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Sobre a série de facas

A SYNCHROS da Güde um design inovador com a tradicional arte da forja de Solingen e dispensa conscientemente o clássico punho entre a lâmina e o cabo. Cada faca é forjada a partir de uma única peça de aço, utilizando o processo tradicional de forja com matriz, e passa por mais de 40 etapas de trabalho manual, durante as quais a lâmina é afiada até à barba e se funde suavemente com o cabo convexo maciço em carvalho fumado. A posição elevada do cabo e a espiga contínua na parte inferior permitem posições de empunhadura flexíveis – desde a empunhadura normal até à empunhadura híbrida e à empunhadura por cima – criando sempre um equilíbrio ideal e uma distância segura em relação à tábua de cortar. A lâmina inoxidável, temperada a frio e afiada à mão, com uma forma ligeiramente convexa, garante uma experiência de corte harmoniosa, na qual a mão e a faca se fundem numa unidade perfeita.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de trinchar x gourmet

264,00 
Inclui 19% de IVA.
O envio terá início a partir de meados de novembro.
Trinchagem precisa de assados e aves com um cabo de madeira de macieira quente.

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Disponível para entrega imediata
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de cozinha Synchros Olive

278,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Lâmina larga em aço japonês, cabo em madeira de oliveira quente - o polivalente versátil para todos os cortes.

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Disponível para entrega imediata
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca do chefe Carvalho fumado Synchros

278,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Lâmina totalmente metálica com geometria de corte asiática e cabo em carvalho fumado - a precisão alia-se à perícia.

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca para pão Synchros

Faixa de preço: 298,00 € a 338,00 €
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Lâmina ondulada combinada com carvalho fumado – corta a crosta na perfeição e é agradável ao toque.

Selecionar versão Este produto está disponível em várias versões. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Disponível para entrega imediata
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de preparação Synchros Olive

229,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Cabo elevado em madeira de oliveira - corte sem fadiga com uma distância segura entre os nós dos dedos e a tábua.

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de preparação Carvalho fumado Synchros

229,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca de preparação precisa com lâmina estreita e cabo de carvalho fumado quente para legumes e ervas aromáticas.

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de trinchar Synchros Olive

264,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina semi-flexível para fatias muito finas, elegante cabo em madeira de oliveira para cortar sem fadiga.

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de trinchar Carvalho fumado Synchros

264,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Lâmina flexível de 26 cm e carvalho fumado - para fatias finas com um toque de madeira quente.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas verdadeiramente artesanais – hoje já na quarta geração. Cada lâmina é forjada, afiada e polida por mestres ferreiros experientes.

A manufatura é sinónimo de qualidade alemã sem compromissos: aços de alta qualidade para as lâminas, acabamento preciso e um equilíbrio que se sente imediatamente. «Made in Solingen não é aqui uma frase feita, mas sim um artesanato vivo.

Uma Güde é uma ferramenta para toda a vida – para todos aqueles que valorizam a precisão e apreciam a combinação entre tradição e funcionalidade.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Synchros Güde Solingen Synchros Olive impressiona pela sua lâmina serrilhada de 32 cm forjada à mão, fabricada com o artesanato tradicional de Solingen em até 55 etapas manuais. Graças ao Güde com dentes pontiagudos, ele desliza sem esforço mesmo pelas crostas mais duras, sem esmagar o pão – cada fatia é cortada de forma limpa e precisa. O aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade garante um fio excepcional, durabilidade de corte prolongada e proteção eficaz contra a corrosão. O Synchrosestabelece novos padrões em ergonomia: o cabo selecionado à mão em madeira de oliveira nobre é perfeitamente equilibrado na mão e completa a experiência única do utilizador. Este faca de pão não é apenas um especialista em pães crocantes, mas também mostra os seus pontos fortes em bolos, baguetes ou mesmo alimentos mais duros, como abóbora ou assados. A lâmina longa e precisa permite cortar grandes pães ou produtos de padaria com crosta em fatias perfeitas com apenas alguns movimentos. Com o Synchros , leva para a sua cozinha uma peça exclusiva e multipremiada de Solingen, que combina o artesanato tradicional e o design moderno de forma perfeita – para todos aqueles que valorizam o melhor.

Dica profissional:

Utilize sempre a Synchros Güde Synchros Olive com uma ligeira pressão e um movimento uniforme para cortar sem esforço até as crostas mais duras e os pães maiores – assim obterá fatias precisas, limpas e sem esmagar o pão. Graças à sua lâmina longa e serrilhada, é igualmente ideal para vegetais grandes e firmes, como abóbora ou melão — aqui, beneficia da orientação especial que o facão proporciona, apesar do seu comprimento, sendo fácil de manusear.

Com aSynchros Güde Synchros Olive, consegue cortar fatias perfeitas sem esforço – desde o pão rústico até à delicada baguete. A lâmina serrilhada extra longa de 32 cm, forjada à mão, corta fatias limpas e uniformes, mesmo em pães grandes, e mantém o miolo macio no interior, mesmo com uma crosta muito crocante. Não é necessário exercer muita pressão ao cortar: o Güde com dentes pontiagudos corta crostas duras sem esmagar o pão e proporciona um resultado de corte excelente, mesmo após uso frequente. O clássico Synchros é ideal para todos os tipos de pão, pãezinhos, ciabatta ou baguete — sejam eles recém-assados ou do dia anterior. Graças ao seu comprimento e afiação especial, também pode cortar pães muito grandes, pães para festas ou pão de fermento natural caseiro com poucos movimentos precisos. A faca é especialmente prática para o uso diário, para preparar pães para o pequeno-almoço ou sanduíches de forma rápida e limpa. Usada de forma criativa, também pode beneficiar da lâmina potente e precisa ao cortar outros alimentos duros ou volumosos. Use a faca de pão para cortar abacaxis em porções, separar sem esforço uma crosta crocante de assado ou cortar abóboras grandes em pedaços. Até mesmo baguetes gigantes para buffets, tortas de frutas com crosta grossa ou doces como strudel podem ser cortados confortavelmente e sem esmagar. O cabo equilibrado em madeira de oliveira garante o máximo controlo e uma sensação agradável na mão, mesmo em trabalhos de corte mais longos e projetos culinários criativos.
Com o Synchros , não só adquire uma ferramenta para produtos de panificação clássicos, mas também um auxiliar versátil para qualquer cozinha bem equipada.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

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Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de pão x Gourmet

257,00 
Inclui 19% de IVA.
O envio terá início a partir de meados de novembro.
Lâmina serrilhada e madeira de macieira quente: cortar pão com um charme rústico.

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Faca para pão Briccole

Faixa de preço: 288,00 € a 330,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca de pão com lâmina serrilhada... A madeira Briccole encontra Solingen!

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Faca para pão Alpha

Faixa de preço: 124,00 € a 281,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca de pão clássica com lâmina serrilhada e pontiaguda – corta sem esforço crostas duras e miolo macio.

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Faca para pão Olive

Faixa de preço: 151,00 € a 282,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina ondulada e madeira de oliveira – perfeitas para crostas estaladiças e pão macio.

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Faca de pão em nogueira

Faixa de preço: 164,00 € a 299,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina ondulada para uma crosta estaladiça, cabo em nogueira para uma pegada segura – fatias perfeitas sem perder migalhas.

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Faca para pão Synchros

Faixa de preço: 298,00 € a 338,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina ondulada combinada com carvalho fumado – corta a crosta na perfeição e é agradável ao toque.

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Faca para pão Balkhauser Kotten

Faixa de preço: 257,00 € a 299,00 €
Inclui 19% de IVA.
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A lâmina dentada encontra a madeira histórica da roda hidráulica – cortes precisos através de crostas estaladiças, sem deixar migalhas.

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Stock reduzido
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Faca para pão Kappa

138,00 
Inclui 19% de IVA.
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O fio ondulado corta com precisão as crostas estaladiças, enquanto o cabo ergonómico garante fatias uniformes.

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Faca de pão Caminada

Faixa de preço: 214,00 € a 360,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca para pão com lâmina finamente serrilhada – corta com precisão pão, assados e muito mais…

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Faca para pão Damasco

6.084,00 
Inclui 19% de IVA.
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A faca de pão Damasco, com lâmina extralonga e corte serrilhado afiado, corta sem esforço qualquer crosta.

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Stock reduzido
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Faca para pão Bruyere

336,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca para pão Delta

212,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina serrilhada afiada à mão e cabo em carvalho fumado para fatias precisas sem perda de migalhas.

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Faca para pão em forma de pêra

Faixa de preço: 164,00 € a 299,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina serrilhada para fatias perfeitas, cabo em madeira de pereira com veios marcantes para um corte elegante.

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Faca para pão em carvalho

Faixa de preço: 164,00 € a 299,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina ondulada com crostas crocantes, cabo em carvalho de barril que proporciona uma sensação de calor natural na mão.

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Faca para pão em madeira de acácia

257,00 
Inclui 19% de IVA.
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