Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Güde Synchros-serien står för en helt ny skärupplevelse tack vare den fina synkroniseringen mellan hand och kniv – flexibel, säker och kraftfull i alla greppositioner, oavsett om det är standard-, hybrid- eller övergrepp.
Bladen är tillverkade av ett stycke höglegerat rostfritt stål i traditionell Solinger-press, härdat vid 1 050 °C, kylat i oljebad och därefter ishärdat, vilket garanterar hög skärhårdhet, brottstyrka och lätt slipbarhet.
Ett särskilt kännetecken är det massiva, konvexa handtaget av flammig rökt ek, som på alla modeller är 12,5 cm långt och därmed passar perfekt i handen – oavsett bladets längd.
Den flytande övergången mellan handtag och blad ger perfekt balans och bekväm, intuitiv styrning tack vare den genomgående, nedre skäran – helt utan störande kanter och med en något förhöjd handtagsposition för optimal kraftöverföring och säkerhet på skärbrädan.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchkniv x för finsmakare

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Precis skärning av stekar och fågel med ett handtag i varmt äppelträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Bred blad av japanskt stål, handtag i varmt olivträ – en mångsidig allroundkniv för alla typer av snitt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros ek

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt metallblad med asiatisk skärgeometri och handtag i rökt ek – precision möter hantverk.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter olivträ från Medelhavsområdet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Förhöjt handtag i olivträ – trötthetsfritt skärande med säkert avstånd mellan knogarna och skärbrädan.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Trancheringskniv Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Halvflexibelt blad för tunna skivor, elegant handtag i olivträ för trötthetsfri uppskärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Trancheringskniv Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt 26-centimetersblad och rökt ek – för papperstunna skivor med en känsla av varmt trä.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar som är helt handgjorda – i över fyra generationer har familjeföretaget perfektionerat sitt hantverk enligt gammal tradition.

Varje Güde tillverkas för hand i upp till 40 arbetssteg: från smidningen av bladet till slipningen av eggen. Denna kompromisslösa kvalitet från Solingen gör skillnaden mellan ett verktyg och en livslång följeslagare.

Den som håller ett Güde i handen känner balansen mellan precision och passion – för kockar och finsmakare som värdesätter äkta hantverk.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Synchros i rökt ek kombinerar traditionellt hantverk från Solingen med modern precision och exklusiv design. Varje handsmidd blad tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg, vilket garanterar högsta kvalitet, lång livslängd och en imponerande skärpa. Det högkvalitativa krom-vanadin-molybdenstålet ger en enastående skärprestanda och gör kniven särskilt lättskött. Med det 14 cm långa spetsiga bladet går det att skära grönsaker, frukt och sallad enkelt och precist – perfekt även för mindre händer. Det ergonomiskt formade handtaget i ädel rökt ek ligger optimalt i handen och ger kniven dess extraordinära utseende. Smidiga övergångar mellan handtag och blad garanterar säker styrning och maximal kontroll vid varje snitt. Med denna mångsidiga allroundkniv får du ett exklusivt köksredskap som på ett unikt sätt förenar professionella krav och högsta estetik.

Proffstips:

För särskilt jämna och precisa snitt i grönsaker, frukt och sallad kan du använda Güde Synchros i rökt ek med det så kallade hybridhandtaget – du håller kniven vid övergången mellan handtag och blad så att tummen och pekfingret omsluter bladet från sidan. På så sätt får du maximal kontroll och kan även utföra finare arbeten utan ansträngning. Använd det smala, spetsiga bladet för att skära fina julienne-strimlor, finhacka örter eller ta bort stjälkar, eftersom kniven tack vare sin flexibla hantering kan användas optimalt även på trånga ställen.

Om du letar efter ett mångsidigt köksredskap som kan användas både till klassiska och kreativa tillämpningar är Güde Synchros med sin 14 cm långa blad ett förstklassigt val. Varje handsmidd blad tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg, vilket garanterar högsta kvalitet och hållbarhet. Det är tillverkat av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, har enastående skärprestanda och är lätt att sköta. Med detta kniv kan du enkelt skära grönsaker, frukt och sallad, vilket gör det särskilt lämpligt för mindre händer. Det ergonomiskt formade handtaget av ädel rökt ek ligger optimalt i handen och garanterar maximal kontroll vid varje snitt. Güde Synchros är utmärkt för klassiska uppgifter som att skära tomater till läckra sallader eller hacka grönsaker till soppor och grytor. Det är dock också perfekt för kreativa användningsområden, som att cisellera frukt till färska fruktsallader eller skära fina örter till aromatisk örtssmör. Tack vare sin precision och elegans är det ett oumbärligt verktyg för alla kockar som vill imponera både vid hemlagade måltider och vid exklusiva middagar. Med denna mångsidiga allroundkniv får du inte bara professionell kvalitet utan också estetisk elegans i ditt kök och öppnar upp nya möjligheter att perfektera din matlagningskonst.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Alpha

97,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vår matlagningskniv med handsmidd, extremt vass egg – perfekt för precis skärning av kött, grönsaker och fisk...

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv, päronformad

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass blad för precisa snitt, ett varmt handtag i päronträ som ger en välbalanserad kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Olive-matlagningskniv

124,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En mångsidig kökskniv med handtag i olivträ i medelhavsstil för precisa skärarbeten.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv i ek

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass kniv för extremt tunna snitt, ett karaktärsfullt handtag i ek för exakt detaljarbete.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv i valnöt

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En smidig allroundkniv med 16 cm långt blad och ett varmt handtag i valnötsträ för precis matlagning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Förhöjt handtag i olivträ – trötthetsfritt skärande med säkert avstånd mellan knogarna och skärbrädan.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Delta

131,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för grönsaker och örter, handtag i rökt ek för precis styrning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kappa-matlagningskniv

111,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En hygienisk allroundprodukt helt i metall: Från persilja till kycklingbröst – perfekt balanserad och utan fogar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager