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Sobre a série de facas

A série Güde Alpha combina a arte tradicional da ferraria com um material nobre para os cabos, proveniente de barris de vinho com mais de 80 anos. As lâminas são forjadas em mais de 40 etapas manuais a partir de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, temperadas a frio e afiadas à mão, atingindo uma dureza de 57-58 HRC. A madeira de carvalho envelhecida dos cabos, quase indestrutível devido ao longo processo de maturação, é particularmente resistente e confere a cada faca um caráter individual. O característico duplo gorgo e o cabo inteiriço garantem um equilíbrio perfeito e um trabalho sem fadiga.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
Cabo de carvalho em forma de barril com um toque autêntico - ergonómico e versátil para cortar no berço e cortar com precisão.

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THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
Contém 19% de IVA.
Um polivalente totalmente metálico com uma elegante pega em carvalho - preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para todas as mãos.

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Faca de pão em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para obter côdeas estaladiças, cabo em carvalho para um calor natural na mão.

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Santoku Kulle barril de carvalho

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku japonês com borda biselada e cabo em carvalho oleado de pipa de vinho - preciso e elegante ao toque.

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Chai Dao barril de carvalho

193,00 
Contém 19% de IVA.
O cabo em carvalho de barril encontra uma lâmina sólida - corta sem esforço a couve e a abóbora.

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Faca de cozinha Molde chinês em carvalho

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa larga para cortar grandes quantidades de legumes sem esforço - com um grão de carvalho impressionante.

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Faca de preparação barril de carvalho

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes muito finos, cabo em carvalho para trabalhos de pormenor com carácter.

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Faca para banhar barril de carvalho

Intervalo de preços: 94,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de descascar precisa com carvalho de 200 anos - para os melhores trabalhos de descasque.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva de 6 cm e barril de carvalho fumado - descasque preciso sem perda de material.

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Faca para aparar carvalho clássico

94,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para aparar forjada à mão com cabo de carvalho - cortes precisos desde pimentos a raízes de legumes.

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Faca de descascar carvalho de barril

94,00 
Contém 19% de IVA.
Forjada à mão com cabo de carvalho de 80 anos - controlo de corte preciso para os melhores trabalhos com vegetais.

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Faca de tomate em carvalho

105,00 
Contém 19% de IVA.
Borda recortada com pele de tomate e escamas de cabo de carvalho forjado à mão com grão marcante.

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Faca de desossar em carvalho

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo feito de carvalho de 3000 anos - desliza sem esforço ao longo do osso.

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Faca de filete em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de precisão flexível com cabo de carvalho granulado - corta os filetes sem esforço entre a pele e a carne.

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Faca de presunto barril carvalho

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias muito finas, cabo em carvalho fumado.

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Carvalho de barril Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina sólida com cabo de carvalho - corta carne e ossos com um golpe poderoso.

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Faca de bife em carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
O entrelaçamento fino encontra-se com o carvalho de barril amadurecido com 80 anos - prazer do bife com carácter.

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Faca para bife Porterhouse em carvalho

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina lisa para cortes perfeitos de bifes, cabo rústico de carvalho com grão marcante.

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Garfo de carne em carvalho

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne de duas pontas com elegante cabo de carvalho - aderência segura ao trinchar, aspeto elegante à mesa.

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Forquilha Barril de carvalho

101,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo com pega em madeira genuína de carvalho de barrica - impregnada do sabor dos vinhos maduros.

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Faca de jubarte em carvalho

30,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de corte suave, cabo de madeira de carvalho

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Faca para queijo em carvalho

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finas sem se colar, o cabo em carvalho é quente na mão.

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Faca para queijo duro barril de carvalho

150,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para queijos duros Vollerl com cabo de carvalho - corta sem esforço o parmesão e os queijos duros.

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Faca de ervas Shark barril de carvalho

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada em forma de berço de tubarão com cabo de carvalho maduro - pique as ervas aromáticas ritmicamente como os profissionais.

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Canivete com forquilha de carvalho

156,00 
Contém 19% de IVA.
Canivete forjado à mão com cabo de carvalho, lâmina e forquilha integrada - cortar e espetar num só.

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Navalha de bolso em carvalho

143,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso em madeira de carvalho - dobrável, com serrilha para côdeas, sempre à mão.

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Aço para afiar barril de carvalho

145,00 
Contém 19% de IVA.
O aço cromo-vanádio endireita as lâminas com precisão - com cabo de carvalho antiderrapante.

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Aço de afiar D'Artagnan barril de carvalho

273,00 
Contém 19% de IVA.
As nervuras de aço caneladas realinham as lâminas mais finas - com um fino cabo de carvalho para uma aderência segura.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas artesanais genuínas – há mais de quatro gerações. Cada lâmina é afiada, polida e aperfeiçoada por cuteleiros experientes.

A manufatura combina o artesanato tradicional de Solingen com materiais selecionados e um acabamento sem compromissos. Güde não são produtos de massa, mas ferramentas com personalidade.

Quem segura uma Güde na mão sente a diferença: precisão, equilíbrio e durabilidade que perduram por décadas. Uma faca para toda a vida.

Sobre a história
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A Güde Fasseiche da série Alpha é sinónimo de artesanato de alta qualidade e qualidade sem compromissos. A lâmina forjada à mão e temperada com gelo em aço cromo-vanádio-molibdénio garante um afiamento excecional, durabilidade e equilíbrio perfeito – feita à medida para trabalhos precisos no corte de caça e aventuras ao ar livre versáteis. Cada faca de caça é produzida em até 55 etapas manuais em Solingen, tornando cada faca uma peça única e exclusiva. As lâminas em carvalho com 80 anos conferem ao facão um caráter nobre e individual, que encanta tanto os amantes do artesanato tradicional como os entusiastas do design. Com uma lâmina de 11 cm, o facão de caça é especialmente manuseável e assenta de forma segura e equilibrada na mão – ideal para caçadores, pescadores e desportistas ao ar livre. A faca impressiona pela sua robustez, precisão e elegância discreta, tornando-se frequentemente uma peça favorita que dura gerações. Opte por uma Güde – para exclusividade sustentável e perfeição em ferramentas da fábrica Solingen.

Dica profissional:

Para um corte preciso ou para cortar carne de caça de forma limpa, segure sempre o canivete de caça com firmeza perto da lâmina – a lâmina compacta de 11 cm permite o máximo controlo e transmissão de força em cada corte. Passe a faca rapidamente por uma chaira (ângulo de 15-20 graus) antes de cada utilização, para que a lâmina temperada a frio permaneça sempre afiada e pronta a usar.

A faca Güde Fasseiche, um produto tradicional e artesanal de Solingen , acompanha-o Solingen todas as situações de caça e atividades ao ar livre. A lâmina forjada com precisão em aço cromo-vanádio-molibdénio e o cabo excecional em carvalho com 80 anos de idade representam exclusividade sustentável e estética funcional – para todos aqueles que valorizam a qualidade sem compromissos e peças únicas e especiais.

A sua área de aplicação clássica é a caça: com a sua lâmina extremamente afiada e estável de 11 cm, o Jagdnicker é ideal para abrir e cortar caça diretamente no terreno de caça. Graças ao seu equilíbrio e ao design ergonómico do cabo, pode realizar cortes precisos com segurança, por exemplo, ao separar a carne, remover a pele ou cortar pequenos tendões. Originalmente, o canivete de caça era utilizado para matar rapidamente animais feridos com uma facada precisa – hoje em dia, é uma ferramenta versátil para recuperar e tratar a caça.

Mas mesmo fora da caça, esta faca é uma companheira indispensável: na pesca, caminhadas ou acampamentos, a faca de caça corta pão, vegetais ou carne com precisão e confiabilidade. Graças à sua construção robusta, ela também é ideal para cortar cordas, afiar paus ou até mesmo como uma ferramenta elegante para pequenas tarefas manuais.

Uma dica criativa: use o Jagdnicker como um acessório elegante em piqueniques rústicos ou eventos ao ar livre – a madeira de carvalho nobre torna cada tábua de cortar um destaque e traz o charme da manufatura de Solingen.

Experimente a Güde Fasseiche, uma faca exclusiva que dura gerações e oferece a combinação perfeita de precisão, robustez e design intemporal em cada utilização.

Preços

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Fora da Europa

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Apito de caça azeitona

174,00 
Contém 19% de IVA.
Apanhador de caça compacto com cabo de madeira de oliveira para um trabalho preciso em movimento.

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