Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Hacker Alpha
165,00 €
5 i lager
Robust klyvkniv med ishärdat blad - perfekt för att skära kött och ben.
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Knivarna i Alpha från Güde Solingen upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande exempel på äkta hantverksskicklighet. De tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, smids för hand, ishärdas och slipas noggrant för att säkerställa enastående skärprestanda.Handtaget, som är flera gånger nitat och tillverkat av högkvalitativ Hostaform®-plast, garanterar perfekt balans, halkfritt grepp och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha är idealisk för alla som kräver högsta kvalitet, tidlös design och pålitlig prestanda i sitt kök. Serien erbjuder rätt kniv för varje användningsområde: från den exakta skalkniven till den prisbelönta brödkniven, som – liksom alla modeller i serien – är utformad för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i hållbar kvalitet och kompromisslös matlagningsglädje.
Övriga knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Alpha kockkniv
Prisintervall: € 120,00 till € 168,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €.Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: € 126,00 till € 154,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kockkniv Chinaform Alpha
165,00 €Alpha förberedelsekniv
97,00 €Lardkniv Alpha
Prisintervall: € 73,00 till € 75,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skärkniv i Alpha
94,00 €Alpha skalkniv
73,00 €Grönsakskniv classic Alpha
73,00 €Alpha skalkniv
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Urbeningskniv Alpha
Prisintervall: € 90,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: € 160,00 till € 165,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Alpha tandad skinkkniv
143,00 €Alpha skinkkniv
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €.Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Alpha steakkniv
77,00 €Porterhouse stekkniv Alpha
93,00 €Alpha köttgaffel
Prisintervall: € 97,00 till € 105,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Alpha bordssked
76,00 €Alpha ostkniv
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Alpha vässningsstål
107,00 €Om Franz Güde GmbH
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , står för mer än 100 år av utmärkt knivtradition. Redan från början tillverkades knivarna i krävande manuella arbetsmoment som smide, slipning och montering, vilket gjorde att Güde kunde Solingen Güde som ett av de högsta kvalitetsmärkena från Solingen . 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa nyheter, däribland den välkändaGüde ” (Güde vågskär), som än idag gäller som måttstock för brödknivar.Idag drivs företaget av fjärde generationen och förenar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde övertygar med förstklassiga material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans, vilket gör dem mycket populära bland proffs och kännare över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde 1740/18 från serien Alpha är det perfekta valet för alla som söker kompromisslös kvalitet och högsta funktionalitet i köket. Med sin massiva, 18 cm långa och handsmidda blad av rostfritt krom-vanadin-molybdenstål kan du enkelt skära kött, fågel eller fisk och även hantera kotletter och mindre ben utan problem. Tack vare det specialhärdade och dubbelslipade bladet kan du njuta av långvarig skärpa och exceptionell skärprestanda. Det markanta, breda bladet är dessutom utmärkt för att knacka in kryddor – ett mångsidigt verktyg för ambitiösa hobbykockar och proffskockar. Det ergonomiskt formade handtaget av högkvalitativ, lättskött Hostaform®-plast med rostfria nitar ger ett säkert grepp och en behaglig balans. Tillverkningen uppfyller de stränga kraven inom gastronomin och garanterar långvarig tillförlitlighet vid daglig användning. Välj Güde Alpha nu Alpha upplev precision och njutning på högsta nivå – ett verktyg som inte bör saknas i något krävande kök.
Proffstips:
Använd den kraftfulla, breda bladet på denna hackkniv för att dela köttbitar och krossa ben: Med en kontrollerad, rak skärrörelse uppnår du särskilt precisa resultat utan att krossa det du skär. Tack vare det markanta, tunga bladet och den optimala balansen kan du dessutom använda kniven perfekt för att effektivt krossa kryddor direkt på skärbrädan – ett proffstrick för intensiva smaker i maträtten. Det perfekta verktyget för ambitiösa kockar som förväntar sig både snabbhet vid portionering och högsta skärprecision vid tillagning av krävande rätter.
Med denna hackkniv från serien Alpha Güde Solingen du kraftfulltSolingen köttbitar eller skickligt klyva ben för aromatiska fond. Även att enkelt hacka fågel eller finhacka örter och kryddor går med precision och lätthet tack vare det breda, handsmidda bladet. Upplev skärglädje på högsta nivå – för både ambitiösa rätter och krävande köksarbete.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.










































