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En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
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Acerca de la serie de cuchillos

Delta Güde Delta se desarrolló con motivo del centenario de la fábrica de Solingen y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno. Cada cuchillo se forja con un martillo de caída a partir de una pieza de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno y se afila y refina a mano en más de 40 pasos, en su mayoría manuales. Las cachas de roble ahumado están ligeramente elevadas y confieren a la serie un aspecto inconfundible y elegante. El diseño macizo y la selección de materiales de alta calidad garantizan un equilibrio excepcional y hacen que cortar sea una experiencia especial.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Delta

Rango de precios: de 163,00 € a 197,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de cocina totalmente metálico con mango de roble ahumado: equilibrio preciso para cortar en rodajas y en dados.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Delta

131,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja estrecha para verduras y hierbas, mango de roble ahumado para un manejo preciso.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Delta

Rango de precios: de 114,00 € a 124,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja delgada para cortes precisos, mango de roble ahumado para un agarre seguro.

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Cuchillo para verduras Delta

114,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Madera de roble ahumada y precisión de 9 cm: pela y corta las verduras directamente con la mano.

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Cuchillo para tomates Delta

140,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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El filo ondulado corta los tomates en rodajas finísimas sin aplastarlos: la pulpa queda intacta.

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Cuchillo para filetear Delta

163,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja flexible se adapta a cada espina, para obtener filetes perfectos sin desperdicio de carne.

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Cuchillo para jamón Delta

163,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja flexible de 21 cm y diseño totalmente metálico para obtener rodajas finísimas con un equilibrio perfecto.

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Agotado
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Cuchillo para filetes Porterhouse Delta

140,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para carne totalmente de metal con un amplio filo dentado: corta con facilidad los filetes Porterhouse más gruesos.

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Tenedor para carne Delta

160,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Púas forjadas a mano y mango de roble ahumado: sujetan el asado con seguridad al trincharlo.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Afilador Delta

164,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Mango de roble ahumado con un delicado estriado y que mantiene su forma, para un mantenimiento sencillo de la hoja entre cada afilado.

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Acerca de Franz Güde

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen cuchillos siguiendo la tradición artesanal de la forja, hoy en su cuarta generación. Cada hoja se fabrica en más de 40 pasos manuales, desde la forja del acero hasta el pulido final.

Lo especial: Güde la antigua técnica de forja con aceros modernos y un diseño ergonómico. «Made in Solingen no solo significa aquí el origen, sino también la experiencia de una manufactura que rechaza los compromisos.

Para usted, esto significa: un cuchillo que perdura durante generaciones y que cada día le permite apreciar la diferencia entre la auténtica calidad artesanal y los productos fabricados en serie.

Historia
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Güde Delta Güde Delta la mejor artesanía de Solingen con un diseño atemporal y moderno, y ha sido desarrollado especialmente para los sibaritas más exigentes. Su hoja de 26 cm de largo, forjada a mano con acero de cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad, mantiene un filo extremo, es duradera y, gracias a su filo ondulado afilado a mano, corta sin esfuerzo cualquier corteza, ya sea pan crujiente o brioche blando. Acabado en hasta 55 laboriosos pasos, en su mayoría manuales, este cuchillo es sinónimo de verdadera precisión y artesanía tradicional, que se nota en cada corte. El elegante mango de roble ahumado, de forma estable, se adapta ergonómicamente a la mano y garantiza un agarre seguro y un estilo especial en cada uso. Su excelente equilibrio y el impresionante formato de la hoja hacen que este cuchillo para pan sea muy versátil, perfecto para cortar panes grandes o pequeños, baguettes, asados con corteza y todo tipo de productos de panadería. Con el Delta de Güde , no solo Güde una herramienta de cocina exclusiva, sino una pieza única de Solingen, para disfrutar de momentos placenteros y una experiencia de corte de primera clase. Disfrute de este extraordinario compañero para su cocina, que combina a la perfección precisión, elegancia y durabilidad.

Consejo de experto:

Delta utilizar Güde Delta Güde con un suave movimiento de sierra: deje que el peso de la hoja y el fino dentado hagan su trabajo, de modo que incluso las cortezas más duras se corten sin esfuerzo y sin aplastar el interior del pan. Mantenga el cuchillo plano mientras corta y guíelo con una ligera presión de manera uniforme, así conseguirá rebanadas de pan uniformes y apetecibles con cada corte, ya sea pan crujiente, tostadas blandas o baguettes recién hechas.

Con el Güde Delta Güde , Delta cualquier tarea de corte relacionada con el pan, la bollería y mucho más con facilidad y precisión. El filo ondulado afilado a mano se desliza sin esfuerzo por panes crujientes de centeno y masa madre sin desmenuzar la corteza ni aplastar el interior blando. Especialmente en el caso del pan casero con una corteza especialmente dura, el rendimiento superior de este cuchillo de calidad de Solingen es impresionante.

Pero sus posibilidades de uso van mucho más allá del clásico corte de pan. Utilice el Delta para cortar con precisión brioche, jalá o ciabatta italiana, donde los cuchillos convencionales a menudo aplastarían el interior esponjoso. La hoja de 26 cm de largo es ideal para cortar baguettes grandes en rebanadas uniformes para bruschetta o para partir por la mitad panecillos de hamburguesa sin romperlos.

La creatividad entra en juego a la hora de cortar tartas y pasteles: la afilada hoja dentada corta limpiamente incluso tartas de crema de varias capas sin manchar. Este cuchillo también es ideal para cortar rollos de bizcocho, stollen o pan de frutas. El Delta también es sorprendentemente versátil a la hora de cortar asados con corteza crujiente, piñas, melones o calabazas duras, así como para cortar lasaña o gratinados directamente de la fuente.

Su equilibrio y su mango ergonómico de roble ahumado le permiten trabajar sin cansarse, incluso con grandes cantidades, por ejemplo, cuando prepara pan fresco para una barbacoa con invitados o una merienda para la familia. Su impresionante aspecto también lo convierte en un elegante complemento para la mesa, si desea cortar pan fresco directamente delante de sus invitados. Así, el Güde Delta Güde combina la artesanía Delta con la versatilidad para el uso diario y se convierte en una herramienta indispensable para todos aquellos que valoran los resultados de corte perfectos y la auténtica calidad de Solingen.

Precios

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan x Gourmet

257,00 
Incluye el 19 % de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Filo ondulado y cálida madera de manzano: cortar el pan con un encanto rústico.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan Edición Weidwerk · Edición limitada a 25 unidades

El precio original era: 449,00 €El precio actual es: 349,00 €.
Incluye el 19 % de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Madera de nogal procedente de antiguas culatas de rifles de caza, hoja dentada de 32 cm: un cuchillo de pan con historia. Solo 25 unidades.

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Cuchillo para pan Briccole

Rango de precios: de 288,00 € a 330,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para pan con filo ondulado... ¡La madera de Briccole se une a Solingen!

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Cuchillo para pan Alpha

Rango de precios: de 124,00 € a 281,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo clásico para pan con filo ondulado y puntiagudo: corta sin esfuerzo tanto la corteza dura como la miga blanda.

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Cuchillo para pan Olive

Rango de precios: de 151,00 € a 282,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja dentada y madera de olivo: ideal para conseguir una corteza crujiente y un pan tierno.

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Cuchillo para pan de nogal

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Filo ondulado con una corteza crujiente, mango de nogal para un agarre firme: rebanadas perfectas sin perder migas.

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Cuchillo para pan Synchros

Rango de precios: de 298,00 € a 338,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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El filo ondulado se combina con el roble ahumado: corta la corteza a la perfección y resulta cálido al tacto.

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Cuchillo para pan Balkhauser Kotten

Rango de precios: de 257,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja dentada se une a la madera de la rueda hidráulica histórica: cortes precisos a través de cortezas crujientes sin desmigajarse.

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Cuchillo para pan Kappa

138,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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El filo ondulado corta con precisión las cortezas crujientes, mientras que el mango ergonómico garantiza rodajas uniformes.

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Cuchillo para pan Caminada

Rango de precios: de 214,00 € a 360,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para pan con filo ondulado fino: corta con precisión pan, asados y mucho más…

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Cuchillo para pan de damasco

6.084,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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El cuchillo para pan Damast, con su hoja extralarga y su filo ondulado afilado, corta sin esfuerzo cualquier corteza.

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Cuchillo para pan Bruyere

336,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para pan Synchros

Rango de precios: de 298,00 € a 338,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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El filo ondulado se une a la madera de olivo mediterránea: las cortezas crujientes se convierten en rebanadas perfectas.

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Cuchillo para pan en forma de pera

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja dentada para cortar rodajas perfectas; mango de madera de peral con un veteado característico para cortar con estilo.

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Cuchillo para pan de roble de barrica

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Corte ondulado gracias a sus crujientes cortezas; mango de roble de barrica que aporta una calidez natural al tacto.

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Cuchillo para pan de madera de acacia

257,00 
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