Faca para carne Caminada

A faca para bifes Caminada da Güde Solingen a arte tradicional da forja com um design moderno e uma precisão intransigente. A lâmina forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio é temperada a frio, inoxidável e afiada à mão – para um fio duradouro e a máxima durabilidade. Com a sua lâmina de 14 cm de comprimento, serrilhada num dos lados, conseguirá cortar com precisão bifes suculentos e carne assada, sem rasgar nem esmagar a carne. O cabo ergonómico em nobre madeira de nogueira dos Grisões confere a cada faca um toque único e um aspeto elegante. Até 55 etapas de trabalho manuais garantem a mais alta qualidade e a perfeição que os apreciadores mais exigentes esperam. Desenvolvido em estreita colaboração com o chef estrelado Andreas Caminada, este faca de carne representa um artesanato exclusivo e uma funcionalidade sem compromissos – um verdadeiro destaque para a sua mesa posta. Opte por uma faca de carne da série Caminada traga a arte profissional do corte para a sua cozinha.

A faca de carne Caminada é ideal para cortar sem esforço bifes grelhados, carne frita e cortes suculentos – sem rasgar nem esmagar a carne. Graças à lâmina serrilhada num dos lados, a faca desliza com especial facilidade e precisão, mesmo através de crostas estaladiças e fibras de carne mais resistentes. Quer esteja a saborear um entrecôte, um bife Porterhouse ou até costeletas: com esta faca de carne, consegue o corte perfeito, mesmo em carnes mais grossas ou particularmente tenras. É também excelente para cortar aves à mesa ou para salsichas grelhadas.Encontram-se aplicações criativas, por exemplo, ao cortar fatias de baguete estaladiças ou ao cortar variações de legumes recheados com crosta dourada – em todos os casos em que se deseja um corte preciso e limpo. A faca convence tanto em jantares clássicos de bife como em momentos de prazer criativos.