Faca para presunto Franz Güde

A faca para presunto Franz Güde , da renomada Güde Franz Güde , combina precisão artesanal com design intemporal e desempenho de corte superior. A lâmina forjada à mão é feita de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, é temperada a frio e foi afiada à mão por cuteleiros experientes – para cortes precisos e sem esforço em presunto, assados ou outros cortes finos de carne.

O cabo elegante em madeira de ameixoeira com três rebites (a série varia o tipo de madeira, sempre de alta qualidade e durabilidade) proporciona um toque agradável, um visual elegante e um equilíbrio ideal em cada corte. Até 55 etapas de trabalho manuais garantem o máximo de qualidade e afiação duradoura – cada faca torna-se assim uma obra-prima individual do artesanato de Solingen.

O Güde clássico Güde valoriza tanto a tradição como a inovação e torna a faca para presunto um companheiro indispensável para apreciadores e cozinheiros ambiciosos. Com esta faca exclusiva, está a fazer uma verdadeira declaração na sua cozinha – precisa, autêntica e única.

A faca para presunto Franz Güde é ideal para cortar presunto, especialidades secas ao ar e assados em fatias finíssimas.
A lâmina longa, estreita e afiada à mão desliza sem esforço pelas fibras da carne, permitindo cortar fatias precisas e uniformes sem rasgar ou esmagar. Isto torna a faca especialmente valiosa na preparação de carpaccio clássico, prosciutto fino ou presunto serrano.

Além do presunto, a faca também é ideal como faca de trinchar para assados, rosbife e outras carnes tenras – ideal para servir fatias de carne limpas e apetitosas diretamente à mesa ou no buffet.

Graças ao seu formato fino e excelente equilíbrio, a faca de presunto também pode ser usada para cortar salmão e outros filés de peixe. Para quem quiser ser criativo, também pode cortar ovos cozidos, mozzarella ou até beterraba e abobrinha em fatias finas para saladas ou pratos.

Seja em um banquete, ao servir antepastos ou para fazer o sanduíche perfeito, o faca para presunto Franz Güde é sempre o companheiro certo quando se trata de precisão, cortes finos e máximo controle.