Bladet på Güde i Alpha är handsmidda av ett enda stycke krom-vanadin-molybdenstål och bearbetas i över 30 manuella steg. Det polerade handtaget är tillverkat av slitstark och lättskött Hostaform och tål maskindisk. Bladet i rostfritt stål är ishärdat och handvässat. Alpha från Güde uppfyller de gastronomiska riktlinjerna och erbjuder det bredaste utbudet av modeller inom Güde . Allt levereras i en attraktiv presentförpackning.
