Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Alpha är känd för sina exklusiva handtag som är tillverkade av ek från gamla vinfat. Denna träsort är särskilt robust och tålig tack vare sin långa mognadsprocess. Bladen är tillverkade av rostfritt krom-vanadin-molybden-knivstål, bearbetas i över 40 manuella arbetsmoment och är ishärdade samt handslipade. Knivens balans kompletteras av den typiska dubbla kropen och de finpolerade mässingsnitarna, vilket möjliggör ett trötthetsfritt skärande.
Serien kombinerar traditionell smideskonst med moderna material, vilket gör den särskilt lämplig för vinälskare och matlagningsentusiaster. Bladen har en hårdhet på cirka 57-58 HRC, vilket gör dem motståndskraftiga mot sprickor och lätta att slipa.


Övriga knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kiritsuke Alpha ek

Prisintervall: 121,00 € till 197,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japanskt multifunktionellt kockkniv med karakteristisk K-Tip-blad och ekhandtag – handsmidd i Solingen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Nakiri Alpha

179,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japanskt grönsakskniv med klassisk rektangulär blad och ekhandtag – perfekt för precisa grönsaksskärningar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv fat ek

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i ek med äkta känsla - ergonomisk allroundmaskin för vagga och exakta snitt.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

THE KNIFE. Fat ek

395,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Allroundmaskin i metall med elegant handtag i ekfat - exakt, kompakt och perfekt balanserad för varje hand.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i ek

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad slipning med krispiga ytor, handtag i ekfat som ger en naturlig värmekänsla i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Santoku Kulle fat ek

197,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japansk Santoku med fasad kant och handtag av oljad ek från vinfat - exakt och elegant vid beröring.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Chai Dao fat ek

193,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i ek möter solitt blad - hugger utan ansträngning genom kål och pumpa.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv Kina gjutform fat ek

214,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brett kinesiskt blad för enkel hackning av stora mängder grönsaker - med slående ådring i fat ek.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Förberedelse kniv fat ek

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Spetsigt blad för tunna snitt, karaktäristiskt handtag i ek för exakta detaljarbeten.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Späckkniv fat ek

Prisintervall: € 94,00 till € 100,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precisionskniv med 100 år gammal ek – för finaste skalningsarbete.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skalkniv fat ek

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Böjt 6 cm blad och rökt ekfat - exakt avskalning utan materialförlust.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skärskniv klassisk fat ek

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv med handtag i ekfat - exakta snitt från paprika till rotfrukter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skalkniv fat ek

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handgjord med handtag av 100 år gammal ekfat – precisionsskärning för finaste grönsaksarbete.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tomatkniv fat ek

105,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Skulpterad kant med tomatskinn och handsmidda handtagsskalor i ek med slående ådring.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Urbeningskniv fat ek

135,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibel precisionskniv med handtag av 100 år gammal ek – glider enkelt längs benet.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Filékniv fat ek

147,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt precisionsblad med handtag i kornig ek - filéar utan ansträngning mellan skinn och kött.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv fat ek

149,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Blad för tunna skivor, handtag av rökt ekfatsträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hacker fat ek

214,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Massivt blad med handtag i ekfat - skär kött och ben med ett kraftfullt slag.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv fat ek

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fin tandning möter 100 år gammal ekfat – en stek med karaktär.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Porterhouse stekkniv fat ek

121,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Slätt blad för perfekta biffsnitt, rustikt handtag i ek med slående ådring.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Köttgaffel fat ek

147,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Tvåtandad köttgaffel med elegant skaft i ekfat - säkert grepp när du täljer, elegant utseende vid bordet.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Gaffel Fat ek

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Gaffel med handtag av äkta ekfatsträ - indränkt i smaken av mogna viner.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Buckelsmesser fat ek

30,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Buckelkniv, slät egg, handtag av ek

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Ostkniv fat ek

120,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Det perforerade bladet skär osten i tunna skivor utan att fastna, handtaget i ek känns varmt i handen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hårdost kniv fat ek

150,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vollerl hårdostkniv med handtag i ekfat - skär enkelt igenom parmesan och hårdostar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Örtkniv Shark barrel ek

192,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smidd Shark cradle-klinga med handtag i mogen ek - hacka örter rytmiskt som proffsen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv fat ek

143,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fickkniv tillverkad av ek - vikbar, med tandad egg för skorpor, alltid redo att användas.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Jagdnicker fat ek

189,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i ek och lökformat blad för exakt uppbrytning, flåning och viltarbete med säker känsla.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Vässstål fat ek

145,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kromvanadiumstål rätar ut knivarna exakt - med halkfritt handtag i ek.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skärpstål D'Artagnan fat ek

273,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Räfflade stålribbor riktar in de finaste knivarna - med ett fint handtag i ek för ett säkert grepp.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 har Franz Güde Solingen knivar som är resultatet av äkta hantverksskicklighet – idag redan i fjärde generationen. Varje kniv genomgår upp till 40 arbetsmoment, varav många är helt handgjorda.

Kombinationen av traditionell smideskonst och moderna metoder gör Güde till verktyg som håller hela livet. Precision, balans och skärpa – det är inga marknadsföringslöften, utan resultatet av över 100 års erfarenhet.

Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: ett verktyg som inte bara skär, utan också skapar glädje i matlagningen.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Solingen med pitchgaffel, Alpha , står för högsta hantverkskonst och exklusiv design. Den handsmidda bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål garanterar exceptionell skärpa och hållbarhet – perfekt för mellanmål, picknick och krävande utomhusbruk. Detta kniv är tillverkat i upp till 40 precisa handarbetningssteg och förenar traditionell smideskonst med modern precision, vilket gör det till en symbol för äkta Solinger-knivkvalitet. Det eleganta handtaget av fat ek, som kommer från årtionden gamla vinfat, ger varje exemplar en omisskännlig robust och stilfull karaktär.Med en bladlängd på 7 cm är Güde kompakt och mångsidig: Tack vare den integrerade pitchgaffeln kan kniven inte bara användas inom golfsporten, utan också vid camping som en praktisk gaffel eller för små reparationer. Korköppnare och kapsylöppnare kompletterar utrustningen, så att du är väl rustad för alla tillfällen när du är på resande fot. Oavsett om det är som följeslagare på vandring, picknick eller som en högkvalitativ present – detta fickkniv övertygar med sin funktionalitet, estetik och hantverksmässiga excellens. Med Güde från serien Alpha förvärvar du en äkta bit av Solings smedtradition – för människor som uppskattar högsta kvalitet och individualitet.

Proffstips:

Vid fika eller picknick är det handsmidda, extra vassa kniven perfekt för fina, rena snitt – den som använder den integrerade korkskruven och kapsylöppnaren för att öppna vin och öl är välutrustad utan att behöva avstå från exklusiva material. Pitchgaffeln är inte bara idealisk för golf, utan fungerar också som en praktisk allroundgaffel för utomhusbruk eller som en liten hjälpreda för att få bucklor att återfå sin önskade form – din vardagskompanjon för många tillfällen direkt från bordspåsen.

Güde Solingen med pitchgaffel, Alpha , är en riktig multitalang som passar utmärkt både i vardagen och i naturen. Den handsmidda bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål garanterar exceptionell skärpa och hållbarhet, vilket gör den idealisk för mellanmål eller picknick. Du kan också använda den när du campar eller vandrar för att skära frukt eller bröd, medan den integrerade pitchgaffeln är praktisk för att äta lätt kryddiga snacks eller för att utföra små uppgifter utomhus.
Innovativt nog kan kniven också användas i golf för att få bort bollen från sandbunkrar eller bearbeta gräsmattan. De kompletterande funktionerna som korkskruv och kapsylöppnare gör den till en perfekt följeslagare för speciella tillfällen. Vid en picknick kan du till exempel använda korkskruven för att öppna en uppfriskande vinflaska, medan kapsylöppnaren hjälper dig att ta bort kapsylen på ett elegant sätt. Du kan också använda kniven som ett verktyg för små DIY-projekt eller reparationer i hemmet, eftersom den övertygar med sin hantverksmässiga excellens och precision.
Tack vare det eleganta handtaget av ek från vinfat som är flera decennier gamla får varje exemplar en omisskännlig robust och stilfull karaktär som gör det till en unik present – perfekt för vänner som uppskattar tradition och hantverksmässig excellens. Med detta fickkniv får du inte bara ett funktionellt verktyg, utan också en bit av Solings smedtradition som kommer att följa dig på varje utflykt.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv med högaffeloliv

152,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Praktisk fickkniv med högaffel och handtag i olivträ från Medelhavet för dig som är på språng.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv oliv

138,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt följeslagare med handtag i olivträ från Medelhavet för resor.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv fat ek

143,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fickkniv tillverkad av ek - vikbar, med tandad egg för skorpor, alltid redo att användas.

Lägg i varukorgen

Finns i lager