Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Delta utvecklades i samband med tillverkarens 100-årsjubileum och förenar traditionellt hantverk med modern design. Varje kniv är smidd av ett stycke rostfritt krom-vanadin-molybden-knivstål med fallhammare och bearbetas i över 40 huvudsakligen manuella arbetsmoment och slipas för hand. Handtagsskalet av rökt ek är lätt upphöjt och ger knivarna en exceptionell balans tillsammans med den solida konstruktionen. Den klassiska handtagsformen, som har använts i över 100 år, gör skärningen med Delta till en speciell upplevelse i varje ambitiöst kök.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Delta

Prisintervall: 163,00 € till 197,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helt metalliskt kockkniv med rökt ek – precis balans för vikande snitt och tärningsarbete.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv Delta

212,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handslipad vågig egg och rökt ek för precisa skivor utan smulor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Delta för matlagning

131,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smal blad för grönsaker och örter, handtag av rökt ek för precisionsstyrning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Spikkniv Delta

Prisintervall: 114,00 € till 124,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smal blad för precisa snitt, handtag av rökt ek för säkert grepp.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tomatkniv Delta

140,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade kanten skivar tomaterna i tunna skivor utan att krossa dem - fruktköttet förblir intakt.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv Delta

163,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad som följer varje ben - för perfekta filéer utan att förlora kött.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skinkkniv Delta

163,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibel 21 cm lång kniv och helmetallkonstruktion för tunna skivor med perfekt balans.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Porterhouse stekkniv Delta

140,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Stekkniv i helmetall med bred mikrotandning - glider kraftfullt genom tjocka porterhousebiffar.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Delta köttgaffel

160,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidda tänder och handtag i rökt ek - håller steken säkert på plats när du täljer.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ökslip Delta

164,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fin räffling och formstabilt handtag i rökt ek för enkel skötsel av bladet mellan slipningarna.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar som är äkta handgjorda – i över fyra generationer. Varje blad smids, slipas och kontrolleras individuellt av erfarna smeder.

Det som Güde kombinationen av traditionellt bladssmedshantverk och högsta kvalitetskrav. Det är inga massprodukter, utan individuellt tillverkade verktyg från ett av de sista oberoende familjeföretagen inom Solingens knivindustri.

Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: precision, balans och hållbarhet som ger livslång arbetsglädje.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Güde Delta är ett mästerverk av smideskonst från Solingen – tillverkad för hand av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål och fulländad i upp till 55 manuella steg. Den knivskarpa, 9 cm långa bladet övertygar med sin höga skärpa och hållbarhet; idealisk för fin rengöring, skalning och precisionsskärning av grönsaker och frukt. Varje blad tillverkas av ett enda stycke stål och smids enligt traditionella metoder, ishärdas och slipas för hand, så att du får ett verktyg med exceptionell precision och balans i handen. Det ergonomiskt formade handtaget av stabil rökt ek ger en behaglig känsla och ger kniven ett elegant, distinkt utseende. Med sin kompakta form garanterar Delta perfekt kontroll, oavsett om det gäller att skala potatis, tärna lök eller utföra filigranarbete med örter. Tack vare den omsorgsfulla, till stor del hantverksmässiga tillverkningen får du kompromisslös kvalitet och högsta grad av exklusivitet – en verklig upplevelse för kräsna finsmakare och proffs. Upplev Delta av traditionellt hantverk, modern design och maximal funktionalitet med Delta – en kniv för alla som förväntar sig det bästa.

Proffstips:

Håll Güde Delta så att du med den korta, vassa bladet kan följa rundningarna eller kanterna när du skalar eller skär grönsaker – på så sätt får du exakta snitt utan att krossa det du skär. För optimal kontroll rekommenderas att du bearbetar små ingredienser direkt i handen och böjer fingertopparna lätt för att garantera största möjliga säkerhet och precision.

Güde Delta med sin högkvalitativa bearbetning, exklusiva material och kompakta, praktiska form – ett mästerverk från Solingen som imponerar både på proffs och kräsna finsmakare.
Med sin 9 cm långa, precisionsslipade blad är kniven särskilt lämplig för alla klassiska uppgifter som fin putsning, skalning och precisionsskärning av grönsaker och frukt direkt i handen eller på skärbrädan. Du kan enkelt skala potatis, skära guldbruna lökbitar eller snabbt hacka vitlök och örter.
Tack vare den vassa, robusta och flexibla bladet kan du också utföra kreativa uppgifter – till exempel kärna ur paprika, skära frukt i fina mönster för konstnärliga tårtdekorationer eller forma tunna grönsakslameller för dekorativa sallader. Med grönsakskniven Delta du extrem kontroll och balans – perfekt även för krävande arbete som att filéa små svampar eller skära morötter till garneringar.
Det massiva, ergonomiskt formade handtaget av exklusiv rökt ek ligger alltid säkert och bekvämt i handen och ger med sin unika ådring maximal elegans. Delta är därmed inte bara det perfekta verktyget för vardagliga skärarbeten, utan inbjuder också till kreativa köksförsök. Upplev kompromisslös kvalitet och exceptionell mångsidighet för din matlagningskonst – varje dag på nytt.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Grönsakskniv classic Alpha

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv i rostfritt stål med ett spetsigt blad - perfekt för att skala, rengöra och dekorera frukt och grönsaker.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv klassisk oliv

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt skalning och skärning av små grönsaker med varmt handtag i olivträ.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärskniv klassisk fat ek

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv med handtag i ekfat - exakta snitt från paprika till rotfrukter.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kappa skalkniv

84,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helmetallkonstruktion för exakt grönsaksarbete - kompakt, lätt att greppa och perfekt balanserad.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skalkniv

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv med 9 cm långt blad - perfekt för att finskära och skala frukt och grönsaker.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv för oliver

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt skalning och skivning av grönsaker med ett smickrande handtag i olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv päron

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handvässad precision möter varmtonat päronträ - kompakt, skonsamt för händerna, perfekt för delikata grönsaksskivor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv fat ek

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handgjord med handtag av 100 år gammal ekfat – precisionsskärning för finaste grönsaksarbete.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Grönsakskniv valnöt

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Spetsig blad för filigrana snitt, valnötshandtag för trötthetsfritt arbete.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärskärskniv Franz Güde

70,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handslipat grönsakskniv med smalt blad och handtag i plommonträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart