messer perfekte Balance, besondere Hygiene und eine edle Haptik. Die abgerundete Spitze sorgt für Sicherheit, während das zeitlose Kappa-Design nicht nur funktional, sondern auch ein stilvoller Hingucker auf jedem Esstisch ist.Das Kappa Tafelmesser eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch, sei es beim Schneiden von knusprigem Brot oder beim Zerteilen eines saftigen Steaks. Sie können es auch kreativ einsetzen, indem Sie frische Kräuter fein hacken, um Ihre Salate zu bereichern. Mit seiner scharfen Klinge und der ergonomischen Form ist es ideal für die schnelle und sichere Zubereitung von Mahlzeiten. Sowohl beim Abendessen mit Freunden als auch im Alltag kann das Güde Kappa Tafelmesser als stylistischer und funktionaler Begleiter überzeugen. Seine Langlebigkeit und simple Reinigung machen es zu einem wertvollen Stück Tischkultur, das auch in der modernen Küche nicht fehlen sollte. Das Kappa Tafelmesser stilvoll einzusetzen, kann auch bedeuten, es als Teil eines eleganten Essens darzubieten. Beispielsweise kann es beim Servieren von deftigen oder exotischen Gerichten verwendet werden, um die kulinarische Erfahrung abzurunden. Zudem bietet es sich an, um frische Früchte oder Gemüse für eine gesunde Zwischenmahlzeit zu schneiden und so den Tag mit einem Health-Touch zu bereichern. Dank seiner Vielseitigkeit und der hohen Qualität ist das Güde Solingen Tafelmesser Kappa eine Investition in eine stilvolle Genusskultur.

Prezzi

Tutti i prezzi indicati nelle pagine dei prodotti sono comprensivi di IVA e di altri componenti del prezzo.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da tavola Alpha

78,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da tavola forgiato con lama arrotondata, ideale per pane, panini e creme.

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Coltello da tavola oliva

96,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da tavola classico con manico in caldo legno d'ulivo per un servizio da tavola elegante.

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Buckelsmesser Fasseiche

30,00 
Contiene il 19% di IVA.
Buckelsmesser, glatte Schneide, Griff Eichenholz

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