LÀder med rökt ekkorn/spaltlÀderstroppar

En trubbig kniv har antingen en vinkel pĂ„ skĂ€reggen som inte Ă€r tillrĂ€ckligt skarp eller en yta pĂ„ skĂ€reggen som Ă€r för grov - eller bĂ„de och. SkĂ€rvinkeln och skĂ€rytan bör dĂ€rför Ă„terstĂ€llas sĂ„ perfekt som möjligt sĂ„ att kniven kan utföra sina skĂ€ruppgifter som den gjorde den första dagen ÅterstĂ€llning av skĂ€rvinkeln och utjĂ€mning av skĂ€rytan Om skĂ€rvinkeln har Ă„terstĂ€llts med hjĂ€lp av t.ex. en slipstav kommer du att mĂ€rka att skĂ€rytan Ă€r betydligt grövre Ă€n pĂ„ en ny kniv. Den mĂ„ste dĂ€rför ocksĂ„ slĂ€tas ut. En barberare anvĂ€nder en lĂ€derstrop för att slĂ€ta ut ytan pĂ„ rakbladet före varje rakning. LĂ€dret anvĂ€nds för att ta bort de finaste ojĂ€mnheterna och polera skĂ€reggen. Den glider bĂ€ttre, undviker hudirritation, Ă€r skarpare och skĂ€r bĂ€ttre.

 

TvÄ sidor: Grovt spaltlÀder, slÀtt narvlÀder

Detta Ă€r exakt syftet med den nya stroppen frĂ„n GÜDE. Stommen Ă€r tillverkad av fin rökt ek och Ă€r pĂ„ bĂ„da sidor tĂ€ckt med vegetabiliskt garvat kohud. Den ena sidan Ă€r tĂ€ckt med grovt spaltlĂ€der, den andra sidan med slĂ€tt narvlĂ€der, den övre sidan av koskinn. För att avlĂ€gsna de finaste ojĂ€mnheterna och eventuella grader frĂ„n omslipningen skrapas fasetten först flera gĂ„nger över stropens grova sida i riktning mot bladryggen. DĂ€refter poleras fasningen flera gĂ„nger över stropens finkorniga lĂ€dersida. Det finns ett hĂ„l i slutet av handtaget för förvaring. Ett snöre eller en slaktarkrok kan föras igenom hĂ€r och stĂ€det kan hĂ€ngas upp i det. Förresten: GÜDE Ă€r inte belagd sĂ„ att en slip- eller poleringspasta kan appliceras vid behov.

vĂ€ssning av stĂ„l, gĂŒde, solingen, vĂ„rd av vĂ€ssning av stĂ„l
102,80 
InnehÄller 19% moms.
plus frakt
TillgÀnglig omedelbart
Kockkniv Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Kökskniv Grönsaks kniv Skalkniv Köttkniv Skinkkniv Filékniv Benkniv
Steakkniv Brödkniv Ostkniv Stekbestick Trancherkniv Laxkniv Bordsbestick Tomatkniv
Fickkniv Jaktkniv Outdoor-kniv

⭐ VÄr serie

Delta Balkhauser Kotten THE KNIFE Alpha SpecialutgĂ„vor Alpha Feinschmecker ÄppeltrĂ€ Caminada Franz GĂŒde Karl GĂŒde DamaststĂ„l Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Mikarta Alpha Synchros Kappa