Na qualidade de fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos artesanais são sinónimo de qualidade e de um trabalho de alta qualidade.
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Numerosas cópias de produtos inferiores de origem desconhecida são oferecidas a preços favoráveis em plataformas como o ebay, idealo, etc.
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Faca para aparar Kappa
84,00 €
5 em stock
A lâmina Sabre segue o movimento da mão - para descascar com uma espessura mínima sem perda de polpa.
Dias
Std
Mínimo
Sec
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Sobre a série de facas
A série Kappa da Güde um design inovador com a arte clássica e sólida da forja – cada faca é feita de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade, forjada à mão, temperada a frio e, em seguida, fabricada em mais de 30 etapas manuais para se tornar uma ferramenta versátil e perfeitamente equilibrada.
Graças ao seu design totalmente em metal, as facas têm um equilíbrio excelente, uma distribuição de peso única e são particularmente confortáveis de segurar, o que permite trabalhar durante mais tempo sem fadiga.
A Kappa caracteriza-se pela ausência de transição de material entre a lâmina e o cabo, bem como pelo distinto duplo gume, que serve como proteção para os dedos e para um equilíbrio de peso ideal – uma verdadeira marca registada do artesanato alemão de Solingen.
As facas são inoxidáveis, resistentes a riscos, temperadas a frio e laváveis na máquina de lavar louça, o que as torna indispensáveis no dia a dia, não só para profissionais, mas também para cozinheiros amadores exigentes.
Outras facas da série
Faca de cozinha Kappa
Gama de preços: 146,00 euros a 192,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca para pão Kappa
138,00 €Faca de preparação Kappa
111,00 €Faca de lardear Kappa
Intervalo de preços: 85,00 euros a 86,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca de corte colorida Kappa
121,00 €Faca de aparar Kappa
84,00 €Faca de tomate Kappa
92,00 €Faca para desossar Kappa
108,00 €Faca para filetes flexível Kappa
120,00 €Faca de salmão Kappa
205,00 €Faca de presunto Kappa
123,00 €Faca para bife Kappa
85,00 €Garfo para carne Kappa
120,00 €Faca de mesa Kappa
86,00 €Garfo Kappa
86,00 €Colher de mesa Kappa
86,00 €Faca para queijo Kappa
108,00 €Faca para queijo duro Kappa
138,00 €Abridor de garrafas Kappa
83,00 €Aço de afiar Kappa
129,00 €Sobre a Franz Güde GmbH
Desde 1910, Franz Güde fabrica em Solingen facas verdadeiramente artesanais – ao longo de quatro gerações, seguindo técnicas tradicionais de forja. Cada lâmina passa por até 40 etapas de trabalho e é afiada e polida individualmente por mestres experientes.
O que Güde : a combinação da arte da forja de Solingen com a qualidade intransigente dos materiais. Ligas de aço de alta qualidade, cabos rebitados à mão e o afiamento final manual tornam cada faca uma ferramenta duradoura.
Uma Güde não é um produto de massa, mas um companheiro para toda a vida – preciso, equilibrado e com o fio que só o verdadeiro artesanato pode produzir.
A Kappa Güde Kappa é sinónimo de qualidade sem compromissos e design elegante, fruto do verdadeiro artesanato de Solingen. A lâmina curva em forma de sabre, com 6 cm, em aço cromo-vanádio-molibdénio forjado à mão, é extremamente afiada, duradoura e ideal para descascar, cortar e decorar frutas e legumes com especial precisão. Fabricada em até 55 etapas manuais, ela atende aos mais altos padrões de acabamento e funcionalidade. Graças à sua construção totalmente em metal maciço, a faca oferece um equilíbrio perfeito e se encaixa perfeitamente na mão – para um trabalho controlado e sem fadiga, mesmo em utilizações prolongadas. A Kappa combina o artesanato tradicional de Solingen a mais moderna precisão e foi premiada com o renomado Red Dot Design Award. Lavável na máquina de lavar louça e inoxidável, esta faca descascadora exclusiva é extremamente fácil de cuidar e permanece em ótimo estado mesmo com o uso diário. Para os apreciadores que valorizam o verdadeiro trabalho manual, o corte extremamente afiado e uma ferramenta elegante, esta faca da Kappa é uma companhia indispensável – e um investimento no prazer duradouro de cozinhar.
Dica profissional:
Utilize a Kappa Güde Kappa , passando a lâmina curva ao longo da fruta ou do legume – assim, a lâmina segue sem esforço todas as curvas e descasca com especial economia e precisão. Graças ao equilíbrio ideal e ao cabo maciço totalmente em metal, trabalha sem fadiga e com o máximo controlo, mesmo em utilizações prolongadas.
A Kappa Güde Kappa é sinónimo de qualidade sem compromissos e design elegante, fruto do verdadeiro artesanato de Solingen. A lâmina curva em forma de sabre, com 6 cm, em aço cromo-vanádio-molibdénio forjado à mão, é extremamente afiada, duradoura e ideal para descascar, cortar e decorar frutas e legumes com especial precisão. Fabricada em até 55 etapas manuais, ela atende aos mais altos padrões de acabamento e funcionalidade. Graças à sua construção totalmente em metal maciço, a faca oferece um equilíbrio perfeito e se encaixa perfeitamente na mão – para um trabalho controlado e sem fadiga, mesmo em utilizações prolongadas. A Kappa combina o artesanato tradicional de Solingen a mais moderna precisão e foi premiada com o renomado Red Dot Design Award. Lavável na máquina de lavar louça e inoxidável, esta faca descascadora exclusiva é extremamente fácil de cuidar e permanece em ótimo estado mesmo com o uso diário. Para os apreciadores que valorizam o verdadeiro trabalho manual, o corte extremamente afiado e uma ferramenta elegante, esta faca da Kappa é uma companhia indispensável – e um investimento no prazer duradouro de cozinhar.
Na prática diária da cozinha, a Kappa revela-se uma ajuda indispensável para todos os trabalhos clássicos de descascar. Com ele, pode descascar maçãs, peras ou batatas sem esforço, pois a lâmina curva adapta-se perfeitamente à curvatura natural da fruta ou do vegetal. A precisão da lâmina permite descascar de forma especialmente fina e econômica, de modo que a valiosa polpa da fruta é quase totalmente preservada. Ao preparar cenouras, pepinos ou courgettes, a lâmina afiada desliza uniformemente sobre a superfície, permitindo-lhe trabalhar de forma limpa e eficiente, sem esforço.
Além das aplicações clássicas, esta faca descascadora de alta qualidade abre-lhe possibilidades criativas na cozinha. Pode utilizá-la para cortar tiras finas de vegetais, como cenouras ou courgettes, para saladas decorativas de vegetais crus ou como uma alternativa leve à massa. O fio extremamente afiado e a precisão da lâmina permitem cortar fatias finas de limão ou lima para cocktails sofisticados ou criar guarnições artísticas. Ao remover marcas de pressão em maçãs ou cortar com precisão as sementes de tomate, a faca mostra toda a sua versatilidade. Também pode descascar pequenas raízes de gengibre, filetar dentes de alho ou limpar talos de cogumelos – sempre que for necessária delicadeza e um corte controlado e preciso, a Kappa mostra os seus pontos fortes.
Mesmo em preparações mais extensas, como descascar uma grande quantidade de batatas para uma festa em família ou preparar vários quilos de fruta para fazer compota, a faca é sempre confortável de segurar graças ao seu peso equilibrado e à sua construção ergonómica totalmente em metal. Trabalha sem fadiga e pode concentrar-se totalmente no resultado perfeito – para um prazer de cozinhar que dura muito tempo.
Preços
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Custos de envio
| Região | Custos de envio | Envio gratuito a partir de |
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| Alemanha | 5 € taxa fixa | 50 € valor dos bens |
| Europa | 14 € taxa fixa | 100 € valor das mercadorias |
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